KOTO d o o IVOTINJSKI NUSPROIZVODI Vilko Peec

KOTO d. o. o. ŽIVOTINJSKI NUSPROIZVODI Vilko Pešec WWW. inova-vp. si

Proizvodnja i trgovina o Preduzeće od 1947 godine o 173 radnika o Jedina kafilerija otvorenog tipa u Sloveniji

Panoge Panoga ŽIVOTINJSKI NUSPROIZVODI poslovanje s agroprehrambenom industrijom. 1966 godine je u Ljubljani izgrađena fabrika, koja je danas po kapacitetu največa kafilerija u Sloveniji. Sakupljanje, prerada i prodaja životinjskih nusprodukta, masti, ulja, prerada otpadaka iz kuhinja i drugih bioloških otpadaka su najvažniji poslovi. Panoga KOŽE poslovanje s industrijom kože i trgovinom tekstila. Sakupljanje i prerada sirovih koža u klaunicama od 1947 godine, prodaja gotove kože i proizvoda od 1962 godine.

Prerada ŽNP Regulativa (EU) 1069/2009 i (EC) 142/2011 određuje pravila postupaka za životinjske nusproizvode , koji nisu predviđeni za prehranu ljudi. Striktno su raspoređeni u tri kategorije s obzirom na stepen rizičnosti: Kategorija 1 – material specifičnog rizika Kategorija 2 Kategorija 3 Prerada K 1 – prerada, uništenje K 2 – prerada, proizvodnja biogasa K 3 – prerada, prodaja m. brašna in masnoće sterilizator

Sakupljanje ŽNP K 1 in K 2 Prerada - prijem Sakupljanje i transport vrši se s 25 specialnih vozila na 400 mestima po celoj Sloveniji

Pogon za preradu ŽNP K 1/K 2 o o o ¢ ¢ sušara ¢ Prijem, skladište Mljevenje delići manji od 50 mm Sterilizacija – sarža, temperatura min 133°C, pritisak 3 bar, 20 minuta = Metod 1 prerade. Kontinuirno sušenje dehidracija Presovanje na dve komponente; proteinski dio in životinjska masnoća. Mljevenje brašna i uskladištavanje Čiščenje masnoća u rezervoarima Uništenje proizvoda – masti i brašna - spalivanje

Pogon za preradu ŽNP K 3 ¢ ¢ Pogon izgrađen 2006 godine Iz ŽNP kategorije 3 može se proizvoditi masnoće i brašno za trg (pet food, gnojivo) Pogon za preradu K 3

Biološko pročišćivanje otpadnih voda BČN Kapacitet 350 m 3/d NH 4 -N do 2000 mg/l KPK do 6500 mg O 2/l 13. 450 PU Učinak pročišćivanja Amonijev nitrogen (mg. N/l) 98, 2% KPK (mg O /l) 97, 5% 2 o pročišćivanje (koagulacija, regulacija p. H, flokulacija i flotacija)

Pogon za pročiščivanje voda BČN Biološko aerobno pročišćivanje – SBR reaktor (punjenje, aeriranje, mješanje, sedimentacija, izpust)

Biofilter otpadni vazduh se pročišćiva na biofiltru biofilter

Bioplinsko postrojenje

Bioplin Kapacitet ¢ Proizvodnja bioplina: ¢ Instalirana električna snaga generatora: 526 KWe Električna energija Toplina 10. 000 ton/g 1, 8 mio m 3/g

KOTO proizvodno in trgovsko podjetje, d. o. o. , Ljubljana Agrokombinatska cesta 80 1000 Ljubljana Slovenija tel: 003861 5878100 ISO 14001 ISO 9001 HACCP www. koto. si