INSTALACIONES FRIGORIFICAS EVAPORADORES I Docente Ing Roberto R

INSTALACIONES FRIGORIFICAS EVAPORADORES I Docente: Ing. Roberto R. Burtnik. – JTP SE - Dto. de Ing. Electromecánica.

EVAPORADORES INTRODUCCION �Es el elemento de la instalación donde se produce el efecto refrigerante. �Es un intercambiador de calor, en el cual el calor del recinto a refrigerar pasa al interior del evaporador por efecto de la ebullición de un fluido refrigerante que circula en su interior. �Luego el refrigerante en estado gaseoso es aspirado por el compresor para elevar su presión y así pasar al condensador para que se transforme en líquido nuevamente. �En aquellos cuartos que así lo requieran el evaporador (Caso de evaporadores para enfriamiento de aire) también sirve para controlar la humedad. Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 2

EVAPORADORES �El refrigerante líquido es administrado al evaporador mediante una válvula de expansión, la cual se encarga de establecer la diferencia de presión entre el condensador y el evaporador mientras suministra el caudal de refrigerante requerido en función de la carga térmica. Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 3

EVAPORADORES UBICACIÓN EN EL CIRCUITO FRIGORÍFICO Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 4

EVAPORADORES SU UBICACIÓN EN EL CICLO TERMODINAMICO IDEAL DE REFRIGERACION Temperatura del Medio Condensante Temperatura del Cuarto Refrigerado Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 5

EVAPORADORES CLASIFICACIÓN SEGÚN EL ESTADO DEL REFRIGERANTE EN SU INTERIOR Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 6

EVAPORADORES INUNDADOS � Son evaporadores de gran rendimiento ya que el refrigerante se encuentra en estado líquido en un porcentaje considerable con relación a la superficie total del evaporador. � Esto implica que el diferencial de temperatura entre refrigerante y medio a enfriar sea prácticamente constante en toda la superficie del evaporador. � Se dispone de todo el calor latente de vaporización. � Otro detalle que los caracteriza es que los dispositivos de expansión son reguladores de nivel ó válvulas a flotador siendo estos muy confiables y económicos. Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 7

EVAPORADORES SECOS O DE EXPANSIÓN SECA �Se caracteriza porque a la salida del evaporador el refrigerante se encuentra en estado gaseoso. Esto significa que una parte de la superficie de intercambio del evaporador se emplea para recalentar el refrigerante. �Para maximizar el área de intercambio, la alimentación de estos evaporadores se utilizan válvulas de expansión termostáticas. �Precisamente estas válvulas trabajan en función del grado de recalentamiento del vapor a la salida del evaporador garantizando un cierto grado de sobrecalentamiento y área de intercambio casi constante frente a fluctuaciones de carga térmica. Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 8

EVAPORADORES DE EXPANSIÓN SECA Bulbo Remoto �En el evaporador el refrigerante en estado líquido pasa al estado gaseoso SOBRECALENTADO �El grado de sobrecalentamiento es controlado por la válvula de expansión mediante un bulbo remoto. Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 Válvula de Expansión Termoestática 9

EVAPORADORES SEMI-INUNDADOS � Están formados por circuitos paralelos que acometen a 2 colectores. Uno de menor diámetro que es la entrada de fluido refrigerante, y otro de mayor diámetro que es la salida. � ES MUY IMPORTANTE QUE PARA SU FUNCIONAMIENTO ESTOS EVAPORADORES ESTÉN PERFECTAMENTE NIVELADOS. � Al estar los tubos conectados en paralelo la velocidad del fluido a través de los mismos es baja por lo que el líquido se va depositando en la parte inferior de los tubos, inundándolos parcialmente; mientras que el vapor que se va formando circula por la parte superior. Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 10

EVAPORADORES – CLASIFICACIÓN SEGÚN SU FORMA CONSTRUCTIVA q DE TUBO SIMPLE: • Zig-Zag. • Espiral • Trombón Elevado • Coraza y Tubo q DE TUBO ALETADO: • Compactos. • Banco de Tubos q DE PLACAS: • 2 Placas y Tubos Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 11

EVAPORADORES – CLASIFICACIÓN SEGÚN SU APLICACIÓN �Evaporadores Enfriadores de Líquidos. � Haz Tubular (Coraza y Tubos) � De Doble Tubo. � De Serpentines. (Planos, Helicoidales) �Evaporadores Enfriadores de Aire. � De Serpentines de Tubos Lisos � De Serpentines de Tubos Aleteados �Evaporadores Enfriadores de Sólidos por Contacto Directo. � De Placas. 12

EVAPORADOR PARA ENFRIAMIENTO DE LIQUIDOS �Coraza y Tubos: Este tipo de evaporador puede trabajar por expansión seca o bien inundado. Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 13

EVAPORADORES PARA ENFRIAMIENTO DE LIQUIDOS � EVAPORADORES DE TUBO DESNUDO DE DIVERSAS FORMAS Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 14

EVAPORADORES � ENFRIADOR DE LÍQUIDO TIPO BAUDELOT Evaporadores - Ing. Roberto R. Burtnik - Curso 2017 15