Industria Mitilicultora Solicitud a la Ley Indespa Yohana
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Industria Mitilicultora Solicitud a la Ley Indespa Yohana González Sergio Olave
Temas • Ami. Chile • Industria Actual • Indespa
Composición Social Objetivo Velar por el beneficio de la industria en su conjunto Productor Planta. Honorarios de 4 Industrial 2 Proceso 3 6% Industrial 5%3% (centros y planta) 9 14% Servicios 15 23% Ami. Chile concentra cerca del 65% de la producción de choritos y 85% de las exportaciones. Productores pequeños 32 49%
Industria Actual • Entre fines de ‘ 90 e inicios de 2000 arriban primeras inversiones españolas que dan inicio al desarrollo industrial de la mitilicultura. • Mediados de 2000 aparecen otras iniciativas privadas nacionales que dan cuerpo a la industria con su actual envergadura y volumen de producción. • 619 empresas, 1. 110 centros de cultivo, más de 20 planta de proceso y alrededor de 42 agentes exportadores. • Existen 12 gremios de cultivadores y productores de semilla. • La mitilicultura hoy es la 2° actividad acuícola mas importante del País, generando ingreso MMU$D 200/2015
Proceso Productivo La mitilicultura comprende una cadena productiva integrada 1. Captación de semillas 3. Procesamiento 2. Siembra y Engorda 4. Comercialización
Principales Productos Carne Media Valva El “Nuevo Chorito Chileno” • 100% cultivado • Altos estándares de procesamiento, inocuidad, trazabilidad • Sano, Rico y Nutritivo Entero o Jugozón Conservas
Valor Social Mitilicultura • Actividad 100% X Región • Se desarrolla en zonas geográficas de pocas alternativas productivas y de empleo • Los productores, se integran y complementan con la actividad industrial: su cliente • Integra actores sociales y productivos de distintos segmentos socio-económicos • • Formada por parte importante de Emprendedores Fuente: Sercotec, 2012 Genera alrededor de 12. 000 empleos directos y 5. 000 indirectos Genera un potencial acuícola de grandes proyecciones y desafíos
Características de los mitilicultores emprendedores • 553 (89%) son micro y pequeñas empresas • En su mayoría empresas familiares • 1 -4 personas, incluyendo el jefe de hogar • Externalizan los servicios de captación o cosecha (8 -10 trabajadores, empresa) • Generando alrededor de 6. 000 -7. 000 empleos
Necesidades de los Pequeños Productores Ø Tecnología para mejorar sus proceso y la calidad de la materia prima Ø Eliminación del plumavit de los sistemas de cultivo y de las playas Ø Certificaciones Ø Acceso a créditos
Hechos Relevantes = Crisis Sucesivas Crisis Marea Roja Baja Productividad Marina Crisis Financiera Internacional Gran Evento Marea Roja Crecimie 21% e d o d i n e nto sost Escases Semillas 2016
Solicitud a la Ley Indespa
1. Definición de Acuicultura de Pequeña Escala (APE) (Art 1 h /definiciones y Art. 13/ Registro) Ø Incluir a los pequeños acuicultores, quienes tienen los mismos problemas que los propios pescadores artesanales Ø Sean o no pescadores artesanales. Ø Personas naturales y jurídicas
2. Inscripción Registro APE (Art. 13 a). No establecer un límite de 2, como el número de concesiones que debe tener un titular Titulares de concesiones de mitílidos/productores pequeños Ø Aprox. 500 concesiones tienen entre 1 -5 concesiones c/u que suman menos de 40 há Ø Se propone acotar este requisito a 40 hectáreas, las que ya están definidas en la ley. Ø Sean pescadores artesanales o APE
Industria del Mejillón Yohana González Sergio Olave
Proyecto de Ley: Indespa Artículo 1, letra h): Acuicultura de Pequeña Escala: "es aquella actividad que tiene por objeto el cultivo y producción de recursos hidrobiológicos realizada por personas naturales, organizaciones de pescadores artesanales o personas jurídicas constituidas por pescadores artesanales"
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