Grzyby jadalne i niejadalne Opracowao Koo Modych Przyrodnikw

Grzyby jadalne i niejadalne Opracowało: Koło Młodych Przyrodników pod opieką Anny Chodun SP 28

Jak zbierać grzyby? W okresie masowego wysypu grzybów nawet doświadczonemu zbieraczowi poprawne oznaczenie wielu gatunków grzybów rosnących w lesie i na łące sprawia duże kłopoty, dla początkującego jest wręcz niemożliwe. Niedoświadczony amator grzybów powinien zbierać tylko kilka gatunków - jednocześnie porównywać dokładnie znalezione grzyby ze zdjęciem i opisem, a w razie wątpliwości poradzić się dobrego grzybiarza

GRZYBY TRUJĄCE n Grzyby trujące - funkcjonalna (nie będąca taksonem) grupa grzybów, zwłaszcza kapeluszowych, zawierających substancje trujące w ilościach toksycznych dla ludzi.

TE GRZYBY MOŻNA POMYLIĆ 1. GOŁABEK ZIELONKAWY I MUCHOMOR SROMOTNIKOWY

2. CZUBAJKA KANIA I MUCHOMR CYTRYNOWY

3. OPIEŃKA MIODOWA I MAŚLANKA WIĄZKOWA

4. PIECZARKA POLOWA I MUCHOMOR JADOWITY

5. KOŹLARZ BABKA I GORYCZK ŻÓŁCIOWY

6. PIEPRZNIK JADALNY (KURKA) I LISÓWKA POMARZŃCZOWA

7. BOROWIK CEGLASTOPORY I BOROWIK PONURY

UWAGA ! ! ! ŁATWO POMYLIĆ ! n Do borowika ponurego jest podobny borowik szatański. n n Borowik szatański jest trujący, szczególnie w stanie surowym. Powoduje ciężkie dolegliwości żołądkowo-jelitowe i gwałtowne wymioty. Borowik szatański w Polsce występuje bardzo rzadko. Ale musisz wiedzieć, że on także ma pory zabarwione na czerwono i sinieje po przekrojeniu.

GRZYBY JADALNE Borowik szlachetny Podgrzybek zajączek Podgrzybek brunatny Podgrzybek złotawy

Nie zbieraj młodych grzybów. Młode grzyby nie mają jeszcze wykształconych cech charakterystycznych dla swojego gatunku i łatwo je pomylić. Oto przykłady: Borowik ceglastopory Borowik ponury Borowik szatański Borowik grubotrzonowy

Korzystano z www. google. pl