Istituto comprensivo Trento 5 Scuola secondaria di primo

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Istituto comprensivo Trento 5 Scuola secondaria di primo grado “G. Bresadola” Laboratorio di Scienze

Istituto comprensivo Trento 5 Scuola secondaria di primo grado “G. Bresadola” Laboratorio di Scienze - classe 1 A docente Maria Vittoria Cicinelli a. s. 2014/2015

Patate e zucchine in acqua e sale Osserviamo una proprietà importante della membrana cellulare

Patate e zucchine in acqua e sale Osserviamo una proprietà importante della membrana cellulare

Materiali e strumenti patata zucchina coltello acqua contenitore a scomparti

Materiali e strumenti patata zucchina coltello acqua contenitore a scomparti

Ecco tutto sulla cattedra!

Ecco tutto sulla cattedra!

Procedimento ¡ Versare l’acqua nel contenitore ¡ Mettere un po’ di sale in due

Procedimento ¡ Versare l’acqua nel contenitore ¡ Mettere un po’ di sale in due scomparti ¡ Tagliare due fette di zucchina e una fetta di patata ¡ Scavare una “barchetta” in mezza patata e riempirla con il sale

Procedimento ¡ Disporre una fetta di zucchina e una di patata nello scomparto con

Procedimento ¡ Disporre una fetta di zucchina e una di patata nello scomparto con il sale ¡ Disporre una fetta di zucchina nello scomparto senza il sale ¡ Disporre la “barchetta” di patata nello scomparto senza il sale, in modo che resti sollevata dall’acqua

Acqua CON sale Acqua SENZA sale

Acqua CON sale Acqua SENZA sale

Dopo un’ora…. L’acqua è entrata nella barchetta ed ha bagnato tutto il sale contenuto

Dopo un’ora…. L’acqua è entrata nella barchetta ed ha bagnato tutto il sale contenuto

La zucchina e la Dopo un’ora…. La zucchina e la patata immerse in in

La zucchina e la Dopo un’ora…. La zucchina e la patata immerse in in acqua e sale sono diventate molli Per la zucchina in acqua non è cambiato niente

Che cosa è successo? L’acqua è ENTRATA per OSMOSI nella barchetta di patata L’acqua

Che cosa è successo? L’acqua è ENTRATA per OSMOSI nella barchetta di patata L’acqua è USCITA per OSMOSI da patata e zucchina immerse in acqua e sale

Dove passa l’acqua? VACUOLO citoplasma La membrana cellulare permette il passaggio selettivo di acqua

Dove passa l’acqua? VACUOLO citoplasma La membrana cellulare permette il passaggio selettivo di acqua e di sostanze La riserva di acqua della cellula Membrana cellulare vegetale è il grande vacuolo

Osmosi L’osmosi è un processo spontaneo attraverso il quale l’acqua entra o esce dalla

Osmosi L’osmosi è un processo spontaneo attraverso il quale l’acqua entra o esce dalla membrana cellulare per riportare l’equilibrio nel citoplasma della cellula

Osmosi L’acqua passa dalla Soluzione PIU’ concentrata soluzione meno concentrata a quella più Soluzione

Osmosi L’acqua passa dalla Soluzione PIU’ concentrata soluzione meno concentrata a quella più Soluzione MENO concentrata

Osmosi Membrana cellulare Più concentrazione nella cellula Stessa concentrazione Più concentrazione in acqua

Osmosi Membrana cellulare Più concentrazione nella cellula Stessa concentrazione Più concentrazione in acqua

Ricapitoliamo SOLUZIONE ISOTONICA

Ricapitoliamo SOLUZIONE ISOTONICA

Realizzazione webmaster@istitutotre nto 5. it Fotografie Claudia Storniolo www. istitutotrento 5. it

Realizzazione webmaster@istitutotre nto 5. it Fotografie Claudia Storniolo www. istitutotrento 5. it