Keemilised ja fsikalised nhtused Koostaja Sirle Oja Gustav

Keemilised ja füüsikalised nähtused Koostaja: Sirle Oja Gustav Adolfi Gümnaasiumist Avaldatud Creative Commonsi litsentsi „Autorile viitamine + jagamine samadel tingimustel 3. 0 Eesti (CC BY-SA 3. 0)“ alusel, vt http: //creativecommons. org/licenses/by-sa/3. 0/ee/

Sisukord • 1) Keemilised ja füüsikalised nähtused • 2) Keemiline reaktsioon • 3) Küünla põlemine – füüsikaline ja keemiline nähtus • 4) Keemilise reaktsiooni tunnused • 5) Keemilise reaktsiooni toimumise tingimused • 6) Video – füüsikaline ja keemiline nähtus • 7) Ülesanded • 8) Laul keemilistest ja füüsikalistest nähtustest

Keemilised ja füüsikalised nähtused Nähtused on muutused looduses, tööstuses, olmes jne Füüsikalised nähtused ainetega toimuvad muutused, kusjuures ained jäävad samaks (molekulid ei muutu). Keemilised nähtused ühtedest ainetest tekivad teised, kulgeb keemiline reaktsioon (molekulid muutuvad). Peenestamine; agregaatoleku muutus; aine ruumala muutus. Metallide (raua) roostetamine; vesiniku või kütuste plahvatus: aine põlemine (ühinemine hapnikuga, tekib H 2 O ja CO 2).

Keemiline reaktsioon • Keemiline reaktsioon on protsess, milles olemas-olevatest ainetest (st lähteainetest) tekivad uued ained (st reaktsiooni saadused). • Keemiliste reaktsioonide ehk keemiliste nähtustega kaasnevad enamasti ka füüsikalised nähtused: eraldub soojust, valgust, ained aurustuvad või sulavad.

Küünla põlemine Füüsikalised nähtused • parafiini sulamine ja imbumine mööda tahti üles; • parafiini aurustumine ja aurude segunemine õhuga; • valguse ja soojuse eraldumine. Keemilised nähtused • parafiini molekulid ühinevad (õhu)hapniku molekulidega, moodustub süsihappegaas ja vesi.

Keemilise reaktsiooni tunnused • Valgusefekt – nt küünla põlemisel • Soojusefekt – nt puude põlemisel kaminas • Värvuse muutus – nt raua roostetamisel • Iseloomuliku lõhna teke – nt orgaanilise aine lagunemisel (roiskumine, kõdunemine) • Gaasi eraldumine – nt vee elektrolüüsil ehk lagundamisel elektrivoolu abil • Sademe teke – nt piima hapnemisel

Keemilise reaktsiooni tunnused Värvuse muutus http: //office. microsoft. com Gaasi eraldumine

Keemilise reaktsiooni toimumise tingimused Mõned keemilised reaktsioonid kulgevad kohe ainete kokkupuutel. Teiste jaoks on vaja erilisi tingimusi, tuleb anda lähteainetele juurde energiat, et suurendada reaktsiooni kiirust: • • Kuumutamine – nt lubjakivi (paekivi) lagundamisel. Süütamine – nt küünla põlemisel. Valgustamine – nt fotosünteesil. Elektrivoolu läbijuhtimine – nt vee lagundamisel. hapnikuks ja vesinikuks. • Peenestamine ja segamine.

Video – füüsikaline ja keemiline nähtus www. youtube. com

1. ülesanne – kas tegu on keemilise või füüsikalise nähtusega http: //office. microsoft. com 1) Küünla põlemine 2) Raua roostetamine 3) Soolalahuse aurustamisel sadenevad soolakristallid 4) Mineraalvee pudeli avamisel eralduvad gaasid 5) Puud põlevad ahjus 6) Rasv kõrbeb pannil 7) Vee sisse suhkru lisamine 8) Jää sulamine veeks

2. ülesanne Kumb nähtustest esineb, kas keemiline või füüsikaline? Põhjenda! http: //office. microsoft. com

http: //www. youtube. com/watch? v=5 yj. EDih. Eu. ZI Laul keemilistest ja füüsikalistest nähtudest. www. youtube. com