Gymnzium Pavla Jozefa afrika Pavol Jozef afrik Gimnzium

Gymnázium Pavla Jozefa Šafárika - Pavol Jozef Šafárik Gimnázium Rožňava Kód ITMS projektu: 26110130661 Názov projektu: Kvalitou vzdelávania otvárame brány VŠ Vyparovanie a var Vzdelávacia oblasť: Človek a príroda Predmet Fyzika Ročník, triedy: Sekunda Tematický celok: Premena kvapaliny na plyn Vypracoval: Mgr. Jolana Szanková Dátum: november 2014

Zopakujme si Látky • Látky sa môžu vyskytovať v troch skupenstvách: Tuhé Kvapalné Plynné 2

Skupenstvá vody • Skupenstvo je charakteristika fyzikálneho stavu látky (usporiadanosti častíc) podľa teploty a tlaku. ľad, sneh voda vodná para 3

Premeny skupenstva látok sublimácia topenie vyparovanie voda ľad tuhnutie vodná para skapalňovanie desublimácia 4

Premeny skupenstva v prírode Voda v podobe neviditeľného plynu je prakticky vždy prítomná vo vzduchu. Neustále sa vyparuje z oceánov, jazier, z povrchu zeme, rastlín, ale aj z tiel živých organizmov. hmla 5

Vyparovanie • je premena kvapaliny na plyn • prebieha pri každej teplote 6

Rýchlosť vyparovania Na rýchlosť vyparovania kvapaliny má vplyv: • teplota kvapaliny • druh kvapaliny • veľkosť povrchu kvapaliny • odstraňovanie pár nad povrchom kvapaliny(vietor) • teplota, vlhkosť a tlak vzduchu Rôzne druhy kvapaliny sa nevyparujú rovnako rýchlo. 7

Var • je intenzívna premena kvapaliny na plyn • kvapalina sa vyparuje aj z jej vnútra formou bublín. Zohrievaním dodávame vode energiu, ktorá sa spotrebuje na premenu kvapalného skupenstva na plynné. Teplota vody sa nezmení dovtedy, kým sa všetka voda nevyparí. Teplota varu tv - teplota pri ktorej kvapalina vrie. 8

Teplota varu tv • hodnota teploty, pri ktorej kvapalina vrie(bod varu) • Var vody nastáva pri teplote 100 °C len za určitých podmienok. Veľkosť tlaku nad hladinou kvapaliny ovplyvňuje teplotu jej varu. Pri nižšom tlaku je teplota varu nižšia. Látka tv / °C voda 100 etanol 78, 3 vodík -253 ortuť 357 železo 2 750 hliník 2 470 wolfrám 5 550 9

Závislosť tv kvapaliny od tlaku • Teplota varu závisí od atmosférického tlaku. • So zvyšovaním tlaku se teplota varu zvyšuje. Tlakový (Papinov) hrniec - kuchta na dôkladné a rýchle uvarenie potravín Tlak nad hladinou vody v hrnci sa zvýši a teplota varu dosiahne hodnotu 120 °C. Horolezci Pri nižšom tlaku je teplota varu nižšia. Čaj sa uvarí pri nižšej teplote (82 °C). 10

Závislosť teploty kvapaliny od času 11

Kolobeh vody v prírode 12

Použité zdroje • Lapitková V. , Koubek V. a kol. : Fyzika pre 7. ročník základnej školy a 2. ročník s osemročným štúdiom, 2010, Didaktis, s. r. o. • Macháček M. : Fyzika pre 6. ročník ZŠ - 1. diel, 1996, SPN Bratislava • • http: //files. skvp-fyzika-2. webnode. sk/200000086 -55 aa 456 a 5 b/7_04 -03. jpg http: //oskole. sk/userfiles/image/fyzika/skupenstva_latok. png 13