KELOMPOK FAKTOR GANGGUAN Endah Budi Irawati SP MP

KELOMPOK FAKTOR GANGGUAN Endah Budi Irawati, SP. MP Dasar-Dasar Teknologi Budidaya tanaman Pertemuan ke 13

POKOK BAHASAN A. Macam Pengganggu Tanaman B. Gulma dan Pengendalian Gulma C. Hama dan Pengendalian Hama Tanaman D. Penyakit dan Pengendalian Penyakit Tanaman

A. MACAM PENGGANGGU TANAMAN Gangguan terhadap pertumbuhan tanaman: – Gangguan Biologis/Biotik (hama, penyakit dan gulma) – Gangguan Mekanis/Abiotik (bencana alam dll) Pengertian - Hama: gangguan berupa hewan (cacing, ulat, serangga, tikus, babi hutan, gajah, amuba) - Penyakit: gangguan berupa mikroorganisme (bakteri), tumbuhan tingkat rendah/fungi, virus dan masalah fisiologis/defisiensi unsur hara. - Gulma: tumbuhan yang hidup pada tempat dan waktu yang tidak dikehendaki. Besarnya kerugian tergantung: - Berat serangan - Luas serangan

Hama dan Penyakit : serangan langsung terhadap tanaman dan cepat meluas. Kerugian oleh gulma tidak langsung: 1. Persaingan cahaya matahari, ruang dan unsur hara 2. Merupakan inang 3. Menurunkan kualitas produk 4. Meracuni tanaman (allelopatis)

Persaingan gulma dengan tanaman

Allelopat: sekresi kimia, mengakibatkan peristiwa allelopati. Allelopati: peristiwa adanya pengaruh jelek dari zat kimia (allelopat) yang dikeluarkan tumbuhan tertentu yang dapat merugikan pertumbuhan lain jenis yang ada disekitarnya.

Allelopat dapat berupa gas atau cair yang dikeluarkan akar, batang atau daun. Hambatan yang ditimbulkan: - Pembelahan sel - Pengambilan mineral - Respirasi - Penutupan stomata - Sintesis protein, dll

Contoh: - Fenol yang dikeluarkan Sorghum halepense menghambat kerja bakteri fiksasi N - Allelopat Cyperus rotundus (teki) menekan berat kering tanaman kacang tanah, jumlah daun dan tinggi tanaman.

B. GULMA DAN PENGENDALIANNYA 1. Berdasarkan siklus hidupnya: a. Gulma setahun (gulma semusim, annual weeds) b. Gulma dua tahun (biennial weeds) c. Gulma tahunan (perennial weeds) Berdasarkan cara berkembangbiaknya, gulma tahunan dibedakan menjadi dua : 1). Simple perennial (hanya berkembang biak dengan biji) 2). Creeping perennial, (berkembang biak dengan akar (root creeping), batang yang menjalar di atas tanah (stolon) atau batang yang menjalar di

2. Berdasarkan habitatnya: a. Gulma darat (terrestial weeds) b. Gulma air (aquatic weeds) : 1) Gulma air garam (saltwater atau marine weeds) 2) Gulma air tawar (fresh water weeds) a) Gulma yang tumbuh mengapung (floating weeds) b) Gulma yang hidup tenggelam (submerged weeds) (1) Gulma yang hidup melayang (submerged not anchored weeds) (2) Gulma yang akarnya masuk ke dalam tanah (submerged anchored weeds) c) Gulma yang sebagian tubuhnya tenggelam dan sebagian mengapung (emerged weeds); d) Gulma yang tumbuh di tepian (marginal weeds)

3. Berdasarkan tempat tumbuhnya: a. Terdapat di tanah sawah Contoh: Echinochola crusgalli, Echinochola colonum, Monochoria vaginalis, Limnocharis flava b. Terdapat di tanah kering atau tegalan Contoh : Cyperus rotundus, Amaranthus spinosus, Eleusine indica c. Terdapat di tanah perkebunan besar Contoh : (Imperata cylindrica, Salvinia sp. , Pistia stratiotes)

4. Berdasarkan sistematikanya: a. Monocotyledoneae, gulma berakar serabut, susunan tulang daun sejajar atau melengkung, jumlah bagian bunga tiga atau kelipatannya, dan biji berkeping satu; b. Dicotyledoneae, gulma berakar tunggang, susunan tulang daun menyirip atau menjari, jumlah bagian bunga 4 atau 5 atau kelipatannya, dan biji berkeping dua. 5. Berdasarkan morfologinya: a. Golongan rumput (grasses) Gulma golongan rumput termasuk dalam familia Gramineae/Poaceae; b. Golongan teki (sedges); c. Golongan berdaun lebar (broad leaves).

6. Berdasarkan asalnya: a. Gulma obligat (obligate weeds) ; b. Gulma fakultatif (facultative weeds) 7. Berdasarkan parasit atau tidaknya: a. Gulma non parasit (Imperata cylindrica, Cyperus rotundus) b. Gulma parasit : 1) Gulma parasit sejati, contoh Cuscuta australis (tali putri) 2) Gulma semi parasit, contohnya Loranthus pentandrus 3) Gulma hiper parasit, contoh Viscum sp

Cuscuta australis (tali putri) Viscum sp Loranthus pentandrus (benalu)

PENGENDALIAN GULMA 1. 2. 3. 4. MEKANIS KULTUR TEKNIS HAYATI KIMIAWI 1. PENGENDALIAN SECARA MEKANIS Merusak gulma secara fisik dengan alat sederhana-modern. v Pengolahan tanah (tillage, cultivation): (a) Menghilangkan sifat dominansi apikal (rimpang) (b) Memacu perkecambahan biji gulma/tunas rimpang (c) Membunuh kecambah gulma Masalah: mahal, erosi, tanah memadat (alat berat)

Pengendalian gulma ……. v Penyiangan (hand weeding, hand pulling) Sasaran gulma semusim, gulma masih muda Masalah: jarak tanam rapat, mahal, gulma menahun tidak mati, sering terlambat v Pendangiran (hoeing): mengubur gulma dengan cangkul Masalah : jarak tanam rapat sulit, merusak akar, mahal v Pembabatan (slashing, mowing) Slashing: dilakukan di perkebunan, 3 -4 minggu sekali tergantung gulma, menguras makanan cadangan (gulma menahun) Mowing: dilakukan di halaman rumah, halaman kantor, lapangan

Pengendalian gulma ……. v Pembakaran (flaming, burning) Flaming dengan semburan api Alat: flame gun, weed burner Bahan bakar: bensin, propam, butan, solar Suhu semburan api: 45 -55 o. C, terjadi kematian sel karena protoplasma mengalami koagulasi, gulma layu akhirnya mati Masalah: - rimpang, umbi dlm tanah tidak mati - biji gulma yg dorman dapat tumbuh Burning: dilakukan pd pembukaan lahan baru/persiapan pengol tanah gulma dibabat dulu setelah kering dibakar

Pengendalian gulma ……. v Pemakaian mulsa (mulching) Merusak secara fisik atau mencegah perkecambahan biji/tunas gulma - mulsa organik - black polyethylene sheet (lembaran plastik hitam) 2. KULTUR TEKNIS Memodifikasi keadaan habitat agar cocok untuk tanaman dan tidak cocok untuk gulma. a. Kultivar tanaman: dipilih habitus besar b. Jarak tanam: optimum atau lebih rapat c. ….

Pengendalian gulma ……. c. Pengaturan air: - digenangi/flooding (gulma darat) • ada tanaman (padi gogo rancah) • tidak ada tanaman: teki, lalang • Gulma yang tidak mempunyai jaringan aerenchym mati - dikeringkan/drying (gulma air di perairan/sawah) • Gulma di sawah, di perairan • Gulma air yang tenggelam lapisan kutikula yang melindungi sel tipis, bila kontak udara mati. d. Pemupukan/kapur : dekat rumpun tanaman e. Multiple cropping: intercropping, mixed cropping, row intercropping, strip cropping, relay cropping, alley cropping, sequential cropping, mono cropping, double cropping, crop ratation. Dengan perlakuan a-e, maka tanaman akan tumbuh mendahului gulma dan akibatnya gulma tertekan dan mati.

Pengendalian gulma ……. 3. PENGENDALIAN HAYATI (BIOLOGI) Penghambatan/pengrusakan gulma dengan tumbuhan/jasad pengganggu/makhluk hidup. 4. PENGENDALIAN SECARA KIMIAWI Penghambatan/pengrusakan gulma dengan menggunakan bahan kimia. Misal : 2, 4 D dll