Klasifikace ltek VY32 INOVACECHE14 AUTOR Ing Ladislava Semerdov

Klasifikace látek VY-32 -INOVACE-CHE-14 AUTOR: Ing. Ladislava Semerádová ANOTACE : Výukový materiál určený pro výuku chemie 1. ročníku SŠ, který může být použit při výkladu klasifikace látek podle fyzikálního kritéria, a chemického složení KLÍČOVÁ SLOVA : skupenské přeměny, označení skupenských stavů, rozdělení heterogenních a homogenních směsí

Klasifikace látek

Klasifikace látek • a) podle fyzikálního kritéria • látky pevné (krystalické, amorfní) – stálý objem a tvar • látky kapalné – stálý objem, ale přizpůsobují se tvaru nádoby • látky plynné – nemají stálý objem ani tvar

Označení skupenských stavů • • pevná fáze kapalná fáze plynná fáze vodný roztok (s) (l) (g) (aq)

Fázové přechody – opakování učiva ZŠ Změna skupenství v symbolech (s) (l) (s) (g) (l) (s) (l) (g) (s) Název změny

Fázové přechody – správné řešení Změna skupenství v symbolech (s) (l) (s) (g) (l) (s) (l) (g) (s) Název změny tání sublimace tuhnutí(krystalizace) vypařování kondenzace desublimace

Určete druh skupenské přeměny • Schnutí prádla • Zamlžení oken • Tvorba jinovatky na podzim • Příprava ledu do nápojů • Ubývání zmrazků v zimním období, kdy teplota nevystoupí nad 0 OC • vypařování • kondenzace • desublimace • tuhnutí • sublimace

b) třídění látek z chemického hlediska Látky 1. Směsi Homogenní (stejnorodé) Heterogenní (různorodé) 2. Chemické látky Chemické prvky Chemické sloučeniny

1. Dělení směsí • podle velikostí částic Heterogenní směs Velikost částic Koloidní směs Částice větší než 10 -7 m Velikost částic v rozsahu 10 -7 -10 -9 m suspenze emulze Viditelnost Viditelné okem nebo mikroskopem částic Viditelné elektronovým mikroskopem Homogenní směs (roztok) Částice menší než 10 -9 m roztoky neviditelné

Rozdělení heterogenních směsi Dispergovaná fáze Dispersní prostředí Název směsi příklad pevná l. (s) kapalina (l) suspenze písek ve vodě pevná l. (s) - žula kapalina (l) nebo plyn (g) pevná l. (s) aerosol lak na vlasy, mlha kouř, dým plyn (g) kapalina (l) pěna šlehačka, mýdlová pěna kapalina (l) emulze mléko, směs olej a voda, tekutý pudr plyn (g) pevná látka (s) gel na vlasy

Rozdělení homogenních směsí • Kapalné roztoky • chlorid sodný ve vodě, ethanol ve vodě • Plynné roztoky • vzduch • Pevné roztoky • slitina kovů - bronz

2. Dělení chemických látek chemické prvky chemická látka složená z atomů o témže počtu protonů atomy mohou být: • nesloučené – helium • sloučené do molekul kyslík – molekuly O 2 • sloučené do krystalových struktur diamant chemické sloučeniny chemická látka složená z atomů dvou nebo více prvků vázaných chemickou vazbou stavebními částicemi jsou : • molekuly destilovaná voda – molekuly H 2 O • ionty -chlorid sodný Na+, Cl-

Určete o jakou látku se jedná • Voda z kaluže • homogenní směs - kapalný roztok • heterogenní směs - suspenze • Destilovaná voda • Měď • chemická sloučenina • chemický prvek • Bronz • homogenní směs - pevný roztok • Mléko • heterogenní směs - emulze • Mlha • heterogenní směs - aerosol • Mořská voda

POUŽITÉ ZDROJE: MAREČEK, Aleš a Jaroslav HONZA. Chemie pro čtyřletá gymnázia. 3. , přeprac. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2005, 240 s. ISBN 80 -7182 -055 -51 DUŠEK, Bohuslav a Vratislav FLEMR. Obecná a anorganická chemie pro gymnázia. SPN, 2007. ISBN 80 -7235 -369 -1. www. glassschool. cz