Inovacije na podroju NAJUINKOVITEJE IN NAJBOLJE uporabe poslovnega

Inovacije na področju NAJUČINKOVITEJŠE IN NAJBOLJŠE uporabe poslovnega modela so zaslužne za nekatere prebojne podjetniške zgodbe sodobnega časa.

Pomen? Namen? START UP - Startup – razvoj podjetniških idej Zakaj? Avtorji sodobnega ”The Lean Startup” načina pojmovanja in gradnje startupov kot so Steve Blank, Eric Ries in Ash Maurya, obravnavajo BMG kot ključno orodje za novodobne, k učinkovitosti usmerjene podjetniške pristope. PREDSTAVITVE START UP IDEJ DIJAKOV 4. C SREDNJE ŠOLE ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM MARIBOR 6. 11. 2020, MS TEAMS GOSTJA: GA. JANJA VIHER, ZUNANJA MENTORICA

DOMAČE BARVILO „BUMAR“ Domače barvilo iz odpadnih materialov (odpadne hrane, odpadni izdelki…) v povratni steklenici(bližina Radenske, občina Radenci), odpadni materiali bi se pridobili iz bližnjih ustanov( kmetije, šole, firme…). Poudarek, da se porabi materiale, ki bi se odvrgli in jih porabimo, povratne steklenice, da ne povzročamo dodatnih odpadkov+ pritegne pozornost različnih eko subvencij, trgovin, zeleni način razmišljanja… Barvilo za hrano, risanje, pleskanje, umetnine. . . Ciljna skupina bi bili otroci, umetniki, proizvajalci hrane, gradbeniki… Tjan Budja, Mark Makoter, 4. c 23. 10. 2020

LIQUIDO Mladostniki nad 18 let, odrasli in ljudje, ki radi poskušajo nove okuse. LIKERI Z OKUSI: • CIMET IN ČEŠNJA • CIMET IN JABOLKA • JABOLOKA IN ČEŠNJA Manuela Gorjup, Eva Djekić

LIQUIDO

Nov produkt: IMUN-BOOST Produkt, ki v zdajšnjih časi krepi imunski sistem vsakega posameznika. En kozarček na dan, odžene korono vstran. Vsebuje lokalno pridelane produkte. Limone in pomaranče iz domačih tržnic, doma gojen ingver in kurkuma iz prekmurske zeliščarne. Sveže stisnjena limonada in pomarančni sok se odlično podata skupaj s že narejeno osnovo iz zmletega ingverja, kurkume in kajenskega popra. Kljub mrzlemu vremenu, nam je toplo od znotraj, kar pa je najpomembneje, da vsak pazi nase in naredi vse kar lahko da ostane zdrav. Pomaranče in limone imajo ogromno vitamina C, kurkuma je ostra in sladkasta, kar daje prijeten občutek toplote, je zelo dobra za imunski sistem saj ima protibakterijska in protivirusna sredstva, ki zmanjšujejo možnost prehlada, gripe in kašlja. Ingver ima prav tako veliko zdravilnih lastnosti saj pomaga pri prebavi in deluje kot naravni terapevt za prehlade in glavobole. In še kajenski poper namreč pomaga pri odstranjevanju strupenih snovi. Ciljni skupini bi produkt koristil predvsem iz zdravstvenih razlogov v teh časih. Drugačen je zaradi žive barve in močnega okusa. Lahko bi bil produkt šole ki bi bil na voljo dijakom in profesorjem. Stekleničke s SŠGT logotipom. Lara Ignatijev in Anemarie Potrč

PRODUKT Zeliščnica 1. Produkt, ki sva si ga zamislili se imenuje Zeliščnica. To je sveča, katere glavni del je vosek naših domačih čebelarjev, dodatek pa so zelišča iz Goričkega in posušeni cvetovi vrtnic ter sivke. Sveči bi vonj dajala doma pridelana eterična olja. Zamislili sva si različne oblike, ki bi se sezonsko spreminjale (npr. božič -> smrečice, valentinovo -> srce…) Ponujali pa bi tudi osnovni model, s katerim bi se predstavljale na trgu. 2. Najini ciljni kupci so vsi mladi kot tudi starejši, ki si želijo sprostitve in vonj domačnosti, morebiti tudi v mestu. 3. Izdelek bi se lahko prodajal na sejmih, spletni trgovini, tržnicah, spa centrih, termah in zdraviliščih, manjših lokalnih trgovinicah in manjših drogerijah. 4. Promovirale bi preko socialnih omrežij ( instagram, facebook…), sejmih in promocija po mestu. Samanta Vogrin in Pia Ješovnik

POHORJE V SKODELICI okus Pohorja v parih grižljajih Ideja se nama je porodila, ko sva razmišljali o naravnih biserih Štajerske. Kaj pritegne obiskovalce in kaj sem jim vtre v spomin. Nedvomno odlična hrana na vrhu čudovitega Maribora. Polna usta Pohorskega piskra in še kakšna Pohorska omleta za vse sladkosnede. Kako pa bi bilo, če bi lahko to eksplozijo okusov doživeli tudi doma? Enkratno. Zato ponujava najin izdelek Pohorje v skodelici. Množičen nabor sestavin bi » stisnili « v eno samo stekleničko, katera bi bila prva stopnička gurmanskega vrhunca. Majhna moderna senzacija bi s seboj nosila močno zgodovino. Zgodovino Pohorja, Štajerske, Slovenije. Jed bi predstavljali kot že dokončan izdelek (Pohorska omleta) ali kot delček čudovite večerje (sestavine Pohorskega piskra kot nek » instant « izdelek (doma bi te prelili z vodo in postregli)). Taja Jančič in Žanet Žašler

POHORJE V SKODELICI Key partners Key activities Value propositions Customer relationships Customers segments Kmetijska zadruga Rače z. o. o. , PE klavnica, mesna predelava in mesnica Enostaven domač obrok želiva dvigniti na drugo stopničko in domačnost ter enostavnost predstaviti ljudem. Za začetek se bi osredotočili na promocijo izdelka in si zagotovili odobritev in sprejem izdelka. Izdelali bi spleto stran in promocijski video. Oglaševali bi s pomočjo reklam na radiu, televiziji in preko socialnih omrežij. Stopili bi tudi v stik z ljudmi (na ulici) in jim pobližje predstavili produkt. Izdelek je primeren kot za moške, kot tudi za ženske vseh starosti. Kmetija Horvat CDUO, Rokodelska zadruga, z. b. o. , so. p. Kasneje bi pa izdelek vključili v prodajo. V Key resources samem začetku bi poskušali izdelek Za začetek bi glavnega vlagatelja prodajati v zaprtih predstavljali sami in sedanji lončenih posodicah, partnerji. načrt b so stekleni kozarčki. Ti bi bili Čez čas pa bi tudi dobljen različnih velikosti – prihodek spremenili v odhodek. porcijsko pakirani (1, 5 l na osebo). Npr. za 1 osebo ali 2. V ospredju stojijo seveda vsi zanimanci slovenske kulture in zgodovine. Izdelke bi nadgrajevali in dodajali. Channels Ukvarjali bi se s spletnim oglaševanjem. Povpraševanje in promocijo v trgovinah, na sejmih (mali testni kozarčki). V sodelovanju s partnerji, bi izdelek predlagali tudi kot darilo ob sprejemu/ poslovilu poslovnih partnerjev. Cost structure Revenue streams Cena glinene posode: 2 EUR 10% cene pri vsakem kupljenem izdelku bi namenili skladu Vilijem Julijan. Poravnali bi plače, stroške elektrike, vode, itd. , nakupili bi živila in potreben material. Cena stekleničke: 2 EUR Skozi priprave skodelic bi izračunali potrošek in strošek. Cena izdelka bi znašala 4 -5 EUR.

KLJUČNI PARTNERJI: - CANVAS POSLOVNEGA MODELA – KREMA ZA OBRAZ HONEY SOUL sodelovali bova s čebelarstvom Podlesnik, zeliščnim vrtom Motaln, z organizacijo in prezentacijo izdelka na stojnicah v večjih trgovskih verigah pa bo pomaga tudi Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor. STRUKTURA STROŠKOV: - 4, 5 kg cvetličnega medu = 45 eur - Žajbelj (0. 5 kg) = 25 eur - Arnika (1 kg) = 20 eur - Origano (0. 5 kg) = KLJUČNE AKTIVNOSTI: - Šipek (1 kg) = 20 eur - Nahraniti, navlažiti in pomiriti kožo - Kamilica (0. 5 kg) = 25 eur - Obujanje tradicije naših babic, ko so same doma delale zaščitne kreme za kožo, s sestavinami iz svojih vrtov. - Steklenička z pumpico = 3 eur - Poboža in nahrani kožo in prav tako dušo KLJUČNI VIRI: - Sredstva za začetek nakupa sestavin in prodaje izdelkov bi vzele iz lastnega denarja, kasneje pa bi bil vir prihodka zaslužek od prodanih izdelkov. SEGMENTACIJA KUPCEV: - izdelek oz. krema iz medu je namenjena ženska moškim in otrokom. Starostna omejitev je od 4 let naprej. Je univerzalna, primerna za vso družino. Zaradi sv hranilnosti je primerna za ljudi s suho, dehidrirano aknasto kožo nagnjeno k nepravilnostmi.

PONUDBA VREDNOSTI: - - z najino kremo iz medu želiva pomagati ljudem s težavami na koži oz. z kožo kot so: dehidrirana, pusta, suha ter aknasta koža. Zaradi univerzalnosti je primerna za obraz kot tudi roke. Kupcem želiva ponuditi ekološki in lokalen produkt iz naravnih sestavin, v reciklirani embalaži. Izdelek ne vsebuje parfumov, silikonov in je nekomedogen. Cena izdelka je 29, 99 eur (100 ml). Ob porabi kreme, bo na voljo za kupit tudi samo polnilo kreme, ki bo cenejše od nakupa cele popolnoma nove stekleničke s kremo. S tem želiva omejiti porabo embalaže oz. stekla in ozaveščiti ljudi o pomenu ponovne uporabe. Steklenička ima pumpico zaradi higienskih razlog. OV ter zaradi boljšega doziranja. Steklenička s kremo se ob nakupu za darilo lično zapakira, možnost personalizacije. DISTRIBUCIJSKE POTI: - - Izdelek bo na voljo na spletni strani, na stojnicah, na ekološki tržnici ter v eko fizični trgovini. Oglaševanje preko spletnih medijev (instagram, youtube in facebook) ter z pomočjo instagram influencerjev. ODNOSI S KUPCI: - - Prepoznavnost izdelka zaradi kakovostnega lokalnega produkta ter unikatnosti. Možnost personalizacije stekleničke z imenom oz. posvetilom. Z najinim izdelkom želiva ljudi vzpodbuditi k uporabi domačega in lokalnega proizvoda ter si pridobiti zaupanje kupcev

NARAVNA KOZMETIKA MYRA IZ BEZGA Kozmetika MYRA, ki pomeni sladko dišeče olje. Je pridelana iz naravne sestavine bezeg, ki jo tudi sami naberemo in pridelamo iz okoliških grmih. Nežni beli cvetovi so polni sestavin, ki negujejo kožo, vključno z minerali, flavonoidi, beljakovinami in vitamini, zaradi česar je to bogata, a pomirjujoča sestavina za nego kože. Kozmetika pomaga vrniti mladostni sijaj koži, odstranjuje gube, mozolje, kožo naredi mehko in zdravo, se zlahka vpije v kožo, omogoča prehod vlage skozi kožo, ne da bi blokiral zrak. Vsebuje antioksidantne komponente, ki pomagajo ščititi kožo pred prostimi radikali. Uporablja se tudi za zdravljenje in preprečevanje stiske kože, kot so brazgotine. Bezeg ima številne zdravilne lastnosti, zaradi česar so ga v preteklosti imenovali tudi zdravilna skrinjica. Med drugim bezeg pomaga pri sladkorni bolezni, senenem nahodu, vzpodbuja delovanje znojnic, niža vročino in prehlad, čisti kri, … Že iz preteklosti omenjeno rastlino povezujejo s številnimi vraži. Nekoč so namreč verjeli, da v bezgu živijo neki dobri duhovi, ki skrbijo za dobro počutje in varnost ljudi. Pod kozmetiko MYRA nudimo: Krema za obraz, ki je polek bezga dodan še čebeljev vosek in jojobinegovo olje. Obrazna kopel. Tonik, je popoln tonik za kožo, zlasti za dehidrirano zrelo kožo. Losjon za telo. Ivana Stojkovič in Maja Zorko, 4. C –

LIMBUŠKA PEKRČANKA • Med od Šauperla • Grozdje od Marin • Grozdjevec (grozdje Marin) àaperitiv • Krožnik ZGODBA V času vojne je padlo mnogo vojakov, tisti, ki pa so preživeli, so se vsi izčrpani vračali domov k svojim družinam. Eden izmed vojakov, domačin Limbuša, je ob prihodu domov doživel neopisano žalost, saj mu je umrla žena. Tako sta s hčerko ostala sama. Bližal se je hčerkin rojstni dan, za katerega ji je mama vedno spekla dobrote, s tistimi sestavinami, ki so bili na voljo v Limbušu in okolici. To je bil med družine Šauperl ter grozdje, ki se uporablja za pridelovanje vina Marin. Oče se je odločil, da bo po svojih najboljših močeh spekel hčerki pito. Ker pa je želel še vse skupaj popestriti je prosil lokalnega lončarja, da mu naredi krožnik posebne oblike, da bo hčerki serviral pito na njem. Hčerka je bila fascinirana, ne le nad krožnikom, ampak tudi nad pito. Dolga leta je sama pekla pito, celo začela jo je prodajati sosedom in bila je tako priljubljena, da so jo poimenovali Limbuška pita, ki je sedaj na voljo vsem obiskovalcem.

LOKALNE SESTAVINE • Čebelarstvo Šauperl • Vina Marin • Ločarstvo Limbuš (krožnik) TEKMOVANJE NAJBOLJŠE LIMBUŠKE PEKRČANKE Vsako leto se odvija dogodek, kjer domačini pečejo Limbuške Pekrčanke in se izbere najboljša. Obiskovali pa ob prihodu dobijo aperitiv, ki je grozdjevec z medom na vrhu.

ČAJ MARI Pozdravljeni , vabimo vas v čajnico Čajek k naši otvoritvi in prireditvi čaja Mari. Čaj je vijolične barve, kot naš nogometni klub NK Maribor in je primeren za zimski čas. K naši otvoritvi vabimo vse ljubitelje čaja. Kupci: Vsi ljubitelji čaja. Okus: Jabolko in cimet, jagoda, malina, borovnica, breskev (z dodatkom žafrana) Eva Marzidovšek Grudnik, Nik Štelcar.

Čaj Mari Eva M. G, Nik Štelcar 6. 11 1 NK Maribor Firma Niva Firma Žaslo Firma Cinko Firma Niva Firma Žaslo Sadjarstvo Maribor Promoviranje NK Maribor Jabolka Cimet Žafran Cena čaja: 4, 50 evrov Izdelava vrečk Nastanek Čaja Spletna stran Stojnice NK Maribor Facebook Sejmi Vsi ljubitelji čaja Vse, ki zanimajo novi okusi. Unikatna pridelava Unikaten izgled embalaže (piramida( Čaj visoke kvalitete Najdeno v vseh večjih trgovinah Stojnice Čajnica Čajek Plače Destribucija Nastanek čaja Nastanek vrečk

Ideja za Produkt: Zdrave Čokoladice za Milkshake; Produkt bi bil » zbirka « oziroma bombonjera čokoladic ki bi jih potrošnik po opravljenem nakupu doma odprl nato iz » skupine « 12 ali 24 čokoladic (velikosti mersi čokoladic) vzel 1(ali po želji več čokoladic) in jih doma v skodelico pogretega mleka potopil da bi se le ta čokoladica raztopila v » domač « zdrav čokoladen milkshake. Paketek bi bil iz stekla ali plastike v obliki » rengljice za mleko « oziroma zajemalne posodice z katero smo v slovenski kulturi » hodili k kmetu « za domače mleko. Tu bi se prikazal pridih k čustvom in koreninam slovenski kulturi 1 x. Sama sestava čokoladic/živila/sestavine; 1. Črna čokolada 2. Mandljev ekstrat 3. Žajbljev ekstrat 4. Konopljino CBD olje(thc max 0, 2%-Zakon Države RS) 5. Akacijev Med 6. Cimet 7. Malo, (za maso) -Bio, Nehomogenizirano Slovensko mleko

Segmentacija Kupcev; Apelirali oziroma ciljali, bi na kupce ki imajo radi zdravo domačo hrano in prisegajo na Slovensko kakovost. Ki pa bi se v našem primeru združila z Miselnostjo » starih « in » mladih genercij «. Torej starost: brez omejitve. » Reklama « oziroma » pomen zgodbe «; Se še spomnite starih časov ko smo slovenci uživali v naših domačih dobrotah…. . so vam babice/dedki povedali da je Jugoslavija bila 4 največji izvoznik konoplje v svetu…se še spomnite dnevov brez skrbi, rocka in starih katerc ali wolswaggnov ter hroščev…. . no sedaj pa to združite z zdravim življenjskim slogom ter modernim zdravstvom ki je dokazalo zdravilne lastnosti…. . ter z pridihom Slovenske kulture in dediščine… iz slovenskih tleh…. . podoživite sladek večerni okus mleka pred » 8 letko « ko je šiba pela vendar so bili dni brez omejitve…. Z nami lahko z našimi RADOSTNI ČOKOLADNI UTRINKI

Dijakinji 4. c: Nina Poglej, Sara Drašler Florjančič Mentorici: Bojana Korez, Nela Zorko PRODUKT Jabolčni liker Sarina Do ideje sva prišli, saj je naša pokrajina Štajerska znana po vinih. Marsikdaj slišimo tudi vice o Štajercih, ki radi pijejo in zato sva se odločile za alkoholni izdelek. To sva želele malo modernizirati in izbrale liker, saj sva želele ustvariti nov in poseben okus, ki bo kupce pritegnil. Uporabile bova okus jabolka. Jabolka so domača, izbrana pri lokalnem ponudniku. Dale sva mu tudi posebno ime ˝Sarina˝, ki je nastal z združitvijo najinih. Umislile sva si tudi embalažo, logotip, etiketo. . .

JABOLČNI LIKER SARINA ZGODBA Nekaj desetletji nazaj je v okolici Maribora živel sadjar. Gojil je jabolka za celotno mesto, zato je moral vsak dan pridno delati, da je lahko družini priskrbel denar za kruh in mleko. Vstajal je zgodaj zjutraj preden je sonce vzšlo in se vračal ob poznih urah. Vsak večer se je prihajal domov zdelan, utrujen, lačen in prekrit z žulji. Po skromni večerji si je rad privoščil kozarček viljamovke, kot vsak ˝tipičen Štajerc˝. Njegovi otroci in žena so se odločili, da mu bodo v zahvalo za njegov trud pripravili nekaj posebnega. Pijačo, ki je ne pozna še nihče in bo narejena samo zanj. Denarja niso imeli, zato so se morali znajti in uporabiti sestavine, ki so jih našli v hiši. Seveda so to bila jabolka. Iz viljamovke so ustvarili jabolčni liker. Zvečer se je sadjar vrnil domov in po večerji ugotovi, da je viljamovka izginila. Namesto nje je stala popolnoma nova steklenica in zraven listek z sporočilom njegove družine. Jabolčni liker mu je bil boljši od vseh pijač, ki jih je kadarkoli pil. Zato se je odločil, da ga bo začel pridelovati in prodajati. To svoji družini ni povedal, saj jih je želel presenetiti. Bil je ponosen na njih in jim želel povrniti za njihov trud. Z zasluženim denarjem jih je peljal na izlet in ogromno pogostitev. Zaradi svojega novega posla je uspel najeti ljudi, ki so mu pomagali, sam pa več časa preživel z družino, kot si je vedno želel.

LOKALNI PONUDNIKI Jabolka: Kmetija Skok, Rošpoh 94, 2351 Kamnica, 02 62 31 505, 041 -830606, beno. skok@siol. net Viljamovka: Domačija Truntič, 031818438, Pesnica OSTALI PONUDNIKI: Bio kokosov sladkor: podjetje DM Vodka: podjetje SPAR Cimet: podjetje DM Strok vanilije: podjetje SPAR KUPCI – ljudje stari čez 18 let, večinoma starejši in ljubitelji jabolk. EMBALAŽA – elegantna steklenica, zamegljenega izgleda. Z imenom izdelka in logotipom.

Vinske ledenke iz vina stare trte Vinske ledenke so ledenke, sestavljene iz vina sorte žametovka. Zasnovane so tako, da poleti služijo kot osvežitev. Neja Novak, 4. c

IDEJA ZA PRUDUKT: Zaščitna maska z brezžično povezavo S Timijem sva se odločila , da bi v času Korona krize, ki je prizadela ves svet , da bi ljudem vseh starostnih skupin omogočila bolj udobno nošenje mask. Kot nas večina že ve je danes vse večja debata ali nas maske varujejo pred okužbo COVID 19 veliko ljudi pa se zelo pritožuje, da maske niso obdobne za nosit in , da bi jih morali menjavat na vsake 4 ure. Zato smo danes tukaj , da vam olajšamo življenje v času Epidemije. Torej zaščitna maska bi bila narejena iz čistega ovčjega blaga to pa zato , da masko lažje operemo in , da omogoči lažje dihanje. Hkrati bi tudi vsebovala brezžično povezavo, ki bi vam omogočala , da se lahko povežete z svojim mobilnim telefonom. Maska bi tudi vsebovala se Omega senzorje , ki bi vam preko vašega mobilnega telefona sporočali na koliko časa morate oprati masko in ali je v maski prisotna kakšna bakterija. Maska bi imela tudi druge lastnosti kot so ( merjenje temperature in srčnega utripa. ) Na maskah si boste lahko po svojem okusu izbrali barvo maske in vzorce na maskah. Maske bodo na voljo v vsaki trgovini za 40 eurov. Upamo , da vam bomo omogočili boljšo in varno počutje v času Korona krize z lepimi pozdravi z naše strani. Jan Merc in Timotej Zorec, 4. c