Host hostess 1142020 Nagy Ildik Host hostess angolbl

Host, hostess 11/4/2020 Nagy Ildikó

• Host, hostess – angolból átvett, Házigazda, háziasszony /de nem otthoni vendégség!/ 11/4/2020 Nagy Ildikó

Milyen a jó hostess ? • Nyílt, derűs, nyugodt, türelmes, diszkrét, empatikus, kellemes megjelenésű • Energikus, dinamikus személyiség. Idejét, erejét jól beosztja • Határozott, alkalmazkodó. Jó kapcsolatteremtő. • Kreatív, jó szervező. Képes a problémák megoldására. Gyorsan dönt • Képes a másság elfogadására • Képes az esetleges sértéseken felülemelkedni • Képes elismerni, ha hibázott. Elnézést kér. /alázat/ • Kitartó • Jól kommunikál, ha kell idegen nyelven is 11/4/2020 Nagy Ildikó

Szükséges képességek, tulajdonságok • • • Intelligencia Empatikus készség Alkalmazkodóképesség Kiegyensúlyozottság Problémamegoldó képesség, kreativitás Szervezőkészség Kapcsolatteremtő képesség Diszkréció Mosoly / ! / Nyelvtudás Jó megjelenés, megfelelő modor 11/4/2020 Nagy Ildikó

Kit képvisel? Cég Vendég Ország 11/4/2020 Nagy Ildikó

A munka lehet : eseti alkalmi állandó Végezhető országon belül és külföldön Szolgáltatás jellegű tevékenység. Az ügyfél nem tulajdonjogot vásárol!!! Azért fizet, hogy ő vagy vendége jól, biztonságban érezze magát. 11/4/2020 Nagy Ildikó

Kommunikáció Alapulhat egyenlőségen vagy különbségen /szimmetrikus vagy komplementer/ anya – gyerek orvos – beteg főnök - beosztott A hostess nem irányító fél! Fontos! Saját helyének felmérése az adott állandó, vagy ideiglenes csoportstruktúrában 11/4/2020 Nagy Ildikó

A kommunikáció folyamata Jel Információforrás Adó Vett jel Csatorna Zajforrás 11/4/2020 Nagy Ildikó Üzenet Vevő Címzett

Kommunikáció csatornái Verbális : nyelvi jelek használata (írás és a beszéd) Nem verbális: gesztusok, mimika, tekintet, mozgás, testtartás, térköz, öltözködés Nyelvi: 35% Nem nyelvi: 65% Amennyiben összhang van a kommunikáló felek között: Testi kommunikáció: 55% Hangszín: 38% Szavak: 7% 11/4/2020 Nagy Ildikó

Térközök (proxemika) - bizalmas távolság 0 - 45 cm - személyes távolság 45 -120 cm - társasági távolság 120 -360 cm - nyilvános távolság 360 - cm-től Eltérőségek. 11/4/2020 Nagy Ildikó

Leggyakoribb területek • • Kiállítások, vásárok Konferenciák Tárgyalások, üzleti meghívások Különféle rendezvények /tudományos, sport, kulturális/ Protokollrendezvények Sajtótájékoztatók Egyéb hostess-munkák 11/4/2020 Nagy Ildikó

Az illem, protokoll, etikett szabályai Alapvető normák betartása. kölcsönös tisztelet, szerénység, határozottság, tapasztalat, mértéktartás magatartás, viselkedés, Jó izlés 11/4/2020 Nagy Ildikó

Az üdvözlés • Köszönés: napszak, fejbiccentés, könnyű meghajlás, férfi kalapemelés, felállás, kézfogás, az ölelés, a csók, kézcsók. 11/4/2020 Nagy Ildikó

Bemutatkozás, bemutatás • Hivatali, üzleti látogatás • Társaság Kit? Kinek? Szabály. Fogadás – akinek a tiszteletére tartják! Információ adás 11/4/2020 Nagy Ildikó

Társalgás A jó társalgás olyan mint egy közösen épített ház : Elemei egymásba kapcsolódnak, minden elemnek külön-külön és egészben is tartalma, funkciója van. 11/4/2020 Nagy Ildikó

A társalgás formai követelményei: – – – – Világos jól érthető beszéd másokat nem zavaró hang figyelünk a partnerre helyes távolság gesztikuláció és testmozgás mértéke jó modor betartása 11/4/2020 Nagy Ildikó

Társalgási helyzetek állva ülve asztalnál Nem kell mindent elmondani, amit szeretnék! 11/4/2020 Nagy Ildikó

Viselkedés nyilvánosság előtt Hangoskodás, feltűnés kerülése Általános szabályok: - a férfi a nő balján halad, védő magatartást tanúsít - tömegben a férfi megy előre, utat biztosít - két hölgy, férfi középen - étteremben a vendéglátó megy előre, ha férfi és nő van együtt, mindig a férfi / párok esetében ! / - asztalnál, helyválasztás, nő-férfi helye, rendelés, számla, nő távozása - színház, hangverseny Hivatalos találkozókon a belépés és távozás rendjét mindig a rang szabja meg. - lépcső, ajtó 11/4/2020 Nagy Ildikó

- legyenek diplomatikusak, toleránsak, megértők, tapintatosak és diszkrétek - privát, tabu témák kerülése - ne akarjon szerepelni, középpontban lenni! /háttérben, szemkontaktus / - maximális megbízhatóság, szigorú kötelességtudat - kötelességtudás a belső kényszerből fakadó precíz munkavégzés! - tanuljanak meg többfelé figyelni - mindig legyen szervezett - kérdezni, visszakérdezni - visszacsatolás - hibát nem szabad elhallgatni - kiborulni, sírni, fáradságot mutatni tilos! - empátia - kiegyensúlyozottság, alkalmazkodóképesség - ne csodálkozzon, ”bámuljon” Mosoly! 11/4/2020 Nagy Ildikó

Megjelenés, fellépés fontossága Legyenek, frissek, üdék, pihentek, szakmailag minden szempontból felkészültek! Megjelenést gondosan kell megkomponálni. Szolid, elegáns. Alkalomhoz illő. /részletek/ Egyenruhák. Ne legyünk sem kihívóak, sem provokatívak! 11/4/2020 Nagy Ildikó

Pontosság Hivatalos kapcsolatok legfontosabb szabálya - percnyi pontosság - megengedett késés - meghatározott időpontok közötti érkezés 11/4/2020 Nagy Ildikó

Lazítás - Minden körülmények között tartsák meg a helyzetre szabott normáinkat Nem kell követni. Lekezelés 11/4/2020 Nagy Ildikó

Apró kellemetlenségek - ásítás - tüsszentés - orrfújás - köhögés - testhangok 11/4/2020 Nagy Ildikó

Dohányzás, borravaló 11/4/2020 Nagy Ildikó

Hostess a szállodában Információ szolgáltatás a szállodán belül és kívül Tolmács Baby sitter Program értékesítés – utazási iroda Idegenvezetés Háznézés Jegybeszerzés Üzleti levelezés intézése Transzferek Vendégpanaszok intézése 11/4/2020 Nagy Ildikó

Hostess a vendéglátásban Vendégek fogadása, asztalhoz kisérése Ételekkel kapcsolatos tanácsadás Ajándéktárgyak árusítása Háznézés vezetése Fontos! Ismernie kell a felszolgálási alapismereteket. 11/4/2020 Nagy Ildikó

Kulturális rendezvényeken Koncert Színház Casino Sport Rendezvény okának, céljának ismerete. Jegykezelés, informálás, regisztráció. Vendégek bevonása a szórakozásba. Ismerni kell a rendezvény menetének teljes forgatókönyvét A helyszín ismerete nélkülözhetetlen! /közlekedési útvonalak , szolgáltatók elérhetősége/ 11/4/2020 Nagy Ildikó

Hostess az üzleti életben Fontos a nyelvtudás /orosz, kínai/ Tolmácsolás – szaknyelvi felkészülés /engedélyek beszerzése, bírósági ügyek intézése, állampolgári alapismeretek/ 11/4/2020 Nagy Ildikó

Munkaebédek, vacsorák – alkalmazkodni kell a meghívó félhez Külföldre kísérés – ismerni, felkészülni az ottani szokásokból 11/4/2020 Nagy Ildikó

Kiállítások, szakvásárok Idegenforgalmi, szakmai, közönségvásárok, ahol külföldi kiállítók is részt vesznek. Feladat: - standok rendben tartása - tolmácsolás - látogatók fogadása, tájékoztatása - esti üzleti vacsorák Ismerni kell a képviselt cég profilját, termékeit, felépítését. A vendég komfortérzetét kell növelni. Javaslat otthoniaknak ajándékvásárlásra. Együtt élni a kollegákkal, segíteni, ismerni őket. / szokásaik, kávé, sör stb. / 11/4/2020 Nagy Ildikó

Kongresszusok, konferenciák - regisztráció - transzfer - tájékoztatás - fakultatív programok - szabadidős programok - irányítás - tolmácsolás - családtagok kísérése - kapott feladatok intézése 11/4/2020 Nagy Ildikó

Ünnepek a munka során, munka ünnepnapokon Karácsony – konfliktushelyzet – mit vár a vendég ? Szilveszter – veszély túlzott alkoholfogyasztás Állami ünnepek – március 15. , augusztus 20, október 23. Protokoll szabályok erősebben érvényesülnek. Az érkező /külföldi/ vendég, a küldő ország naptárát is figyelni kell. 11/4/2020 Nagy Ildikó

Erkölcsi és anyagi felelősség 1. 2. 3. A munka elvállalása, arra való felkészülés A vendég, a megbízó és az ország erkölcsi érdekeinek egyszerre történő képviselete Anyagi felelősség, pontos elszámolás. 11/4/2020 Nagy Ildikó

Fontos! Munkaszerződés Kisokos: telefonszámok /……. . szabályzatok/…. . térkép vendéglátás varrókészlet/…. . stb. . . 11/4/2020 Nagy Ildikó