Ieteikumi Balt galdauta svtku svinbm Daugavpilstas 5 pirmsskolas

Ieteikumi Baltā galdauta svētku svinībām. Daugavpilsētas 5. pirmsskolas izglītības iestāde 2020

Kad manai zemei ir svētki, Tie neatnāk tāpat vien, pēkšņi, Bet ieslīd mājās caur domām un vārtiem, nemaz kas nav atvērti. Tā tas notiek. Tā vienkārši notiek Un es nemaz neprotu pateikt, Kā svētki atrod ceļu uz dziesmiņām Vai uz to, ko mums pastāsta tētis. Bet svētki ir klāt! Tie iemirdzas mūsu acīs un stājā. Kad manai zemei ir svētki, tad gaišu, gaišu liesmu mirdz svecītes, Mammas acis un māja. /M. Laukmane/

4. maijā aicinām svinēt Baltā galdauta svētkus Baltā galdauta svētki ir veids kā svinēt Latvijas otro dzimšanas dienu - mūsu PAR dienu, pieminot 1990. gada 4. maiju, kad Latvijas PSR Augstākā padome pieņēma deklarāciju Par Latvijas Republikas neatkarības atjaunošanu - lēmumu, kas atjaunoja Latvijas suverenitāti. Tā bija diena, kad izvēlējāmies brīvību, pateicām PAR grāmatām, kas drīkst būt mūsu grāmatplauktos, PAR mūsu draugiem no visas pasaules, PAR brīvai informācijai, uzņēmīgumam un patiesai līdzdalībai. Latvijas valsts simtgades svinību atklāšana notiks 2017. gada 4. maijā, kad Latvijas pierobežā satiksies cilvēku roku un gara spēks akcijā “Apskauj Latviju”, gar Latvijas robežu stādot simtgades ozolus, Latvijā un pasaulē tiks svinēti Baltā galdauta svētki. Šajā laikā atzīmējam arī 100 gadus kopš vēsturiskā Latgales lēmuma apvienoties ar Kurzemi un Vidzemi ceļā uz neatkarīgu valsti. Šis notikums kļuva par pagrieziena punktu Latvijas neatkarības iegūšanā.

Baltā galdauta svētku norisi aicinām veidot Jūs pašus, vienlaikus akcentējot šādus aspektus: kopīga galda klāšana un svinēšana par godu Latvijai; baltais galdauts kā pašapziņas un lepnuma simbols;

Kopā būšana un sarunas, sadziedāšanās, sadancošanās, filmu skatīšanās, dzejas vai prozas lasījumi, izceļot savas apkaimes nozīmīgākos notikumus un godinot personības; Senu tradīciju, nemateriālā, t. sk. kulinārā mantojuma apzināšana un godā celšana. Svētku noskaņu varat radīt ar baltu sveču iedegšanu, kas simbolizētu gaišu, baltu nākotni un domāt gaišas domas, par sevi, savu ģimeni un Latviju.

Darbojieties virtuvē visa ģimene kopā, uzcepiet svētku kliņģeri. Sastāvdaļas: olu dzeltenumi raugs nedaudz cukura ieraugam nedaudz kviešu miltu ieraugam margarīns silts piens kviešu milti (lai mīkla būtu labi veidojama) rozīnes cukurs sāls vārītais krēms (bez sviesta) marmelādes drumstalas pūdercukurs pārkaisīšanai

Soļi Solis 1 Iejauc ieraugu, atstāj siltā vietā, kamēr raugs sāk darboties. Solis 2 Izkausē margarīnu, uzsilda pienu. Solis 3 Ieraugu jauc bļodā ar izkausēto margarīnu un silto pienu, cukuru, vanilīna cukuru, olas dzeltenumiem un sāli. Solis 4 Pievieno miltus. Solis 5 Pievieno iepriekš izmērcētas rozīnes, tā, lai tās pirms iejaukšanas mīklā nedaudz apvārtītos miltos. Solis 6 Mīca mīklu, lai tā būtu labi veidojamā konsistencē. Solis 7 Mīklu sadala divās vienādās daļās, izveltnē garenos rullīšos. Solis 8 Pēc tam katru no tām, stiepjot un veidojot, izvelk tievus un garus. Solis 9 Ar veltni izveltnē, lai izveidotu plakanas mīklas lentes. Solis 10 Sagatavo vārīto krēmu.

Solis 11 Ar konditorejas šprici krēmu spiež uz lentēm visā garumā pret vidu. Solis 12 Marmelādes sagriež gabaliņos. Solis 13 Marmelādes gabaliņus izkārto virs krēma. Solis 14 No vienas malas lenti pārloka visā garumā krēmam un ar pirkstiem saspiež tā, lai krēms nenāktu laukā. Solis 15 Otru lentes malu pārliek pamīšus šuves vietai un arī piespiež un nostiprina. Tāpat rīkojas ar otru mīklas lenti. Solis 16 Sāk veidot pīni, abas daļas vispirms vidū sakrustojot. Solis 17 No vidus sāk pīt kliņģeri vispirms uz vienu pusi un tad turpina no vidus uz otru pusi, līdz viss savīts. Solis 18 Veido kliņģera apaļo formu, abus galus vidū savienojot un savijot.

Solis 19 Nobeidz, savītos galus piestiprinot pret vidu. Solis 20 Liek kliņģeri uz ietaukotas plāts. Solis 21 Ieziež ar sakultu olu. Solis 22 Nokaisa ar drumstalām. Liek uzbriest 50 °C temperatūrā ~ 40 minūtes. Tad cep 180 °C temperatūrā vēl ~ 30 minūtes. Solis 23 Atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Daudz laimes, Latvija!

KUR? Kur koki aug visstaltākie? Kur mākoņi visbaltākie? Kur putni dzied visskaļāk? Kur zāle zeļ viszaļāk? Dzimtenē. Kur avoti visdzidrākie? Kur kovārņi visgudrākie? Kur kaķi ņaud vismīļāk? Kur zivis peld visdziļāk? Dzimtenē. Kur velli lec visellīgāk? Kur mellenes vismellīgāk? Kur pļavas zied viskošāk? Kur pasaulē vis drošāk? Dzimtenē. Savā tautā. /dzejoļa autors Pēteris Brūvers/

https: //www. youtube. com/watch? v=Aov. YR 9 Ra 2 Og

Novēlām saulainus un sirsnīgus Baltā galdauta svētkus!