KLASA VIIIb WITAMINA B tiamina OBJAWY NIEDOBORU Anoreksja
KLASA VIIIb
WITAMINA B₁ (tiamina)
OBJAWY NIEDOBORU Anoreksja lub szybka utrata masy Brak apetytu Problemy z trawieniem Zmęczenie Drażliwość Osłabienie mięśni Zmiany nastroju Problemy z sercem Problemy ze wzrokiem Kłopoty z koncentracją Zawroty głowy Bezsenność Łuszczenie się skóry Opóźnienie wzrostu Bóle mięśni Wypadanie włosów Zapalenie skóry Wymioty Biegunka Palenie w gardle
OBJAWY PRZEDAWKOWANIA § Obrzęki § Osłabienia § Nudności § Zmęczenie § Duszności
PRODUKTY, W KTÓRYCH WYSTĘPUJE: → Produkty zbożowe (m. in. kasza gryczana, płatki owsiane, ryż) → Mięso i wędliny → Nasiona roślin strączkowych (m. in. groch, fasola, soczewica) → Drożdże → Ziemniaki → Wodorosty → Orzechy → Nasiona słonecznika → Sezam
WITAMINA B₂ (ryboflawina)
OBJAWY NIEDOBORU v Problemy ze wzrokiem v Kłopoty z koncentracją v Zawroty głowy v Bezsenność v Łuszczenie się skóry v Opóźnienie wzrostu v Bóle mięśni v Wypadanie włosów
OBJAWY PRZEDAWKOWANIA §Wymioty §Nudności
PRODUKTY, W KTÓRYCH WYSTĘPUJE: → Przetwory mleczne (m. in. mleko, jogurt naturalny, biały ser) → Jaja → Drób → Przetwory zbożowe z pełnego ziarna
WITAMINA B₃ (niacyna, wit. PP)
OBJAWY NIEDOBORU v. Zapalenie skóry v. Wymioty v. Biegunka v. Palenie w gardle
OBJAWY PRZEDAWKOWANIA § Wysypka § Zaczerwienienia skóry § Wzrost poziomu glukozy we krwi § Stopniowe pogarszanie się wzroku § Zmiany w obrębie plamki żółtej
PRODUKTY, W KTÓRYCH WYSTĘPUJE: → Mięso, wędliny → Ryby (m. in. tuńczyk, łosoś) → Mleko → Rośliny strączkowe (m. in. groch, fasola) → Ziemniaki → Nasiona słonecznika
WITAMINA B₅ (kwas pantotenowy)
OBJAWY NIEDOBORU v Zmęczenie v Bezsenność v Bóle brzucha v Drażliwość v Skurcze mięśni
OBJAWY PRZEDAWKOWANIA §Dolegliwości układu pokarmowego §Biegunki
PRODUKTY, W KTÓRYCH WYSTĘPUJE: → Warzywa liściaste (m. in. szpinak) → Rośliny strączkowe (m. in. groch, fasola) → Awokado → Grzyby → Mięso → Ryby → Jaja → Nasiona słonecznika
DZIĘKUJEMY ZA UWAGĘ!!!
Źródła to: - Wikipedia, - Google, - podręcznik do biologii „Puls życia” - własne doświadczenia
- Slides: 19