Identificacin y Manejo de Plagas en Hortalizas Wanda

Identificación y Manejo de Plagas en Hortalizas Wanda I. Almodóvar Especialista en Fitopatología a/c Clínica de Plantas

Cultivos § Solanáceas § Pimiento § Berenjena § Tomate § Crucíferas § Repollo § Liliáceas § Cebolla § Cucurbitáceas § Calabaza § Sandía § Pepinillo

Solanáceas

Pimiento - Tizón bacteriano Xanthomonas campestris pv. vesicatoria

Tizón bacteriano Xanthomonas campestris pv. vesicatoria § Use variedades resistentes de ser posible. § Use semilla o transplantes libres de enfermedades. § Aplique Agri-strep (1 lb. /100 gals. )para proteger las plántulas en los semilleros, repita cada 5 días. (no puede aplicarse a plantas en el campo. § Evite sembrar pimientos o tomates en el mismo campo de forma consecutiva.

Tizón bacteriano Xanthomonas campestris pv. vesicatoria § Evite trabajar en el campo cuando las plantas estén húmedas. § Haga aspersiones de bactericidas a base de cobre para reducir la razón de diseminación de la bacteria en el campo. La aplicación es más efectiva si se añade Manex.

Tizón temprano Alternaria solani

Tizón temprano Alternaria solani § Afecta las plántulas y así pueden llegar infectadas al campo. § Sobrevive de un año a otro en residuos dejados en el campo. § Se disemina en la lluvia, agua de escorrentía y maquinaria.

Manejo Tizón Temprano § Practique rotación de cultivos. § Mantenga baja la humedad relativa y del follaje. § La infección occurre rápidamente en periodos calientes y húmedos. § Las aspersiones con fungicidas controlan esta enfermedad efectivamente. Aplique algun fungicida como Bravo o Echo (clorotalonil), Dithane, o Manex. Comience las aplicaciones 2 a 4 semanas después de transplantar y continúe a intervalos de 7 a 14 días hasta el momento de la cosecha.

Marchitez bacteriana Pseudomonas solanacearum

Marchitez bacteriana Pseudomonas solanacearum § Es una enfermedad muy destructiva, especialmente en ambientes cálidos y húmedos. § La planta se marchita de repente y muere. § Cuando los tallos infectados se cortan transversalmente y son colocados en agua sale flujo bacteriano.

Marchitez Bacteriana Pseudomonas solanacearum Pseudomonas – descarga de flujo bacteriano

Marchitez bacteriana Pseudomonas solanacearum § Siembre variedades resistentes. § Rote con otros cultivos no solanáceos por 2 ó 3 años. § Siembre en bancos para mejorar el drenaje.

Tomate – Moho de la hoja Fulvia fulva

Moho de la Hoja Fulvia fulva • Es una enfermedad importante en tomates en vivero. • En las hojas se observan áreas irregulares de color amarillo verdoso en la parte superior de las hojas con un crecimiento marrón púrpura del hongo en el envés. • En ambiente húmedo pueden afectarse tallos, hojas, flores y frutos. • Produce una gran cantidad de esporas que se diseminan rápido en ambientes húmedos y de ventilación pobre.

Manejo de Moho de la Hoja § Mantenga la humedad lo más baja posible. § Si la enfermedad está presente reduzca su diseminación removiendo las hojas infectadas. § Remueva las hojas basales para mejorar aireación.

Marchitez por Fusarium oxysporum f. Sp. lycopersici

Marchitez por Fusarium oxysporum f. Sp. lycopersici § Es una enfermedad del suelo que entra a la planta por las raíces. § El hongo invade el tallo donde se observa coloración marrón. § La planta se marchita, amarilla y muere. § Se favorece con temperatura alta en el medio de crecimiento. § Consulte su suplidor de semilla para variedades adaptadas a nuestras condiciones.

Manejo Marchitez por Fusarium oxysporum f. Sp. lycopersici § Escoja cultivares resistentes a Fusarium. § El control es difícil ya que sobrevive en el medio de cultivo. § Se deben eliminar plantas infectadas tan pronto las detecte.

Berenjena Tizón por Phomopsis vexans

Tizón de Phomopsis vexans § Ataca los tallos haciendo que la planta se marchite. § La enfermedad también puede afectar el fruto creando una pudrición blanda.

Manejo Tizón de Phomopsis § Siembre plántulas libres de enfermedades. § Haga rotación de cultivos y asperje con fungicidas de registro en este cultivo. § El uso de riego y plásticos elimina la posibilidad de infección causada por el agua y suelo que salpican.

Picudo del Pimiento Anthonomus eugenii § Plaga más severa del pimiento y ají dulce. § En climas cálidos el ciclo de vida es más rápido (aprox. 13 días) lo que le permite tener más generaciones por año. § Todos los estadíos del insecto se completan dentro del fruto. § El daño es causado por ambos la larva y el adulto.

Picudo del Pimiento § El adulto - picudo pequeño de forma ovalada y color negro grisáceo o marrón oscuro. § Pone huevos en la base de frutos y flores causando la caída prematura de frutos y flores jóvenes. § El adulto puede alimentarse del fruto fresco y en su ausencia de hojas tiernas.

Picudo del Pimiento § La larva es curveada de color cremoso, sin patas y mide alrededor de 6 mm. § Se encuentra dentro del fruto y se alimenta de las semillas, causando necrosis de éstas y del tejido interno. § Cuando se convierte en adulto perfora el fruto para salir.

Prácticas Recomendadas para el Manejo del Picudo del Pimiento en Puerto Rico (Boletín 301 - Abril 2002 - EEA) § Evitar la siembra de pimiento y ají cerca de áreas infestadas por el picudo o cerca de siembras abandonadas de solanáceas. § Inspeccionar semanalmente la plantación a partir del séptimo día de trasplante. § Tomar muestras y destruir los hospederos alternos del picudo cercanos al predio. § Eliminar plantaciones tan pronto termine la cosecha. Se recomienda incorporar los residuos de plantas mediante arado. § Destruya los residuos de cosecha y frutos descartados en las plantas de selección y empacadoras.

Prácticas Recomendadas para el Manejo del Picudo del Pimiento en Puerto Rico (Boletín 301 - Abril 2002 - EEA) § Aplique control químico cuando tenga un picudo por cada 100 botones florales o un picudo adulto en 400 botones florales, inspeccionando 2 botones florales por planta. § Destruya las frutas y flores abortadas por daño del picudo y todo material vegetal infestado por picudo. § No muevas frutas de áreas infestadas a áreas libres del insecto. § No mercadee frutos afectados por picudo. § Elimine plantas aisladas de pimiento, ají y otros hospederos del picudo, de los patios y huertos caseros y áreas no cultivadas del predio. § Use trampas amarillas con pegamento para insectos, para la detección temprana del adulto.

Prácticas Recomendadas para el Manejo del Picudo del Pimiento en Puerto Rico (Boletín 301 - Abril 2002 - EEA) § No establezca siembras nuevas cerca de plantas de selección o empaque de solanáceas. § No establezca semilleros en áreas infestadas con el picudo. § No siembre plántulas que estén afectadas por el picudo. § Controle las poblaciones del insecto tan pronto inicie la florecida, así retardará el desarrollo de altas poblaciones del picudo. § Las aplicaciones de insecticida deben ir dirigidas al adulto, sincronizando la aspersión con la presencia del adulto o la salida del insecto de los frutos caídos. § No aplique control químico de forma preventiva o por calendario, en ausencia del insecto.

Trípidos

Repollo

Pudrición Negra Xanthomonas campestris § Plantas pueden ser afectadas en cualquier etapa de desarrollo. § La bacteria invade por los hidatodos en bordes de las hojas. § Se observa una mancha en forma de V que va del borde con hacia dentro de la hoja.

§ Las áreas afectadas se agrandan y la enfermedad progresa hacia la base de la hoja. § Las hojas se ponen amarillas, luego marrón y se secan. § Las venas, tallos y raíces de hojas infectadas se ennegrecen por efecto de la bacteria.

§ La bacteria pasa a través de las venas al tallo. § Se observa un anillo negro al cortar un tallo infectado por invasión del xilema.

§ Esta bacteria sobrevive en la semilla y en residuos de cosecha dejados en el campo. § Se disemina en el salpicado de agua o agua de escorrentía, en hojas y partículas de polvo que mueve el viento, en el manejo y empaque de plantas infectadas y por insectos.

Alevilla dorso de diamante Plutella xylostella

§ Daño § Es causado por las larvas al alimentarse. Aunque son pequeñas, al haber un numero grande de estas se devoran el follaje dejando solo las venas de las hojas. § El daño es más severo en plántulas e interrumpe la formación de la cabeza del repollo. § Una gran cantidad de larvas y adultos se mueren a causa de la lluvia.

§ Monitoreo § Las poblaciones se monitorean mediante contar las larvas y el nivel de daño. Se recomienda tratar cuando el daño es un hueco por planta o mayor. § Se deben examinar de 40 a 50 plantas al azar durante el monitoreo. § Las trampas de feromonas pueden usarse pata monitorear el adulto y predecir como será la población de larvas en las semanas siguientes.

§ Insecticidas § Se requiere aplicar insecticidas 2 veces por semana para mantener un control adecuado. § Hay resistencia a insecticidas, aún a Bt por lo cual se recomienda la rotación de los insecticidas.

§ Prácticas de Cultivo § La lluvia es el factor que mayor mortalidad causa para larvas jóvenes. § Rodear con hileras de otros cultivos no crucíferos puede retardar o prevenir la dispersión de esta alevilla § Asegúrese de que los trasplantes estan libres del insecto.

Cebolla

Thrips tabaci

§ Los trípidos son los insectos más daninos de la cebolla. § Thrips palmi puede completar su ciclo de vida en 14 -30 días y hasta en 10 -11 días cuando hay temperatura más alta. § El adulto puede vivir hasta 20 días. § La reproducción puede ser solo por las hembras, por lo que se puede generar una población grande en corto tiempo. § Raspan la superficie de la hoja con sus partes bucales y prefieren el tejido jóven.

§ Las zonas que han raspado pueden cubrir gran parte de las hojas y se observan parchos platinados. § Por estas áreas se pierde agua de la hoja, entran patógenos a la planta y no fotosintetiza adecuadamente. § En plantas severamente afectadas los bulbos maduran prematuramente y el tamano se reduce. § Los trípidos pueden ser vectores de virus y de enfermedadaes como el tizón púrpura (Alternaria porri).

§ Monitoreo § Son mas abundantes en epoca de sequía y calor. § Se detectan fácilmente en los brotes. § Pueden usarse trampas pegajosas amarillas o blancas. § Al comienzo del cultivo deben examinarse bien los bordes ya que los trípidos se establecen primero allí antes de moverse hacia dentro del cultivo.

§ Debe haber un periodo durante el cual no se siembre cebolla (2 -3 semanas) antes de proxima siembra para interrumpoir el ciclo. § Mantener las plantas con riego adecuado durante todo el cultivo. § En estres de agua el dano se magnifica. § Fertilización ayuda a reducir el impacto por los trípidos.

Cucurbitáceas

Calabaza Anublo Polvoriento

Anublo polvoriento § Todas las cucurbitáceas son susceptibles excepto el pepinillo. § Puede reducir el tamano y numero de frutos. § Maduración incompleta y prematura. § Crecimiento blanco polvoriento en ambas superficies de la hoja y en tallos y frutos. § Condiciones secas y de alta densidad de plantas lo favorecen.

Manejo § Cultivares resistentes. § Aplicación de fungicidas debe cubrir bien el follaje.

Tizón gomoso

Tizón Gomoso § Afecta hojas, tallos y frutos. § Se observan manchas marrón en bordes de las hojas que cubren la hoja y producen tizón. § Se observan cancros con exudado gomoso ambar en tallos. § El patógeno sobrevive en bejucos enfermos, residuos de cosecha y en la semilla. § La humedad es muy importante para el desarrollo de la enfermedad.

Manejo § Uso de semilla certificada. § Rotación con cultivos no cucurbitaceos por 2 anos. § Uso de fungicidas protectivos.

Gusano del Melón Diaphania hyalinata § Insecto más destructivo de la calabaza. § Los huevos blancos perlados son depositados en hojas, tallos y flores. § Las larvas al salir migran a los renuevos. § Las larvas son blancas con numerosas manchas oscuras y luego cambian a color blancuzco verdoso. § El daño principal es que barrenan el fruto dejando pequeño hueco de entrada. § Deben comenzarse aplicaciones de insecticidas tan pronto detecte huevos o larvas.

Mosca Blanca

Manejo Integrado de Enfermedades § Es el uso combinado de diferentes prácticas culturales, biológicas, físicas, mecánicas y químicas que deben integrarse a la actividad general de la finca y al manejo del cultivo. § Estas prácticas aplicadas eficientemente ayudan a reducir la incidencia y daño causado por las enfermedades en el cultivo. § Además, permiten una agricultura eficiente y sostenible donde los riesgos económicos, al medio ambiente y a la salud de los humanos es mínima.

Variedades Resistentes § Muchas variedades de hortalizas son resistentes a ciertas enfermedades. Use variedad resistente si esta disponible. § Existen catálogos de semilla que discuten si la semilla es resistente a enfermedades de importancia.

Semilla y transplantes sanos § No use semilla de plantas enfermas, muchos patógenos que causan enfermedad sobreviven en la semilla. § No use semilla vieja ya que se reduce su germinación y vigor. § Compre semilla y transplantes de buena calidad. § Siembre la semilla o transplantes en medio de crecimiento estéril. Inspeccione las plántulas al comprarlas, no deben tener hojas rizadas, manchas o insectos como áfidos o ácaros debajo de las hojas.

Rotación de Cultivos § Cambie de lugar los cultivos en sus terrenos cada ano si el espacio se lo permite. § Los hongos y bacterias no sobreviven en el suelo por mucho tiempo si siembra un cultivo diferente. § Una vez el suelo esta infestado con estos organismos que causan enfermedades permanece así por largo tiempo. § Al rotar siembre cultivos de otra familia de hortalizas.

Control de Malezas e Insectos § Muchas malezas mantienen insectos y enfermedades que pueden diseminarse a las siembras. Estas son mayormente virus y fitoplasmas. § Destruya las malezas en y alrededor de las siembras para eliminar insectos y patógenos que dañan sus cultivos.

Control de Insectos § Algunos insectos como áfidos, mosca blanca, trípidos transmiten virus, como el Virus del Mosaico del Pepinillo. § Algunos insectos causan daño directo al alimentarse y al inyectar su saliva causan reacción toxica que causa enroscamiento de hojas, clorosis y enanismo en las plantas afectadas.

Destruya residuos de plantas enfermas § Muchas enfermedades se multiplican y diseminan rápidamente produciendo una gran cantidad de esporas. Para evitar esto se debe remover lo mas pronto posible cultivos infectados o residuos de cosecha para retardar el efefcto de la enfermedad.

Elimine los residuos de cosecha § Incorpore al terreno todos los residuos del cultivo quedan luego de cosechar. § Are el terreno y mezcle los residuos en las primeras 3 -4 pulgadas de suelo y deje 1 o 2 días al sol para bajar las poblaciones de patógenos.

Desinfeste herramientas § Las herramientas deben ser lavadas con detergente y clorox al 20% (3 tazas en 1 galón de agua) o Lysol liquido diluido al 20%. § El clorox y el Pine Sol son corrosivos por lo cual debe enjuagar bien para evitar que se danen las herramientas.

Tratamiento de la semilla § Use semilla tratada con fungicida para asegurar una buena siembra y evitar los costos de resiembra. § Los objetivos de tratar la semilla son: § matar los organismos que causan enfermedad presentes en la superficie y, § proteger la semilla y plántulas de hongos y bacterias del suelo causantes de enfermedad, esto promueve una germinación adecuada y rápida.

Receta para el Control § Lea y siga las instrucciones de la etiqueta. § Lea la sección titulada "Caution" or "Warning". Esta contiene información importante de seguridad sobre manejo del plaguicida. § Lea peligros al ambiente, instrucciones de uso, almacenamiento, disposición de sobrantes. § Lea restricciones de cosecha – tiempo de espera para cosechar. § Debe asegurarse que el producto se usa para el control de la enfermedad que usted tiene en el cultivo.