HELYI TERMK A FALUSI VENDGASZTALON TERMKKNLAT HZI KERT

HELYI TERMÉK A FALUSI VENDÉGASZTALON, TERMÉKKÍNÁLAT, HÁZI KERT (LEHETŐLEG BIO), DIREKTÉRTÉKESÍTÉS FENNTARTHATÓ VIDÉKI TURIZMUS Budapest, 2013. 04. 13. Szabadkai Andrea Magyar Biokultúra Szövetség; SZÖVET 30/7688718, szabadkai@biokultura. org www. biokultura. org

Fenntartható vidéki turizmus Fenntartható vidéki szelíd turizmus: a helyi természeti adottságok, a sokféleség megőrzésével, bemutatásával való programalkotás, az erőforrások helyben tartása és a közösség erősítése által. Természetes anyagok Hagyományos, természetes összetevők az ételkészítés során Tájfajták Tájgazdálkodás, biodiverzitás, kis ökológiai lábnyom

Falusi kínálat sokfélesége Vidéki/falusi gasztronómia Tiszai halút / Szatmári szilvaút Tiszai halételek Tanösvények Mesterségek / kézművesek Programszervezés Extrémfolk kultúra Falusi szálláslehetőségek Környezeti nevelés, pl. : falú pedagógia Helyi termékek direkt értékesítése, háztól

Gasztrotúra .

Tájfajták, hungarikumok a turisztikában Milotai dió Szatmári szilva (Penyigei, TÁJÉTELEK… Nemtudom. . ) Pörkölt torta Szabolcsi Jonatán alma Kötött tészta leves Alföldi kamilla Szilvásétel Diólikőr, lekvár, befőtt Makói hagyma Szilvalekváros derelye Szegedi paprika Szatmári töltöttkáposzta kukoricadarával Kubikos tarhonya Csíramálé Halászlé Gulyásleves

. Szalmafürdő Mászóka Tejfürdő Aromafürdő Iszapfürdő Népviselet Legendák

Tanösvények Bereg, Tiszató Mártély …

2013. A kiskertek éve a Magyar Biokultúra Szövetségnél Kiskerti ellenőrzés (1 he, v 300 m 2) 8000 Ft +áfa. Jelen ellenőrzött, + 50 új (ápr. 30) Legszebb Konyhakert pr. (ápr. 15) és a Közösségi Tanulókert hálózat (bio) részére INGYENES Fogyasztói és Gazda havi BIOHÍRLEVÉL Megújult honlapunk www. biokultura. org

Direktértékesítési módok Őstermelő, kistermelő Falusi vendégasztal szolgáltató Háztól Házhozszállítással Piacon, rendezvényen Dobozrendszereken keresztül

11/2013 VM rendelet LEADER térségek közti együttműködés LEADER – CIVIL- Önkormányzat… 100% utófinanszírozás Vállalkozás 60% Folyamatos augusztusig ill. forrás kimerülésig. REL 2014 -2020

Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat www. mnvh. eu Nagyapám Háza Projektötlet Felhívások: május Előzetes nyilvántartásba vétel: Minden hónap első teljes hetében - Fórumok, rendezvények - Ismeret átadás - Kutatás, Tanulmány - Kiadvány - LEADER /HACS

Támogatási lehetőségek.