Gymnzium Hranice Zborovsk 293 Projekt Svt prce v
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Projekt: Svět práce v každodenním životě Číslo projektu: CZ. 1. 07/1. 1. 26/02. 0007 Oheň, hoření Aktivita č. 6: Poznáváme chemii Prezentace č. 8 Autor: Lenka Poláková 1
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Hoření • Hoření je chemický děj, při kterém vzniká teplo, světlo a látky jiných vlastností, než má hořící látka, např. hoření dřeva, papíru – vzniká oxid uhličitý, voda, popel 1 2 • Plamen je sloupec hořících, většinou plynných látek • Teplota plamene: ‐ zápalky 800⁰C ‐ dřevo, hnědé uhlí, ropa, nafta 1100⁰C ‐ černé uhlí, benzín 1200⁰C ‐ zemní plyn 2000⁰C 3 2
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Vlastnosti plamene Druh spalované látky a dokonalost spalování ovlivňují barvu a svítivost plamene , např. Bunsenův kahan – 1. plamen „svítivý“, přívod vzduchu je uzavřen, nízká teplota plamene – 2. a 3. plamen, částečně otevřen přívod vzduchu – 4. plamen „nesvítivý“, naplno otevřen přívod vzduchu, nejvyšší teplota plamene Bunsenův kahan – typy plamene 4 3
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Hořlavina • Teplota vzplanutí je nejnižší teplota, při které hořlavá látka ve směsi se vzduchem po přiblížení plamene vzplane a ihned uhasne • Teplota vznícení je nejnižší teplota, při které hořlavá látka ve směsi se vzduchem po přiblížení plamene vzplane a hoří (nejméně 5 s) • Hořlavina je látka, která prudce hoří se vzdušným kyslíkem, uvolňuje při tom energii, teplo a světlo a současně mění své chem. vlastnosti • Nádoby s hořlavinami musí být označeny výstražným Výstražný symbol pro symbolem hořlaviny 5 4
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 • Teplota vzplanutí je kritériem pro dělení hořlavých kapalin do 4 tříd nebezpečnosti: • Nejnebezpečnější z hlediska požáru jsou hořlaviny I. třídy (nízká teplota vzplanutí) • V blízkosti hořlavin se nesmí pracovat s otevřeným ohněm 6 • Na pracovišti musí být umístěn vhodný hasicí přístroj Třída nebezpečnosti Teplota vzplanutí (ve ⁰C) I. do 21 II. 21 ‐ 55 Příklady kapalin Výstražný symbol aceton, benzín, methanol nebezpečnosti pro petrolej hořlaviny III. 55 ‐ 100 motorová nafta IV. nad 100 topné oleje, anilín 5
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Oheň, požár • Oheň je lidmi řízené, předem plánované a kontrolované hoření, ohraničené určitým prostorem • Požár je lidmi nekontrolované hoření v předem nevymezeném prostoru – Nebezpečí zranění a usmrcení osob a zvířat – Škody materiálních hodnot a životního prostředí • Hašení plamene – jeho podstatou je zamezení přístupu kyslíku a chlazení hořící látky pod teplotu vznícení 7 8 6
Chování v případě požáru ©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Co dělat v případě požáru? • Vyhlásit poplach ‐ volat hoří • Zburcovat a vyzvat všechny osoby v blízkost požáru, aby se vzdálily, popř. opustily hořící objekt • Pokusit se o uhašení požáru (pokud se jedná o menší požár) • Volat hasiče 150 • V domě zavřít hlavní přívod plynu a vypnout hlavní jističe elektřiny • Opustit hořící objekt a pomoci z něj ostatním (uzavřený objekt bude brzy plný zplodin, které jsou jedovaté – chráníme dýchací cesty, proto ústa překryjeme tkaninou nejlépe navlhčenou) 7
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Hasební prostředky Jednoduché hasební prostředky: • Voda • Deka (mokrá nebo nehořlavá) • Lopata • Písek nebo hlína • Sníh • Hasicí přístroje Hasicí deka 9 Tyto hasební prostředky můžeme použít u menších požárů, které se můžeme pokusit uhasit vlastními silami. Písek můžeme použít tam, kde nelze použít vodu. 8
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Vodní a pěnový hasicí přístroj Vodní hasicí přístroj • Podstata: voda + uhličitan draselný (chrání proti zamrznutí) • Chladící efekt • Hašení: pevné látky (dřevo, uhlí, seno) • Nelze použít: elektrická zařízení pod proudem, benzín, lehké kovy Pěnový hasicí přístroj • Podstata: voda + pěnidlo, vzniká pěna • Dusivý efekt (izoluje hořící látku od vzdušného kyslíku) • Hašení: pevné látky, hořlavé kapaliny (benzín, nafta) • Nelze použít: elektrická zařízení pod proudem (pěna je vodivá), lehké kovy 9
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Práškový hasicí přístroj • Podstata: speciální jemný prášek, hnaný plynem • Velmi účinné hasivo – NEVODIVÉ • Dusivý efekt • Hašení: elektrická zařízení pod napětím, kapaliny, plyny, knihovny • Nelze použít: na přístroje citlivé na prach (např. elektronická zařízení), lehké kovy, pevné hořlaviny (dřevo, uhlí) 10 10
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Sněhový hasicí přístroj • Podstata: oxid uhličitý • Dusivý efekt • Pozor: hasivo má při použití nízkou teplotu (‐ 76⁰C), při manipulaci použít držadlo, riziko vzniku omrzlin + nepoužívat v uzavřeném prostoru nebo při použití větrat (oxid uhličitý je těžší než vzduch a může jej vytlačit z malého prostoru – ten je pak nedýchatelný) • Hašení: elektrická zařízení pod proudem, elektronická zařízení, kapaliny, plyny • Nelze použít: sypké materiály (silný proud plynu), pevné látky (např. dřevo – neodstraní žhnutí látky) 11
©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Halonový hasicí přístroj • Hasivem jsou plyny (halogenderiváty uhlovodíků) • Velmi účinné hasivo ‐ vytváří páry, které zabraňují přístupu vzduchu k hořící látce a tu současně ochlazují • Pozor: – Dříve používané plyny poškozují ozónovou vrstvu – jejich použití je omezeno, většinou jsou zakázány a nahrazovány jinými hasicími látkami – Nepoužívat v uzavřených prostorech, popř. větrat – jsou zdraví škodlivé • Hašení: elektrická zařízení pod proudem, kabely, rozvodny, motorová vozidla, výpočetní technika 12 • Nelze použít: žhnoucí látky (uhlí), lehké kovy
Zdroje ©Gymnázium Hranice, Zborovská 293 Obrázky: Použité obrázky jsou dostupné pod licencí Creative Commons nebo Public Domain. 1. Aldado, Fernando S. File: Fire 1873. JPG. http: //commons. wikimedia. org. [Online] 22. 4 2006. [Citace: 12. 12 2013. ] http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: Fire_1873. JPG. 2. 3. 4. Geisler, Martin. Soubor: Candle‐calendar. jpg. http: //cs. wikipedia. org. [Online] 12. 12 2004. [Citace: 12. 12 2013. ] http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Candle‐calendar. jpg. Oscar. Soubor: Dancing. Flames. jpg. http: //cs. wikipedia. org. [Online] 29. 8 2007. [Citace: 12. 12 2013. ] http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Dancing. Flames. jpg. Fijałkowski, Arthur Jan. Soubor: Bunsen burner flame types. jpg. http: //cs. wikipedia. org. [Online] 18. 8 2005. [Citace: 12. 12 2013. ] http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Bunsen_burner_flame_types_. jpg. 5. Pixeltoo. Soubor: F inflammable. png. http: //cs. wikipedia. org. [Online] 31. 1 2005. [Citace: 3. 12 2013. ] http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: F_inflammable. png. 6. Henning, Torsten. File: DIN 4844‐ 2 Feuer etc verboten D‐P 002. svg. http: //commons. wikimedia. org. [Online] 8. 8 2006. [Citace: 12. 12 2013. ] http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: DIN_4844‐ 2_Feuer_etc_verboten_D‐ P 002. svg. 7. Service, USDA Forest. File: Northwest Crown Fire Experiment. png. http: //commons. wikimedia. org. [Online] 17. 2 2004. [Citace: 3. 12 2013. ] http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: Northwest_Crown_Fire_Experiment. png. 8. Pedneault, Sylvain. Soubor: Fire. Photography. jpg. http: //cs. wikipedia. org. [Online] 27. 10 2006. [Citace: 3. 12 2013. ] http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Fire. Photography. jpg. 9. Rama. Soubor: Couverture‐anti‐feu‐p 1010028. jpg. http: //cs. wikipedia. org. [Online] 21. 9 2005. [Citace: 12. 12 2013. ] http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Couverture‐anti‐feu‐p 1010028. jpg. 10. Alighieri, Dante. Soubor: Fire. Extinguisher. ABC. jpg. http: //cs. wikipedia. org. [Online] 5. 8 2005. [Citace: 3. 12 2013. ] http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Fire. Extinguisher. ABC. jpg. Knihy: 13 Beneš Pavel, Pumpr Václav, Banýr Jiří. Základy chemie 1 - učebnice. Praha : Fortuna, 2005. ISBN 80‐ 7168‐ 720‐ 0.
- Slides: 13