Jaanje institucionalnog okvira za razvoj standarda zanimanja kvalifikacija

Jačanje institucionalnog okvira za razvoj standarda zanimanja, kvalifikacija i kurikuluma IPA Komponenta IV – Razvoj ljudskih potencijala – Program Europske Unije za Hrvatsku Partner u projektu Drugo osposobljavanje djelatnika ASOOO-a i koordinatora Projekt provode: Kriteriji ocjenjivanja, aspekti izrade, kvalifikacije i kurikulumi 21. i 22. rujna 2010. Projektni ured: Lastovska 23, 1000 Zagreb, Tel: + 385 1 62 74 681

Ishodi učenja • • • Izraditi kriterije ocjenjivanja za jedinicu Procijeniti učinak Zakona o strukovnom obrazovanju na proces razvoja kurikuluma i kvalifikacija Procijeniti učinak HKO-a na razvoj kvalifikacije Revidirati nacrt sadržaja Priručnika Izraditi preporuke za poboljšanje prijedloga kvalifikacije i kurikuluma

Prava potrošača Ishodi učenja Po završetku ove jedinice polaznik bi trebao: 1. Razumjeti zakone vezane uz zaštitu potrošača 2. Znati značenje uvjeta potrošačkog ugovora 3. Biti sposoban primijeniti Zakon o zaštiti potrošača u određenoj situaciji Kriteriji ocjenjivanja Kako bi uspješno završio jedinicu, polaznik mora dokazati da je sposoban:

Prava potrošača Ishodi učenja Po završetku ove jedinice polaznik bi trebao: Kriteriji ocjenjivanja Kako bi uspješno završio jedinicu, polaznik mora dokazati da je sposoban: 1. Razumjeti zakone vezane uz zaštitu potrošača 1. 1 Objasniti kako zakon štiti kupce dobara i usluga 1. 2 Utvrditi kako zakon štiti kupce od propusta i nemara 2. Znati značenje uvjeta potrošačkog ugovora 2. 1 Utvrditi značenje i posljedice uvjeta potrošačkih ugovora 2. 2 Utvrditi kako zakon štiti potrošače od klauzula o isključenju odgovornosti 3. Biti sposoban primijeniti Zakon o zaštiti 3. 1 Primijeniti odgovarajući pravni lijek potrošača u određenoj situaciji za zaštitu potrošača sukladno određenoj situaciji

Knjigovodstvo Ishodi učenja Po završetku ove jedinice polaznik bi trebao: 1. Biti sposoban koristiti financijske dokumente za bilježenje transakcija 2. Biti sposoban voditi knjige poslovanja, gubitaka i dobitaka te raditi bilance 3. Znati posljedice zloporabe na poslovanje Kriteriji ocjenjivanja Kako bi uspješno završio jedinicu, polaznik mora dokazati da je sposoban:

Knjigovodstvo Ishodi učenja Po završetku ove jedinice polaznik bi trebao: Kriteriji ocjenjivanja Kako bi uspješno završio jedinicu, polaznik mora dokazati da je sposoban: 1. Biti sposoban koristiti financijske dokumente za bilježenje transakcija 1. 1 Prepoznati dokumente koji se koriste za bilježenje financijskih transakcija 1. 2 Navesti redoslijed korištenja tih dokumenata 1. 3 Ispuniti dokumente za bilježenje financijskih transakcija 2. Biti sposoban voditi izračune poslovanja, gubitaka i dobitaka te raditi bilance 2. 1 Izraditi izračune poslovanja, dobitaka i gubitaka iz dobivenih podataka 2. 2 Izraditi bilancu iz dobivenih podataka 3. Znati posljedice zloporabe na poslovanje 3. 1 Objasniti kako metode bilježenja financijskih transakcija pomažu spriječiti zloporabe u poslovanju

Posluživanje alkoholnih i bezalkoholnih pića Ishodi učenja Po završetku ove jedinice polaznik bi trebao: 1. Znati zaprimiti narudžbe 2. Znati posluživati alkoholna i bezalkoholna pića 3. Znati zakonske odredbe o posluživanju alkoholnih pića Kriteriji ocjenjivanja Kako bi uspješno završio jedinicu, polaznik mora dokazati da je sposoban:

Posluživanje alkoholnih i bezalkoholnih pića Ishodi učenja Po završetku ove jedinice polaznik bi trebao: Kriteriji ocjenjivanja Kako bi uspješno završio jedinicu, polaznik mora dokazati da je sposoban: 1. Znati zaprimiti narudžbe 1. 1 Prepoznati važnost točnog zaprimanja narudžbe pića 1. 2 Opisati načine reagiranja na posebne zahtjeve gostiju 2. Znati posluživati alkoholna i bezalkoholna pića 2. 1 Opisati različite stilove posluživanja pića 2. 2 Objasniti važnost posluživanja gostiju prema rasporedu dolaska gdje god je to moguće 2. 3 Objasniti važnost provjere staklenog posuđa radi mogućih oštećenja 2. 4 Objasniti važnost odgovarajuće temperature prilikom posluživanja i skladištenja različitih pića 2. 5 Opisati načine posluživanja različitih pića, uključujući buteljirana pića, točena piva i ostalo 2. 6 Navesti odgovarajuće vrste čaša za posluživanje određenih pića 3. Znati zakonske odredbe o posluživanju alkoholnih pića 3. 1 Opisati implikacije relevantnih zakonskih propisa o licenciranju, normativima i mjerama 3. 2 Utvrditi kada gostu ne smije poslužiti alkoholno piće 3. 3 Opisati kako reagirati u situacijama potencijalne uporabe ili kupnje/preprodaje opijata 3. 4 Objasniti kako se nositi s nasilnim gostima