Hotelov sluby VYINOVACEKaluzova13 2 03 Hotelov recepce Autor

Hotelové služby VY_INOVACE_Kaluzova_13 -2 -03 Hotelová recepce Autor: Mgr. Yvetta Kałužová . Tento výukový materiál byl zpracován v rámci projektu EU peníze středním školám - OP VK 1. 5 CZ. 1. 07/1. 5. 00/34. 0195 – Individualizace a inovace výuky

ANOTACE Ø Ø výuková prezentace – podpora vyučujícího určeno pro nástavbové studium obor Společné stravování

HOTELOVÉ SLUŽBY Recepce

HOTELOVÁ RECEPCE – FRONT OFFICE Ø hotelová recepce je v hotelech hlavním a odpovědným organizátorem celého ubytovacího procesu a všech návazných recepčních služeb Ø provoz recepce ve většině hotelů běží nepřetržitě 24 hodin denně Ø za provoz recepce odpovídá vedoucí recepce - Front Office Manager Ø recepce musí mít odpovídající technické vybavení, může být spojena s vrátnicí.

HOTELOVÁ RECEPCE – FRONT OFFICE Ø hotelová recepce je jedním z klíčových uzlů, v němž mohou zaměstnanci hotelu reflektovat hostova přání a stížnosti Ø samotný začátek kontaktu s hostem (příjezd a ubytování hosta) je první a nejdůležitější krok, podle kterého si hosté dělají úsudek nejen o recepci, ale i o celém ubytovacím zařízení

HOTELOVÁ RECEPCE – FRONT OFFICE Ø recepční služby souvisí od první chvíle vstupu hosta s příjezdem, pobytem a odjezdem hosta, včetně jeho zvláštních přání a vyřizování eventuálních stížností

HOTELOVÁ RECEPCE – FRONT OFFICE Ø recepce bývá zpravidla umístěna proti hlavnímu vchodu do hotelové haly a vpravo či vlevo od ní jsou uspořádány ostatní pracoviště Ø základní výhodou tohoto uspořádání je rychlá orientace hosta při vyřizování jeho záležitostí

HOTELOVÁ RECEPCE – FRONT OFFICE Členění recepčního pultu: Ø Check in Ø Check out Ø Směnárna Ø Informace Ø Rezervace Ø Concierge

OTÁZKY A ÚKOLY Popište a vysvětlete hlavní úkoly úseku Front Office.

POUŽITÉ ZDROJE BŘEŇ, Stanislav. Perfect hotel [online]. [cit. 1. 5. 2014]. Dostupný na WWW: perfecthotelconcept. cz/obrazky/HRK-hotelierrecepce-2010. pdf Obrázky sady MS Office