KODEKS PONAANJA ili OPENITA PRAVILA ZA BUDUI RAZVOJ
“KODEKS PONAŠANJA” ili OPĆENITA PRAVILA ZA BUDUĆI RAZVOJ IZGRADNJE SMJEŠTAJNIH JEDINICA NA PODRUČJU CVR
NAČELA I CILJEVI TEMELJNA NAČELA n OPĆI CILJEVI n n OPĆENITA PRAVILA ZA BUDUĆI RAZVOJ IZGRADNJE SMJEŠTAJNIH JEDINICA NA PODRUČJU CVR
Vrsta smještaja Koncepti Katego rije Osnovna obilježja (*) Hoteli Velika 3 i 4 (5 ) zvjezdi ce Apartmani i vile Koncept 4 i 5 Isto kao gore navedeno za zvjezdi hotele ca Visoko-komforna kuhinja u odmarališta građena kao horizontalne strukture Butik hoteli Obiteljski hoteli naselja Tematski ili raznoliki eksterijeri i interijeri Mediteranski stil korištenjem ili imitiranjem lokalnih materijala Visoka razina udobnosti u sobama za goste: veličina, namještaj, oprema Raznolika ponuda mogućnosti i usluga za odmor i razonodu (bazeni, saune, lječilišta, vanjski i unutarnji sportski tereni, zabavni programi, i Veliki bazeni za zabavu (veliki kompleksi) Raznolika i kvalitetna usluga hrane i pića (veliki kompleksi)
Kampovi Centralni parkovi Koncept naselja, horizontal na mjesta za kampove, itd. kampovi, Parkovi prirode i zabavni parkovi Privatni smještaj Individual ne sobe ili apartmani Samostal ni objekti 4 i 5 Bez kampova na samoj obali zvjez Barem 50% smještaja sastoji dica se od bungalova ili kamp-kućica koje podsjećaju na prave kuće Zabavni sadržaji u zatvorenom prostoru, sport i zabava, grijani bazeni, razni sadržaji koji produljuju sezonu Sportski i zabavni programi Ozna ka udob nosti i vrhu nske kvali tete Moraju se zadovoljiti zahtjevi za dobivanjem jedne od oznaka kvalitete koje postoje na razini CVR Sve moraju imati zasebne potpuno opremljene kupaonice u svakoj od soba Potpuno opremljena kuhinja u svakoj od kuća za odmor/bungalova
Seoski i agro turizam Individual Oznaka ne sobe ili udobno apartmani sti i Samostaln vrhuns i objekti ke kvalitet e Moraju se zadovoljiti zahtjevi za dobivanjem jedne od oznaka kvalitete koje postoje na razini CVR Sve moraju imati zasebne potpuno opremljene kupaonice u svakoj od soba
n 2. Iskorištenost/izgrađenost zemljišta: minimum četvornih metara po osobi 60 m 2 po osobi za bilo koju vrstu turističkog smještaja: 3. - Ukupna izgradnja prema broju smještajnih jedinica: minimum četvornih metara minimalno 35 m 2 za dvoposteljnu sobu 4. - Minimalni broj soba po hektaru od 70 do 100 soba po hektaru
n 5. - Ostala kvalitativna načela u svezi gradnje, koja treba uzeti u obzir kod izdavanja odobrenja za nove projekte - minimalno 20 m 2 po postelji posvećeno sadržajima za goste - minimalno 100 m 2 za sportske sadržaje n - poslovanje 7 -9 mjeseci na godinu. 6 mjeseci za kampove n - 70% zaposlenih sa stalnim radnim mjestima n n 6. - Udaljenost od mora i pristup plažama Cilj: zaštita obale i prirodnog okoliša Kriterij 1: Novi razvoj ili proširenje postojećih projekata ne može se planirati na manje od 50 (100) metara od linije obale. n Kriterij 2: Mora biti osiguran potpuno slobodan pristup s kopna i mora (lungomare), čak i ako je nekoj hotelskoj kompaniji izdana koncesija za plažu n Ova će se dva kriterija primjenjivati i u slučaju da nekretnina prestane s aktivnošću ili bude u potpunosti rekonstruirana. Novi objekt mora zadovoljavati gore spomenute kriterije. / Primjer: Španjolski nacionalni zakon za obalu /
n 7. - Dozvoljena visina izgradnje - Maksimalna visina gradnje dozvoljena za nove objekte ili za proširenje postojećih (komercijalni objekti): P+2 (prizemlje+2 gornja kata bez potkrovlja, samo za hotele 3 -5* P+3. uz obvezan DUP - Nekmercijalni objekti - P+1 (mogućnost izgradnje podruma) - Višestambene objekte kao i objekte u nizu isključiti iz prostorne dokumentacije n 8. - Izgled objekata i materijali korišteni u izgradnji
n 9. - Parkirališta moraju pokrivati najmanje 75% svih smještajnih jedinica (soba, apartmana, vila, parcela, itd. ) 10. - Trajno održavanje i modernizacija na postojećim objektima - Sve nekretnine starije od 10 godina moraju usvojiti specijalni program održavanja. (Primjer: Balearski Otoci) n 11. - Ekološki prihvatljiva praksa - Svaka nova izgradnja ili proširenje postojećih objekata mora biti organizirano po standardima najbolje međunarodne prakse u zaštiti okoliša (tretman otpadnih voda, recikliranje otpadnih materijala itd. ) (Primjer: Cipar. ) n
“KODEKS PONAŠANJA" u budućem razvoju Ruralnog turizma i agroturizma na CVR posebno u Vinodolu Obilježja, dizajn i materijali korišteni za gradnju n Minimalno četvornih metara po smještajnoj jedinici n Ostali sadržaji n Ekološki prihvatljiva praksa n
Podizanje razine smještaja n 1. Hoteli plus Podignuti razinu i restrukturirati hotelski odmor na moru/unutrašnjosti prema važećim međunarodnim standardima Stvoriti novu koncepciju smještajnih sadržaja kao što su butik hoteli sa 45* Specijalne standardizirane oznake: sport, obitelji, wellness, itd.
n 2. Apartmani i vile plus n 3. Kampovi plus Razvoj koncepcije prema najmodernijoj generaciji: naselje, zgrade čvrste gradnje (bungalovi); područja za dokolicu i kampovi orijentirani ka stvaranju doživljaja Vrsta djelovanja: ne po sistemu drugog mjesta za stanovanje, već raditi na bazi popunjenosti od 7/9 mjeseci; povjeriti organizacijama koje su sposobne komercijalizirati takvu vrstu smještaja na široj osnovi Izgradnja, opremanje i usluge: najvažniji standardi i mjerila
n 4. Privatni smještaj Načiniti nove oznake za kvalitetu u svrhu organiziranja i ustroja privatnih smještajnih kapaciteta Ograničavanje iznajmljivanja soba u privatnom smještaju unutar kuće iznajmljivača n 5. Ruralni/Agroturizam Stvoriti nove oznake za kvalitetu u svrhu poboljšanja vrijednosti cjelokupne ruralne i agroturističke ponude na cijelom području CVR a posebno u Vinodolu. Koncepcija otvorenijeg tipa prema razvoju ruralnog turizma, a ne isključivo agroturizma. n 6. Pravila za unapređenje budućih smještajnih sadržaja Smjernice za budući razvoj smještajnih sadržaja prema prijedlozima Glavnog Plana razvoja turizma. /Ugraditi u Prostorni plan/
Realizacija Butik hotela n n n Definicija Butik hotela n n Usluge Da li je veličina važna? Arhitektura i dizajn Stil, posebnost, toplina i intimnost ključne su riječi u pogledu arhitekture i dizajna Butik hotela, n Butik hoteli nisu standardizirane kutije; definicija i tematizacija ključni su put ka uspjehu. n Mnogi Butik hoteli uvode različite teme u pojedine sobe za goste, svaki pojedini boravak čine jedinstvenim, čak i gostima koji se vračaju više puta
Specijalne oznake n n n n Ciljevi Uvjeti za dobivanje Specijalne oznake Definicija mogućih Specijalnih oznaka Business (poslovni) Konferencijski Klub hotel Fitness Centar Heritage (nasljeđe, baština) Seaside (priobalni) Diving (ronilački) klub Osobe treće dobi Mali i prijateljski Zdravlje i Fitness
Apartmani i vile plus Opći cilj Podizanje razine i restrukturiranje smještajnih sadržaja zasnovano na najboljim međunarodnim standardima za apartmane i vile plus. Očekivani rezultati uvođenje međunarodnog sustava standardizacije usluga i sadržaja apartmana i vila poboljšati menadžment apartmana i vila tijekom špice, pred- i posezone, primjenom modela kao što je buy to rent (kupi pa iznajmi), timesharing (dijeljenje vremena), itd. specijalizacija u specifičnoj vrsti korisnika: obitelji, parovi, wellness, itd. poboljšati standarde kvalitete apartmana i vila više kategorije povećanje stupnja zadovoljenja i lojalnosti korisnika Mjere povisiti razinu sadržaja u apartmanima i vilama na visoke međunarodne standarde povisiti razinu opremljenosti apartmana i vila: sport, wellness, usluge, itd. poboljšati održavanje okoliša oko apartmana i vila poboljšati zabavne aktivnosti (dnevne i noćne) za korisnike specijalizacija sadržaja u apartmanima i vilama za grupe specijalnih interesa
3 Kampovi plus Opći cilj Podizanje razine i restrukturiranje smještajnih sadržaja zasnovano na međunarodnim standardima za kampove. Očekivani rezultati poboljšati standardi kvaliteta u kampovima više kategorije destinacije CVR uvođenje međunarodnog sustava standardizacije usluga i sadržaja u kampovima uvođenje novog koncepta kampova visoke kategorije, posebno za velike kampove specijalizacija u specifičnoj vrsti korisnika: obitelji, parovi, sportaši, wellness, itd. povećanje stupnja zadovoljenja i lojalnosti korisnika Mjere jednom godišnje organizirati Forum o sektoru Kampova, uz sudjelovanje stručnjaka koji bi iznijeli svoja iskustva o trendovima na tržištu, novim proizvodima, standardima, o budućnosti područja kampova, itd. osmisliti sustav kategorizacije i oznaka, u skladu s najboljim svjetskim vodičima, kao što je ADAC
Mjere outvrđivanje politike, strategija, normi i inovacija omijenjanje postojećih normi i zakona koji reguliraju sektor kampova orazvoj i provedba standarda kvalitete (Q) u sektoru kampova osudjelovanje u studijskim putovanjima oorganizacija Foruma o sektoru Kampova ostvaranje Marketing kluba za kampove oslužbeni promotor prema političkim strankama, Vladi, itd. diferenciranje različitih područja u pogledu raznolikosti i vrste pruženih usluga, tržišnog segmenta (obitelji, mladi itd. ). podizanje razine sadržaja u kampovima na visoke međunarodne - ( parcele veće od 200 m 2. ) - standarde, kao što su podizanje razine opremljenosti: zabavni bazeni, usluge, sportski tereni, itd. - poboljšati održavanje okoliša i prirodnih sjena unutar kampova - poboljšati i proširiti izbor ponuđenih aktivnosti (dnevnih i noćnih) za korisnike - specijalizacija sadržaja u kampovima za segmente korisnika - stvaranje tematskih kampova - suradnja s glazbenim školama kako bi poboljšali i zabavne programe u
Različite koncepcije kampova n Centralni Parkovi i Holiday Centralni parkovi su odmorišna ljetovališta smještena u očuvanom ambijentu sa smještajem isključivo u bungalovimakolibama. Centralni parkovi nude širok izbor zabavnih aktivnosti kao što su sport (obuka i pohađanje tečajeva, bazeni, itd. ), wellness (Jacuzzi, saune, lječilišta, itd. ), ugostiteljski sadržaji (specijalna gastronomska ponuda), trgovačka ponuda, itd. Većina aktivnosti organizira se ispod Kupole (The Dome), obzirom na vremenske prilike, prvenstveno u zimskim mjesecima. Centralni parkovi su tematizirani.
n Horizontalni Kamp-Hotel Horizontalni kamp-hoteli predstavljaju novi koncept smještaja koji je organiziran na različitim područjima. Svaki se sastoji od 80 kružno raspoređenih mobile-home-ova. Svaka parcela ima 100 m 2 površine s prostranim ulazom i zelenom površinom oko svakog mobilehome-a, čime se postiže visok stupanj privatnosti unutar svake parcele. Horizontalni Kamp-hotel nudi široku ponudu aktivnosti kao što su sportski (bazeni, biciklizam, odbojka, itd. ), ugostiteljski sadržaji, specijalna zabava za djecu, itd.
n Kampovi visoke kategorije imaju dva diferencirana područja: bungalove i mobile home-ove i tradicionalni kamp s šatorima i karavan-prikolicama. Kampovi visoke kategorije nude bogatu ponudu aktivnosti, kao što su sportski (bazeni, teniska igrališta, fitness centri sa solarijem, itd. ), ugostiteljski sadržaji, supermarketi i trgovačka ponuda, dnevna i noćna zabava
Privatni smještaj Opći cilj Podizanje razine i restrukturiranje sadržaja zasnovano na najboljim međunarodnim standardima za privatni smještaj. Očekivani rezultati poboljšati kvalitetu standarda privatnog smještaja visoke kategorije u destinaciji CVR uvesti međunarodni sustav standardizacije usluga i sadržaja privatnog smještaja, kao što je sadržaj britanskog B&B-a (Bed and Breakfast – Postelja, noćenje i doručak) specijalizacija u specifičnoj vrsti korisnika: obitelji, mladi, povećani stupanj zadovoljenja i lojalnosti korisnika treća dob, itd. Mjere postaviti diferencirane standarde kvalitete izraditi sustav oznaka za kategorizaciju (osnovne, više razine i luksuzne) povisiti nivo sadržaja privatnog smještaja na visoke međunarodne standarde povisiti nivo opremljenosti privatnog smještaja poboljšati održavanje okoliša u sklopu privatnog smještaja specijalizacija sadržaja privatnog smještaja za grupe specijalnih interesa
Ruralni/agroturizam u Vinodolu i zaleđu Opći cilj Podizanje nivoa i restrukturiranje smještajnih sadržaja zasnovano na najboljim međunarodnim standardima za Ruralni turizam/Agroturizam. Očekivani rezultati standarde kvalitete Ruralnog turizma i Agroturizma više kategorije na području CVR posebno Vinodola uvesti međunarodni sustav standardizacije usluga i sadržaja Ruralnog turizma i Agroturizma stvaranje novog koncepta Ruralnog turizma i Agroturizma visoke kategorije specijalizacija za specifičnu vrstu korisnika: parovi, grupe sportaša, wellness, itd. povećanje stupnja zadovoljenja i lojalnosti korisnika poboljšati Mjere povisiti razinu sadržaja na visoke međunarodne standarde povisiti razinu opremljenosti: sport, wellness, usluge, itd. ponuditi bogat izbor organiziranih aktivnosti za korisnike: pješačenje, jahanje, specijalizacija sadržaja u Ruralnom turizmu za grupe specijalnih interesa povećanje kvalitete usluga u ugostiteljskim sadržajima specijalizacija u specifičnoj gastronomiji: riba i morski plodovi, međunarodna i gastronomija… ribolov, itd. lokalna
- Slides: 23