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INTRODUÇÃO À MICOLOGIA conceitos gerais

O que é Micologia É a ciência que estuda os fungos(Eumycota) Sinonímia: cogumelos, micetos, mofo, bolor, hongo, yeast, mold, champignon. Fungos são seres vivos que pertencem ao Reino Fungi (Ainsworth 1973) • Foram outrora classificados como vegetais porém não são fotossintetizantes, não formam tecidos verdadeiros, não têm parede de celulose e não armazenam amido

Importância do estudo dos fungos • 3. 100 espécies bacterianas descritas • Aproximadamente 5. 000 vírus conhecidos • Há cerca de 70. 000 espécies de fungos conhecidos; especula-se que o número total de fungos existentes no mundo esteja compreendido entre 1 e 1, 5 milhão de espécies • Insetos: 950. 000 • Plantas: 250. 000

Importância do estudo dos Fungos • • Interação com plantas (Micorrizas) Produção de alimentos Produção de enzimas, antibióticos Controle biológico de insetos vetores de doenças tropicais • Fungos fitopatogênicos • Agentes etiológicos de diversas doenças humanas e animais

De que modo produzem doença? Ø Como agentes infecciosos – causando as micoses Ø Como sensibilizantes – causando manifestações alérgicas Ø Como agentes de intoxicações – produzindo micetismo (quadro agudo devido à ingestão de cogumelos não comestíveis) ou micotoxicose (quadro crônico devido à ingestão repetida de alimentos contaminados com toxinas fúngicas)

Os fungos são parasitas? • Poderiam ser considerados parasitas facultativos pois não dependem do parasitismo para completar seu ciclo vital • Na condição de associação com outros seres vivos são considerados parasitas. Ex. dermatófitos e Candida

MICOLOGIA MÉDICA Ø estuda os fungos patogênicos para os seres humanos. Inclui também o estudo de bactérias filamentosas (actinomicetos – Reino Monera) e algumas algas patogênicas para o Homem e animais – Prototheca e Chlorella

Características gerais dos fungos • • Eucariotos Sem clorofila Heterotróficos Parede celular contém quitina • Ergosterol de membrana • Unicelulares ou multicelulares • Glicogênio como material de reserva • Uni ou multinucleados • Imóveis • Nutrição por absorção • Sintetizam lisina pela via do L-a-ácido adípico (AAA) • Reprodução sexuada ou assexuada

Características fisiológicas A nutrição – são heterotróficos e digerem seu alimento externamente liberando enzimas hidrolíticas na circunvizinhança com absorção de nutrientes O metabolismo – diferem de bactérias e outros organismos porque sintetizam lisina apenas pela via do L-a-ácido adípico (AAA). Utilizam diferentes fontes de carbono; obtém energia através da oxidação de açúcares, alcoóis, proteínas, lipídeos e polissacarídeos. • assexuada – pela formação de esporos dentro de esporangióforos ou por formação de conídios (unidades reprodutivas assexuadas).

Morfologia dos fungos de interesse médico • Podem apresentar-se como leveduras – formas unicelulares arredondadas que se multiplicam por brotamento • como micélio – filamento composto de hifas constituídas por várias células arranjadas em cadeia septadas ou não cenocítica septada • Ou como dimórficos – possuem formas de leveduras em parasitismo e micélio em vida saprofítica

Leveduras unicelulares podem ser capsuladas brotamento ou gemulação

Micélio talo vegetativo talo germinativo

Dimorfismo Habilidade de alguns fungos de crescerem em duas formas distintas em resposta à temperatura e a fatores nutricionais. Os fungos dimórficos, quando cultivados à temperatura ambiente ou no seu nicho ecológico apresentam-se na forma filamentosa; quando incubados a 37ºC em meios especiais, ou em parasitismo, apresentam-se na forma de levedura ou esférula.

Histoplasma capsulatum