Jak dt nenauit jst MUDr Pavel Neugebauer praktick

Jak dítě (ne)naučit jíst MUDr. Pavel Neugebauer praktický dětský lékař, předseda Občanského sdružení Výživa dětí, předseda Sdružení praktických lékařů pro děti a dorost

Přístup dětí k jídlu o Je ovlivněn: n n Potřebou organizmu získat dostatek energie pro růst V pozdějším věku snahou prosazovat se v rodině o Jedná se o běžný a přirozený projev vývoje dítěte! o Rodiče ale často rezignují o Výsledkem může být selekce většiny potravin za strany dítěte

Kde se stala chyba? o Na začátku bývá dobrý úmysl rodičů => na konci pak často NEVHODNÉ stravovací návyky dítěte o Nejčastější okolnosti jejich vzniku: n n n První příkrmy (nová vůně, konzistence) => dítě může „nové“ zprvu odmítat, rodiče ale považují odmítnutí často za trvalé „Skokový“ růst => v období menšího růstu děti méně jedí, což rodiče znepokojuje Období vzdorovitosti ve dvou letech => dítě se stává osobností a uplatňuje svou vůli, i v jídle Děti se učí pozorováním rodičů => pokud rodiče nejedí „dobře“, nebude tak jíst ani potomek Rodiče se bojí, aby dítě „nemělo nikdy hlad“ => obvykle to přehánějí

Co ovlivňuje tvorbu špatných stravovacích návyku? o Diskutování o dietní vhodnosti pokrmů n Je to moc tučné, to jíst nebudu, je to příliš nezdravé… o Komentování chutnosti, zejm. u „zdravějších“ pokrmů n To je na mne moc zdravé… o Aktivity, které odvádějí pozornost od jídla n Čtení, televize, telefon, apod. o Nevhodný styl stolování n Hlasitý hovor, chování, nucení dítěte jíst bez rodičů

Jak drobečka zlomit? o Neexistuje žádná univerzální rada ani pravidlo o Záleží na konkrétních okolnostech a dítěti o Je třeba zachovat si zdravý rozum a mít základní povědomí o zdravé výživě

Při budování stravovacích návyků napomáhá o Příklad rodičů n Děti rády napodobují => je pro ně vhodné stolovat s rodiči a jíst i stejné nebo podobné jídlo o Jíme i očima n Toto pravidlo platí i u dětí, některým rozmixované „blivazjy“ nechutnají o Rituály n Oblíbený hrneček, talířek, pravidelnost v jídle o Nevyhrožovat tresty n Nátlak někdy dospěje do podoby, že děti nejedí už vůbec nic, jídlo má být potřebou, ne milostí prokazovanou rodičům

K čemu vede nesprávná strava o Vyloučení velké části potravin znamená JEDNOSTRANNOU STRAVU => nadbytek či nedostatek některých živin o Nadbytek: n Nejčastěji se jedná o jednoduché sacharidy a nasycené tuky o Důsledek: n n n Kazivost zubů Růst tělesné hmotnosti Zvýšená hladina cholesterolu v krvi

K čemu vede nesprávná strava o Nedostatek: n Obvyklý např. u bílkovin nebo kvalitních rostlinných tuků, které jsou zdrojem esenciálních aminokyselin a esenciálních mastných kyselin o Důsledek: n n Poruchy ve vývoji pohybového aparátu Problémy s vývojem některých orgánů o Vhodný vzájemný poměr jednotlivých živin (cukrů, tuků a bílkovin) napomáhá jejich správnému vstřebávání a dokonce snižuje nemocnost!

Rady lékaře o Zachovat si chladnou hlavu o Vzít potomka do kolektivu, aby se inspiroval o V případě zanedbání „výchovy k jídlu“ lze začít kdykoli => lepší pozdě, než nikdy o Pokud lékař potvrdí zdraví a normální růst dítěte, není třeba panikařit o KOLIK MÁ DÍTĚ SNÍST, SI URČÍ SAMO!

Na závěr o Rituál jídla má být příjemnou záležitostí, bez plačícího dítěte a matky na pokraji zhroucení o Je vhodné zvážit příkazy a zákazy a budovat vhodní stravovací návyky vlastním příkladem o Verba movent, exempla trahunt neboli Slova povzbuzují, příklady táhnou

Děkuji za pozornost a přeji hezký den!