Historie floristiky Starovk Star Egypt kvtinov obti bostvmleknny
Historie floristiky
Starověk • Starý Egypt: květinové oběti božstvůmlekníny, lilie, růže, kopretiny, chrpy, kosatce, papyry, palmové a olivové listy-vysoké kytice ve vázách tvaru leknínu. Vázání kytic, věnečky a čelenky z květin, květinové girlandy (2 500 př. n. l. ) • Asýrie: oblíbené květiny-chrpy, kosatce, růže, listy palmy datlové (3 000 př. n. l. ) • Persie: růže, tulipány, narcisy aj. cibuloviny v pestrých ornamentech doplněné liliemi, růžemi a kosatci • Mezopotámie a Kréta: – další doklady o oblíbenosti květin: šafrány, lilie, řebčíky
Antika
Antické Řecko a Řím • Květinová výzdoba při bohoslužbách a hostinách – od 6. století př. n. l. : věnce, festony, girlandy, kytice na tyčích. • Květiny: růže, hyacinty, lilie, vavřín, myrta, břečťan • Řekové střídmější a graciéznější, Římané na konci antiky překračují únosné mezekvětiny aranžovány s hroznovým vínem aj. ovocem, obrovská spotřeba růžových květů
Byzantská říše
Byzantská říše • Po rozpadu Římské říše • Odlišný styl aranžování – symetrická, kuželovitá aranžmá z květů a plodů vkládaná do váz, kalichů a mis ze skla, bronzu a drahých kovů • Okraje nádob zdobené plody a listy révy, doplňky – květy z drahých kovů a drahokamů
Dálný východ
Dálný východ • Květiny významné v Číně a Japonsku • 8. století n. l. : vznik ikebany. Smysl kompozicesymbolický a filosofický. Typické- asymetrie, ohebnost linie a princip trojrozměrnosti • 3 symboly (obloha, člověk, země): stonky jakoby vyrůstající z 1 místa a odklánějící se pod přesným úhlem od hlavní osy. • Prosté nádoby z pálené hlíny, bambus, rákos • Květiny: chryzantémy, kosatce, narcisy, pivoňky, lotosy, kamélie, broskvoňové a meruňkové květy, bambusy a větve jehličnanů
Středověk
Středověk • Upevňování vlivu církve, odklon od světských věcí. • Zahradní umění v klášterech a královských zahradáchkvětiny spolu léčivkami a kořením: růže, lilie, mečíky, kosatce, orlíčky, konvalinky, sedmikrásky, fialky. • Květiny jako výzdoba oltářů, zahrady s růžemi, lilie jako symbol čistoty. Věnečky do vlasů, šňůry z květin a svazky větviček a bylin na venkově. • Pohanské zvyky s využitím květin. • Doba románská nevýznamná, gotika: květinové klobouky, stůl, lavice i podlaha posypaná vonnými květinami, květiny v užitkových nádobách, girlandy, věnce a pestrobarevné záhony na venkově i ve městech • Květiny významný symbol, zejm. na šlechtických erbech
Renesance
Renesance • Vznik v 15. století v Itálii, vychází z antiky, hledá krásu a harmonii • Květiny-běžná součást života a velká móda • Rozměrné vysoké kytice v různých nádobách, květinové girlandy a věnce • Květiny: lilie, růže, kosatce, karafiáty, kopretiny, hrachory, chrpy, fialky, slunečnice, ostrožky, orlíčky, od 2. pol. 16. st. tulipány, hyacinty, vavřín, myrta, větvičky s plody • Výroba speciálních nádob pro květiny
Baroko
Baroko • Celé 17. a 1. polovina 18. století, příznivé pro veškeré umění • Vznik okrasných zahrad s bohatou květinovou výsadbou, květiny-častý námět obrazů • Barokní aranžmá: pompézní, dynamická, s mnoha květinami v bohatém sortimentu, monumentální, s rytmikou a napětím. Typická S-linie (Hoghartova křivka) • Květiny: růže stolistá, slunečnice, lilie, kosatec, měsíček, pivoňka, karafiát, tulipán, mák, ostrožka, řebčík, sasanka, orlíček
Rokoko
Rokoko • Vznik v polovině 18. století, inspiruje se v přírodě a je ovlivněn i uměním Dálného východu. • Typické: dekorativní křivka, ohebnost linií a asymetrie • Vazby volnější a hravější, pastelové barvy a jemnější květiny: orlíčky, pomněnky, drobné růže, hrachory, úponky, lusky a větvičky s drobnými plody. • Doplňky-zlacené porcelánové květy a umělé vůně • Kytička zavinutá do kornoutu z dekorativní látky tzv. pompadourka, girlandy z květin a pyramidy z ovoce při slavnostní výzdobě tabulí, květiny volně rozhazovány po stolech, výroba vonných látek a parfémů z květin
Klasicismus
Klasicismus • 2. polovina 18. století a 1. třetina 19. století • Rozvíjí klasické umění antiky a renesance a reaguje na rokoko • Zjednodušení květinových úprav, snížení počtu květů, omezení barevnosti, zjednodušení tvaru dekorací • Věnce a girlandy převažují nad úpravou ve vázách • Květiny: astry, kopretiny, ostálky, jiřiny, prvosenky, konvalinky, divizny, sasanky. • Rostoucí obliba rostlin v květináčích (dárky místo kytic) – kamélie, hortenzie a fuchsie
Empír
Empír • Pochází z francouzského empire-císařství • Vznik 1804, kdy se Napoleon prohlásil císařem • Květinová vazba založena na mohutných vázách z kameniny-monumentální pyramidy v rytmických řadách • Menší vazby z fialek, růží a ostálek v jednoduchých nádobách z bílého porcelánu • Květiny: velkokvěté růže, kosatce, mečíky, pivoňky a jiřiny, zeleň kromě vavřínu minimálně
Raný amerikanismus
Raný amerikanismus • Vliv Starého světa zejm. Anglie • 1. osadníci asketičtí, aranžování květin až ve 2. polovině 18. století, prostší a jednodušší • Květiny: prosté luční - sasanky, chrpy, měsíčky, fialky, traviny • Aranžmá ze sušených květin v kruhových dekoracích stolů na svátek Díkuvzdání
Romantismus
Romantismus • Volný a neformální styl-vznik v 19. století • Návrat k přirozenému půvabu rostlin, zjednodušení květinových úprav, nádoby a jejich výběr nemá žádná pravidla • Květiny: rostliny pěstované v zahradáchřeřichy, astry, jiřiny, pomněnky
Biedermeier
Biedermeier • Měšťanský styl 2. čtvrtiny 19. století v Německu a Rakousku • Typické vazby-malé kulaté kompaktní kytice s krátkými stonky skládané kolem středového květu do soustředných kruhů, zakončené látkovou či papírovou manžetou • Květiny: růže a rostliny v květináčích k výzdobě interiérů: fuchsie, myrta, pelargónie, kamélie • Zdobení plesových šatů květinami: kamélie, růže, konvalinky, fialky (květinové držáky)
Historismus
Historismus • • Záležitost Německa a okolních států Návrat k předcházejícím stylům Zakladatel – vídeňský malíř Hans Makart Kytice z palmových listů, květenství exotických trav a preparovaných listů kapradin hojně doplněné vějíři, pštrosími a pavími pery a umělými motýly.
Secese
Secese • Poslední univerzální výtvarný sloh. • Vznik na přelomu 19. a 20 století, odmítavá reakce na historismus • Typické: stylizace, bohaté ornamenty, plošnost a lineárnost odvozená z přírodních námětů • Květinové dekorace jednoduché, střízlivé a velmi elegantní, s 1 či několika málo květy, zajímavou zelení a např. pavími pery • Květiny: lilie, kosatce, chryzantémy, růže, máky, svlačce, šeříky • Nádoby skleněné, vysoké a štíhlé, ladných tvarů v bohatě opalizujících barvách, džbány s matným povrchem s motivy květin a ptáků.
20. století • Několik pokusů o vytvoření nového stylu aranžování např. naturalismus: snaha o dokonalou kopii přírody neúspěšné, symbolické tvary zhotovované z květinsrdíčka, podkovy, čtyřlístky, rozměrné kompozice se zrcadly, rámy, vodotrysky a trpaslíky • Květinářství mezi válkami na vysoké úrovni, velká spotřeba, široký sortiment, rodinné oslavy, reprezentační funkce květin ve firmách, bankách, restauracích apod. • Květiny: růže, orchideje, kaly, karafiáty, lilie, jiřiny, tulipány, pivoňky, šeříky, mečíky, domácí produkce i dovoz v zimě • Vazby: kytice, věnce, květinové koše, jardiniery, lyry, vějíře, obrazy, zdobení aut • Vázy ze skla nebo porcelánu
Poválečné období a socialismus • Pokles úrovně květinářského oboru, omezený sortiment zejm. v zimě, uzavřené hranice, izolovanost, poptávka převyšuje nabídku • Květiny: karafiáty, frézie, chryzantémy a gerbery z domácí skleníkové produkce, méně růže, orchideje, kaly, jiřiny, tulipány, narcisy, mečíky, hortenzie a květiny k sušení • Zeleň: asparágus, listy kapradin a hrnkových rostlin, přirychlované dřeviny a chvojí • Omezená nabídka pomocného vazačského materiálu • 70. léta – rozvoj díky vazačsko-aranžérským a středním zahradnickým školám, soutěžím a výstavám
Současná floristika • Otevření hranic po roce 1989, obrovský sortiment dovážených řezaných květin, zeleně, rostlin v nádobách i pomocného vazačského materiálu • Účast našich odborníků na zahraničních výstavách, soutěžích a seminářích • 1991 založení Svazu květinářů a floristů • Odborné semináře a prezentace s nejnovějšími trendy a technikami, výstavy a soutěže • Existence odborného tisku – časopis Floristika
- Slides: 33