Žákovský pokus Vlastnosti látek Mgr. Naděžda Kopecká
Zařazení pokusu • • • Úvod do chemie – látky a jejich vlastnosti První setkání s prací v laboratoři Jednoduché úkoly Relativně bezpečné pokusy Propojení: pokus + pozorování + vlastní úvaha • IBSE – 1. úroveň – potvzující bádání
O kterou látku jde? Látka Rozpustnost ve vodě Rozpustnost v ethanolu Rozpustnost Chování v v benzínu octu Změna při zahřívání Sůl Rozpustí se Nerozpustí se Rozpustí se částečně Nic Cukr Rozpustí se Nerozpustí se Rozpustí se částečně Taje, karamelizuje Křída Nerozpustí se Nic Bezvodá Rozpustí se a zbarví roztok modrá skalice Nerozpustí se Rozpustí se částečně a zbarví roztok Nic Nerozpustí se Šumí Více zbělá Soda Rozpustí se
Klady a zápory + Motivace ─ Časově náročné + Zapojení všech ─ Zápach benzínu může někomu vadit + Dodržování bezpečnosti + Poznání práceschopnosti třídy pro budoucí plánování
Pracovní list • Velmi podrobný popis práce • Tabulka pro záznam pozorování • Sebehodnocení práce celé skupiny • Pracovní list
Metodické poznámky (příprava) 1. Promyslet rozdělení žáků do skupin 2. Připravit pomůcky pro žáky + plata na umyté nádobí 3. Nakopírovat potřebné množství PL (jeden do skupiny) 4. Připravit použité kapaliny 5. Připravit vzorky „neznámých“ látek (Cu. SO 4 * 1/2 H 2 O musí být čerstvý)
Metodické poznámky (práce v hodině) 1. Předvést a okomentovat vlastní práci 2. Upozornit na pravidla bezpečnosti (zahřívání, zhasínání kahanu) 3. Větrat! 4. Průběžně připomínat úklid pracovního místa a mytí nádobí