Hungaricumok Ksztette Kuris Benjmin 6 c Termszeti krnyezet

Hungaricumok Készítette: Kuris Benjámin 6. c

Természeti környezet KAPTÁRKÖVEK ÉS A BÜKKALJAI KŐKULTÚRA 2016 -ban lett Hungaricum A Bükkalja kistájcsoport kialakulása, természetföldrajzi fejlődése és geológiai felépítése alapján, hazánk sajátos tájegységei közé tartozik. A területén fellelhető morfológiai-, geológiai képződmények és a sajátos tájkarakterre épülő egységes természeti – tájgazdalkodási és kultúrtörténeti rendszer kiemelkedő magyar természeti kincs.

Természeti környezet KAPTÁRKÖVEK ÉS A BÜKKALJAI KŐKULTÚRA 2016 -ban lett Hungaricum • • A bükkaljai kőkultúra magába foglalja: a bükkaljai táj és az ott élő ember sajátos kapcsolatrendszerét. a kő jelentőségét a tájgazdálkodásban. a kőfaragó mesterséget, azon belül a népi szakrális kőfaragó művészetet. a bükkaljai barlanglakásokat, kőbújókat, borospincéket.

AZ AGGTELEKI-KARSZT ÉS A SZLOVÁK-KARSZT BARLANGJAI 2012 -ben lett Hungaricum • A földrajzilag összefüggő egységet alkotó karszton jelenleg 712 barlang ismert. • Ezek közül 273 nyílik a magyar állam területéről. A leghíresebb a Baradla-Domica barlangrendszer, 25 km hosszú. • Jelentős a térség biológiai, geológiai, őslénytani és régészeti értéke is. A felszín alatti világ több, mint 500 barlanglakó és barlangkedvelő állatfaj számára nyújt életteret.

TISZAVIRÁG ÉS TISZAVIRÁGZÁS 2020 -ban lett Hungaricum A tiszavirág látványos rajzása nem csak hazánkban, de világviszonylatban is egyedülálló. A különleges természeti jelenséget több évig tartó fejlődés előzi meg, amely jellemzően a Tisza hazai szakaszain teljesedik ki minden év júniusának közepén.

AGRÁR- ÉS ÉLELMISZERGAZDASÁG UNICUM KESERŰLIKŐR 2015 -ben lett Hungaricum Az italt 1790 -ben alkotta meg II. József császár és magyar király udvari orvosa, a Zwack család egyik őse. A történet szerint dr. Zwack, a gyomorbántalmakkal küzdő uralkodót egyik nap egy saját, gyógynövényekből készített itallal kínált meg. Az uralkodó az első korty után így kiáltott fel: „Dasistein Unicum!”.

AGRÁR- ÉS ÉLELMISZERGAZDASÁG UNICUM KESERŰLIKŐR 2015 -ben lett Hungaricum Ezzel nevet is adott az italnak, és az Unicum elindult világhódító útjára. Az Unicum számos országban jól ismert és kedvelt ital. Különösen népszerű Olaszországban, Németországban, Ausztriában, és a Kárpát-medence magyar lakta területein.

TÖRLEY PEZSGŐ 2016 -ban lett Hungarikum A Törley márkanév hagyományt és minőséget képvisel. Több mint 130 éve készülnek Budafokon a Törley pezsgők. A pezsgőpincészetet, eredeti nevén „Törley József és Társa közkereseti társaságot” 1882. augusztus 31 -én jegyezték be a Budapesti Cégbíróságon.

EGRI BIKAVÉR 2017 -ben lett Hungaricum Magyarország újkori bortörténelmének első védett eredetű bora, az Egri Bikavér. Ez a házasított vörösbor, Eger vörösborainak igazi eszenciája. Terroir bor, amely magában hordozza: • az itteni termőhelyek talajainak ízét. • a mezoklímát. • az itt élő emberek gondolkodását a fajtaválasztástól a szőlőfeldolgozáson át az érlelés megválasztásának időtartamáig és módjáig.

MAGYARORSZÁGI TOKAJI BORVIDÉKEN ELŐÁLLÍTOTT TOKAJI ASZÚ 2013 -ban lett Hungaricum A Tokaji Aszú titka: a Botrytiscinerea hatására tőkén aszúsodott és szüretkor szemenként kézzel szedett aszú szemek áztatása. Az alkoholos erjedés után állandó hőmérsékletű sziklába vájt pincékben, tölgyfahordókban nemesedik.

DEBRECENI PÁROS KOLBÁSZ 2015 -ben lett Hungaricum A debreceni mészárosok és hentesek sok évszázad folyamán felhalmozott szaktudása alapján készül a debreceni páros kolbász több változata. Ezekre a hasonló fűszerek, de felhasználása és aránya a jellemző. különböző húsok A XIX. század második felétől a jó minőségű fűszerpaprika is elmaradhatatlan része lett a receptúrának.

DEBRECENI PÁROS KOLBÁSZ 2015 -ben lett Hungaricum Négy változat számít autentikusnak: • 100 százalék marhahúsból készült tradicionális változat • a kóser eljárással vágott marha- vagy bárányhúsból készült debreceni • 30 százalék marha és 70 százalék hússertés vagy mangalica húsból készült standard változat • a 100 százalék hússertés vagy mangalica húsból készült változat

MAGYAR AKÁCMÉZ 2014 -ben lett Hungaricum A csaknem színtelentől az enyhén sárgásig terjednek a színárnyalatai. Magas cukortartalma miatt nem kristályosodik, évekig folyékony marad. Íze nem karakteres, emiatt fogyasztása a mézzel ismerkedők számára ajánlható.

Köszönöm a figyelmet!