Herramientas de calidad para la resolucin de problemas

Herramientas de calidad para la resolución de problemas

10/10/2008 2

Encuesta a clientes Nombre (colocar en un lugar visible) Institución Motivos por los que vinieron (objetivos) Que esperan Gustos Color favorito 3

Desarrollo del Tema Definiciones Entorno de la solución de problemas. Secuencia de resolución de problemas. Problemas ? 4

Definiciones: Problema • Un problema suele ser un asunto del que se espera una solución. Puede referirse a: • En matemática, un problema es una pregunta sobre objetos y estructuras matemáticas que requiere una explicación y demostración. En la sociedad, un problema puede ser algún asunto social En religión, un problema puede una aparente contradicción entre dos dogmas, como ocurre en el problema del mal En filosofía se refiere a algo inquietante que perturba la paz de quien lo tiene. En investigación científica se habla de problema en el sentido cognitivo. • • 5

¿QUÉ ES UN PROBLEMA? Ramiro J. Álvarez define que un problema es aquello que nosotros mismos nos creamos por no saber explicar una respuesta efectiva a una situación dada y para lograr explicar esta definición la divide en dos: 6

Problema Diferencia entre Situación Real Tipos de problemas: Potenciales Actuales Situación Deseada 7

Entorno: Operaciones Personas Procesos Plantas Partes Planificación y control Filosofía 8

RECOPILACION DE DATOS Tenga siempre una razón aprobada y clara para recopilar datos. Prepare su estrategia para recopilar y analizar datos. Entre las preguntas que puede formularse con respecto a la recopilación de datos, están: ¿Por qué? ¿Qué? ¿Dónde? ¿Cuánto? ¿Cuándo? ¿Cómo? ¿Quién? ¿Cuánto Tiempo? 9

Recomendaciones: RECOPILACION DE DATOS No se llenen de papeles. Concentrado de datos. No se den por vencidos. Pregúntense periódicamente si son datos confiables. Pensar en quien obtiene los datos y convencerlo. 10

Secuencia de resolución del problema Documentar el problema. 2. Aprobar el problema. 3. Definir responsables de ejecución y de revisión. 4. Buscar causa raíz. 1. Tormenta de ideas. Diagrama causas y efecto Gráficos de pareto 5 por que´s 11

Secuencia de resolución del problema 5. Atacar causa(s) raíz ◦ ◦ Plan de acción Innovación Creatividad Tormenta de ideas Revisiones de avance. 7. Cierre, evidencias. 8. Informar aprendizaje. 6. 12

Personas Descubra sus fortalezas • Ilusiones • Psicología del mexicano. • Use sus dos lados del cerebro. • “nunca te pagarán lo suficiente para un trabajo que no disfrutas” 13

Personas: El cliente Las principales necesidades básicas de un cliente son: • Ser comprendido. • Sentirse bienvenido. • Sentirse importante. • Sentir comodidad. • Sentir confianza. • Sentirse escuchado. 14

Personas Salarios diferenciados en base a Competencias: ◦ Procesos de calidad. ◦ Producción ◦ Seguridad ◦ Orden y Limpieza ◦ Actitudes ◦ Formación 15

Procesos Diseño (Necesidades del cliente) ◦ Iso 9000: 2000 Manual de Calidad Procesos Procedimientos Instructivos Planes de Calidad Registros 16

Solicitud del cliente Diagrama de flujo Diseñar el producto y/o servicio. Validar el diseño con el cliente ¿Se tienen especificaciones? Definir que materiales adquiere Equinox y cuales el cliente, en cuanto se tienen en existencia se informa a producción. Generar instrucciones de producción Formulación de Líquidos Envasado de Líquidos Formulación de Granulados Formulación de cebos Formulación de polvos Envasado de polvos. Envasado de Cebos Envasado de Granulados Verificación de Laboratorio Entrega a almacén Entrega al cliente. 17

Planificación y control Circulo de Deming 18

Herramientas del Departamento de control de calidad. Planes de muestreo Capacidad del proceso Métodos de Taguchi. 19

Planificación y control: FODA Análisis DAFO Análisis Interno Fortalezas Recursos y capacidades escasas Capacidades distintas Resistencia al cambio Ventajas naturales Problemas de Recursos superiores motivación del personal Oportunidades Análisis Externo Debilidades Nuevas tecnologías Debilitamiento de competidores Posicionamiento estratégico Amenazas Altos riesgos Cambios en el entorno 20

JIT (Just in Time) 5 s (seiri, seiton, seiso, seiketsu, shitsuke) Kanban MRP (Material requirement planning) TPM (total productive maintenance) Kaizen Lean manufacturing 21

Equipos de mejora; Reuniones de trabajo. Planificadas. Puntualidad. Máximo 1 hora. Multidisciplinarios. Focalizadas. De 3 a 5 personas. Moderador. 22

Benchmarking (Medida de Calidad) Proceso sistemático y continuo para evaluar comparativamente los productos, servicios y procesos de trabajo en organizaciones. Consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a aquellos productos, servicios y procesos de trabajo que pertenezcan a organizaciones que evidencien las mejores prácticas sobre el área de interés, con el propósito de transferir el conocimiento de las mejores prácticas y su aplicación; es "copiar al mejor". 23

Poka Yoke: A prueba de errores El conector de un USB es un pokayoke que no permite conectarlo al revés 24

Plantas y partes Check list de Infraestructura. Mantenimientos 25

11/4/2020 26