GRUPOS FUNCIONALES OBJETIVO DE LA CLASE l Identifican

GRUPOS FUNCIONALES

OBJETIVO DE LA CLASE l Identifican las propiedades del carbono que permiten la formación de enlaces pudiendo generar así una amplia variedad de moléculas. l Identifican los grupos funcionales en compuestos orgánicos

Características del carbono El número de compuestos que forma el carbono es muy superior al del conjunto del resto de los elementos. Ello obliga a un estudio por separado. En la antigüedad se conocían sustancias como el ácido acético que por hallarse en los organismos vivos se suponía que sólo podía obtenerse en ellos por medio de unas "fuerzas vitales". Con el nombre de "Química Orgánica" se empezaron a estudiar todos los compuestos presentes en un organismo vivo. Profesora Ingrid Valencia

Aparición de la química orgánica En 1828, Friedrich Wöhler sintetizó en el laboratorio la urea CO(NH 2)2, lo que estaba en contradicción con los pensamientos de aquella época, es decir, con la teoría de la "fuerza vital". Hoy en día, se pueden sintetizar en el laboratorio la mayoría de las sustancias orgánicas, por esa razón la Química Orgánica ha pasado a llamarse la Química del Carbono, ya que generalmente estos compuestos tienen enlaces C‑C y C‑H. Profesora Ingrid Valencia

Características del carbono l El carbono es un elemento que pertenece al grupo IVb y tiene una configuración electrónica de 1 s 2, 2 p 2. l Dicha configuración presenta 4 electrones de valencia que utiliza para formar 4 enlaces covalentes, puesto que perder los 4 electrones o ganar otros 4 completar su última capa requiere demasiada energía. Profesora Ingrid Valencia para

Diagnostico l l ¿Que son los grupos funcionales? ¿Qué entienden por grupo funcionales? ¿Qué tipo de grupo funcionales reconocen? ¿Cómo se compone un grupo funcional?

GRUPOS FUNCIONALES • Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos presente en una molécula orgánica que determina las propiedades químicas de dicha molécula. • Algunas moléculas poseen más de un grupo funcional diferente, otras tienen el mismo grupo funcional repetido varias veces • El grupo funcional es el principal responsable de la reactividad química del compuesto, por eso todos los compuestos que poseen un mismo grupo funcional, muestran las mismas propiedades

Nomenclatura de compuestos orgánicos con grupos funcionales El nombre de la cadena principal termina en un sufijo propio del grupo funcional A los criterios dados para elegir la cadena principal se antepone el de escoger aquella que contenga el grupo funcional Si hay más de un grupo funcional, el sufijo de la cadena principal es el correspondiente al grupo funcional principal, elegido según el orden de mayor a menor preferencia: ácido, éster. Amida, aldehido, cetona, alcohol, amina, éter 5 4 3 2 1 CH 3 - CH 2 - CO- CH 3 4 -metil-2 -pentanona CH 3 Los grupos funcionales no principales, se nombran como sustituyentes utilizando el prefijo característico CH 3 - CH 2 - C OH =O H 3 -hidroxi-butanal

Principales grupos funcionales Nombre Formula Sufijo Prefijo Productos Haluro R-X según Halógeno Cloroformo Eter R-O-R 1 R-éter R-oxi Perfumes Amina R-NH 2 R-amina amino Olor a descomposición Alcohol R-OH - ol Hidroxi Bebidas alcohólicas Cetona R – CO-R 1 - ona oxo Acetona Aldehído R- CHO -al formil Aroma de almendras Amida R- CONH 2 -Amida carbamoil Proteínas de huevo Ester R- CO 2 - R 1 - oato de R 1 ----- Aroma de plátano Ácido carboxílico R – CO 2 H - oico carboxi Vinagre

GRUPOS FUNCIONALES Halogenuros

l Nomenclatura Se nombran usando como palabra genérica el halógeno seguido del nombre del hidrocarburo correspondiente. Al numerar la cadena, el halógeno tiene prioridad sobre los radicales alquílicos, pero no con respecto a los dobles y triples enlaces. 1 - CH 3 Br 2 - CHCl 3 3 - CH 3 -CH 2 CL Bromometano Triclometano Cloroetano

Aplicando nomenclatura • • Se nombran citando en primer lugar el halógeno seguido del nombre del hidrocarburo, indicando, si es necesario, la posición que ocupa el halógeno en la cadena, Recordar que el doble y triples enlaces tienen prioridad sobre el halógeno en la asignación de los números. • 1 -clorobutano Se aparece un halógeno repetido, se utiliza los prefijos di, tri, tetra, etc. 3, 3, 4 -tricloro-1 -buteno

l Cuando todos los hidrógenos de un hidrocarburo están substituidos por un halógeno se antepone el prefijo per- al nombre del halógeno. percloropentano

Ejemplo de aplicación l l l Si nos dan la formula comienza a contar los carbonos por el extremo que tenga más próximo un halógeno, en caso contrario las insaturaciones tienen preferencia. Escribe los halógenos precedidos de los localizadores y el nombre del correspondiente hidrocarburo. . CH 3 -CH 2 -CHBr-CH 3 2, 3 – dibromo-pentano

Ejercicios l 1 - 2345 - Haz el ejercicio como si fuera un juego, un pasatiempo. Con lo que estudiaste te debe salir bien, y si no a repasar otro poco. Buena suerte.

Resultados 1 - 1 -cloro-propano 2 - 2, 3 -dibromo-butano 3 - 1 -bromo-2 -buteno 4 - tetracloroeteno 5 - fluorometano

Uso de los haluros l El CHCl 3 mas conocido como cloroformo, es un haluro liquido incoloro de olor dulce, en el pasado se uso como anestésico general, pero luego fue descartado ya que el contacto frecuente con este compuesto produce daño hepático. l El CH 3 -CH 2 Cl se vende en las farmacias como cloruro de etilo, es un liquido muy volátil y se utiliza como anestésico local. l Los derivados halogenados son los CFC, cuyo uso principal en la industria es el refrigerante y propelente para latas de aerosoles

Control de la clase l l l ¿A que grupo pertenecen el carbono? ¿Indica dos característica generales de los grupos funcionales? ¿Por que se llama grupo funcional?