HISTORIE CUKROVARNICTV HISTORIE CUKROVARNICTV Vzdlvac cle k porozum

HISTORIE CUKROVARNICTVÍ

HISTORIE CUKROVARNICTVÍ Vzdělávací cíle Žák porozumí podmínkám podnikání v minulosti. Prokáže schopnost analyzovat vhodnost hospodaření v dané oblasti. Osnova • Historie cukrovarnictví na Dačicku • Vhodné podmínky pro pěstování cukrové řepy, zemědělské výrobní oblasti • Současná světová produkce cukrové řepy a cukrové třtiny Cukrová řepa, cukrová třtina, parní stroj, průmyslová revoluce, zemědělské výrobní oblasti Klíčové pojmy

Kostelní Vydří – bývalý cukrovar

Palackého náměstí č. 4

Jakub Kryštof Rad s Pomník kostky cukru manželkou na Göthově ulici

kukuřičná řepařská Zemědělská výrobní oblast obilnářská bramborářská horská Reliéf terénu rovinný až mírně zvlněný až svažitý mírně svažitý až silně svažitý horizontálně členitý s vysokou svaživostí Nadmořská výška do 250 m 250 – 350 m 300 - 600 m 300 – 650 m nad 600 m Průměrná roční 9 – 10 °C teplota 8 – 9 °C 5 – 8, 5°C 5 – 8 °C 5 – 6 °C Průměrný roční 500 – 600 mm úhrn srážek 500 – 600 mm 550 – 700 mm 550 – 800 mm více než 700 mm Lesnatost nízká až střední až vysoká až velmi vysoká velmi nízká Měsíc I. Stanice Kostelní Myslová II. IV. XII. - 1 2 průměrná měsíční teplota [°C] (průměr 1961 -1990) 7 9 13 16 19 16 14 10 srážky [mm] (průměr 1961 -1990) 5 1 36 30 29 40 40 39 V. 70 VI. 80 VII. 73 VIII. 71 IX. 46 33

Produkce Cukrová řepa Cukrová třtina Rusko 41 383 664 tun Brazílie 740 082 379 tun Francie 35 759 753 tun Indie 349 190 252 tun USA 29 096 825 tun Čína 122 926 927 tun Německo 27 460 275 tun Thajsko 99 535 867 tun

Zdroje ČESKÝ HYDROMETEOROLOGICKÝ ÚSTAV: Historická data: počasí: měsíční data. [online]. [cit. 1. února 2016]. Dostupné z WWW: http: //portal. chmi. cz/historicka-data/pocasi/mesicni-data# • FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS: Sugar beet. [online]. c 2015 [cit. 7. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //faostat 3. fao. org/browse/Q/QC/E • FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS: Sugar cane. [online]. c 2015 [cit. 7. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //faostat 3. fao. org/browse/Q/QC/E • KATALOG PLODIN: Řepa cukrová. [online]. c 2015 [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //krv. agrobiologie. cz/atlas/katalog/plodiny/detail/? plodina_id=26&ref=%2 Fatlas%2 Fkatalog%2 Fplodiny%3 Fseradit _podle%3 Dnazev_cz%26 seradit_smer%3 Dasc%26 str_aktualni%3 D 4 • MÉ SBĚRATELSKÉ STRÁNKY: Kostelní Vydří. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //kamir. iplace. cz/menu/pivovary/jizni-cechy/jindrichuv-hradec/kostelni-vydri • MĚSTO DAČICE: Světové prvenství. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //www. dacice. cz/turistika-1/svetove-prvenstvi/? ftresult=kostka+cukru • MĚSTO DAČICE: Turistický okruh po Dačicích. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //www. dacice. cz/turistika-1/tipy-na-vylety/turisticky-okruh-po-dacicich/ • OTTŮV SLOVNÍK NAUČNÝ: Žentour. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //archive. org/stream/ottvslovnknauni 43 ottogoog#page/n 863/mode/2 up • REHABILITACE. INFO: Třtinový cukr- je lepší než ten bílý? [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http: //www. rehabilitace. info/zdravotni/trtinovy-cukr-je-lepsi-nez-ten-bily// • TYŠER, L. : Kategorizace zemědělského území České republiky. [online]. [cit. 18. února 2016]. Dostupné z WWW: http: //www. zemedelske-systemy. cz/rajonizace. pdf •