HOUBY Prodopis 6 ronk Zpracovala Mgr Jana Richterov

HOUBY Přírodopis 6. ročník Zpracovala: Mgr. Jana Richterová 1 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

Říše : HOUBY Kvasinky Plísně Houby s plodnicí Lišejníky 2 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

HLAVNÍ ZNAKY HUB Ø podobné buňkám rostlin Ø buňky hub neobsahují chlorofyl (zelené barvivo v rostlinné buňce) Ø nemají schopnost fotosyntézy Ø většina hub – ROZKLADAČI (rozklad odumřelých těl rostlina živočichů) Ø parazitické houby (napadají živé organismy, způsobují houbové choroby u rostlin nebo u živočichů, včetně člověka – kožní onemocnění) Ø symbiotické, ve vzájemně výhodném soužití s kořeny stromů (mykorhiza), houba pomáhá rostlině přijímat vodu a ta si od ní bere organické látky, vyrobené rostlinou při fotosyntéze 3 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

HOUBY S PLODNICÍ STAVBA TĚLA Nadzemní část: PLODNICE - klobouk - třeň Podzemní část: PODHOUBÍ - houbu vyživuje Podle uspořádání spodní strany klobouku hub rozlišujeme: o houby rourkaté (s rourkami) o houby lupenaté (s lupeny) – v mládí plachetka => růstem se trhá a zůstává na třeni v podobě pochvy, na třeni mívají často prstenec 4 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

ROZMNOŽOVÁNÍ HUB - za pomoci výtrusů - výtrusy jsou uloženy na lupenech nebo v rourkách na spodní straně klobouku - za příhodných podmínek uvolněný výtrus vytváří nové podhoubí, na němž vyrůstají nové plodnice, které rostou vytvoří další výtrusy a tak se celý cyklus opakuje dokola Zajímavost: Jedna plodnice je schopna vytvořit až 16 milionů výtrusů. Otázky a úkoly: a) Vyhledejte v atlase příklady hub s rourkami a hub s lupeny b) Co označují tyto názvy hub? Pod jakými stromy byste je hledali a proč? kozák březový – křemenáč osikový – hřib dubový – klouzek modřínový c) Vysvětlete jaký je rozdíl mezi parazitismem a symbiózou u hub. d) Jak můžeme houby rozdělit z hlediska jejich poživatelnosti? e) Čím se liší ve většině případů stavba těla hub jedlých a jedovatých? Zakreslete a porovnejte do následují tabulky (str. 6). 5 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

Stavba těla houby jedlé: Stavba těla houby jedovaté: 6 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

Z uvedených hub vyberte ty, které mají na spodní straně klobouku lupeny, a které rourky. Pojmenujte je. 7 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

Pojmenujte následující druhy hub a porovnejte je z hlediska poživatelnosti a stavby jejich těla: Muchomůrka růžovka – „masák“ žampion ovčí – pečárka polní muchomůrka zelená ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR 8

Z uvedeného seznamu roztřiďte houby z hlediska jejich poživatelnosti: Houby jedlé Křemenáč osikový Hlíva ústřičná Hřib žlučník Muchomůrka červená Houby nejedlé Bedla vysoká Troudnatec kopytovitý Závojenka olovová Ucho jidášovo Václavka obecná Houby jedovaté Muchomůrka růžovka Pýchavka obecná Muchomůrka zelená ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR 9

PRAVIDLA PRO SBĚR HUB: a) b) c) d) Sbírej jen houby, které bezpečně znáš! Houby, které dokonale neznáš, nesbírej! Houby opatrně odřízni nožem, nenič podhoubí. Houby sbírej vždy do košíku, nikdy ne do igelitového sáčku. Zde se mohou zapařit a zkazit. e) Po příchodu domů houby ihned zpracuj. f) Nezpracované houby nikdy dlouho neskladuj. První pomoc při otravě houbami: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Pokus se již snězenou potravu z žaludku odstranit zvracením. Doporučuje se vypít větší množství tekutin. Je možné vzít si živočišné uhlí (lék proti průjmu). Vyhledej co nejdříve lékařskou pomoc! K lékaři si vezmi s sebou zbytky nesnězených hub, odpad ze zpracování hub, případně i zvratky. Rychle se tak zjistí, jaký druh jedovaté houby jsi snědl. Při otravě smrtelně jedovatými houbami někdy rozhodují i minuty!!! 10 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

HOUBY – závěrečné shrnutí - otázky: 1. Jsou houby rostliny? Vysvětli. 2. Čím se houby liší od rostlin? 3. Kde houby rostou? 4. Jak se houby rozmnožují? 5. Jak dělíme houby? 6. Uveď příklad dvou jedlých hub. 7. Co je to nejedlá houba? Je jedovatá? 8. Uveď příklad dvou nejedlých hub. 9. Která houba rostoucí v ČR je nejjedovatější? 10. Uveď příklad dvou jedovatých hub. 11. Jak se nazývá podzemní část houby? 12. Jak se nazývá celá nadzemní část houby? 13. Z čeho se skládá plodnice? 14. Má každá houba prstenec? Uveď příklad. 15. Jak se houba vyživuje? 16. Jsou houby člověku prospěšné? Jak? 11 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR

http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: S_cerevisiae_under_DIC_microscopy. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Peka%C 5%99 sk%C 3%A 9_dro%C 5%BEd%C 3%AD. JPG http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Verschimmeltes_Brot_2008 -12 -07. JPG http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: Nsr-slika-151. png? uselang=cs http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Podgrzybek. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Xanthoria_parietina_%2806_03_31%29. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Lichen_cross-section. png http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Fomes_fomentarius_2010_G 2. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Suillus_grevillei_LC 0109. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Kozak_brezovy_01_-_Jabkenicko. jpg http: //pancelcino. webnode. cz/prirodoveda/houby/stavba-tela http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Parasol-1. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Cantharellus_cibarius_20090717 -02. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: AD 2009 Sep 13_Boletus_edulis_01. jpg http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Pilz_bei_Niederglaucha. JPG http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Leccinum_aurantiacum. JPG http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: Edelreizker-1. jpg? uselang=cs http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: 2008 -08 -Agaricus-Stuttgartx 7. JPG http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Amanita_phalloides_1. JPG http: //upload. wikimedia. org/wikipedia/commons/thumb/9/9 e/Muchom%C 5%AFrka_r%C 5%AF%C 5%BEo v%C 3%A 1_1. jpg/488 px-Muchom%C 5%AFrka_r%C 5%AF%C 5%BEov%C 3%A 1_1. jpg http: //obrazky. cz/detail? q=houby&offset=1&limit=20&b. Url. Par=filter%3 D 1%26 anim%3 Dyes&res. Num=7&ref=h ttp%3 A//obrazky. cz/ http: //obrazky. cz/detail? q=houby&offset=37&limit=20&b. Url. Par=filter%3 D 1%26 anim%3 Dyes&res. Num=51&re f=http%3 A//obrazky. cz/ 12 ICT 2 -1 -39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR