INICI 4 ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les protenes ESQUEMA

INICI 4 ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes ESQUEMA RECURSOS INTERNET SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Esquema de continguts Les proteïnes Els aminoàcids Estructura de les proteïnes Propietats Estructura primària Classificació Estructura secundària: -hèlix Els vint aminoàcids proteics Estructura secundària: col·lagen, conformació L’enllaç peptídic Estructura terciària Propietats de les proteïnes Classificació de les proteïnes Dominis estructurals Estructura quaternària SURT ANTERIOR Funcions de les proteïnes

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Recursos per a l’explicació de la unitat Els aminoàcids: propietats Els aminoàcids: classificació Els vint aminoàcids proteics L’enllaç peptídic Estructura primària de les proteïnes Estructura secundària: -hèlix Estructura secundària: col·lagen i conformació- Estructura terciària: dominis estructurals Estructura quaternària Propietats de les proteïnes Classificació de les proteïnes SURT WEB Funcions de les proteïnes ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Els aminoàcids. Propietats Estructura dels aminoàcids Reacció de formació d’un zwitterió i el seu comportament amfòter. SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Els aminoàcids. Classificació No polars o hidrofòbics: alanina Polars amb càrrega positiva: Aminoàcids lisina Polars sense càrrega: glicina i cisteïna Polars amb càrrega negativa: àcid aspàrtic SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Els vint aminoàcids proteics SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes L’enllaç peptídic SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Estructura primària de les proteïnes SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Estructura secundària de les proteïnes: estructura en -hèlix SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Estructura secundària: l’hèlix del col·lagen i la conformació- SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Estructura terciària de les proteïnes SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Estructura terciària de les proteïnes. Dominis estructurals SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Estructura quaternària SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Les propietats de les proteïnes Solubilitat SURT Desnaturalització Especificitat Capacitat amortidora ANTERIOR

ESQUEMA INICI RECURSOS INTERNET Les proteïnes La classificació de les proteïnes Proteïnes Holoproteïnes Heteroproteïnes Proteïnes filamentoses Proteïnes globulars Cromoproteïnes Col·làgens Protamines Porfiríniques -queratines Histones No porfiríniques Elastines Prolamines -queratines o fibroïnes Glutenines Glicoproteïnes Lipoproteïnes Fosfoproteïnes Albúmines Globulines SURT ANTERIOR Nucleoproteïnes

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Funcions de les proteïnes Funció estructural Funció homeostàtica Funció contràctil Funció de reserva Funcions de les proteïnes Funció de transport Funció enzimàtica Funció de defensa Funció hormonal SURT ANTERIOR

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Les proteïnes Enllaços d’interès 3 D Chem: hemoglobin PASSA AL WEB SURT ANTERIOR