Goederenstroom Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer Inhoud 1 Goederenontvangst 2

Goederenstroom Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer

Inhoud 1 Goederenontvangst 2 Goederenopslag 3 Inventariseren en bestellen 4 Voorraadbeheer 5 Online bestellingen 1

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Voorraadadministratie maakt mogelijk ► ► Voorraadkosten te beperken Overzicht van de voorraad krijgen Waarde van de voorraad bepalen Brutowinstmarge bepalen 2

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Je moet voorraad bij- en afboeken. ► Bijboeken: • Administratief verwerken dat goederen binnenkomen. ► Afboeken: • Administratief verwerken dat goederen van de voorraad afgaan. 3

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Voorraadwaardering: ► De waarde van de voorraad in geld uitgedrukt. ► Methodes om de waarde te berekenen: ► VVP-methode ► Lifo-methode ► Fifo-methode. 4

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► FIFO 5

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► LIFO 6

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Soorten voorraad ► ► ► ► ► Pijplijnvoorraad Actievoorraad Seizoenvoorraad Extra voorraad Minimum- en maximumvoorraad Technische en economische voorraad Administratieve voorraad Veiligheidsvoorraad Bulkvoorraad 7

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer 8

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Voorraadniveaus: maximum en minimum 9

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Voorraadniveaus Op het gebied van bedrijfseconomie (financiële kant van de winkel) zijn er twee: 10

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Kengetallen (1) ► Omzetsnelheid: • De snelheid waarmee je de voorraad verkoopt. ► Omzetduur: • De tijd waarin je de voorraad verkoopt. 11

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Kengetallen (2) Om de omzetsnelheid en de omzetduur te berekenen, heb je nodig: ► Gemiddelde voorraad ► Inkoopwaarde van de omzet ► Omzet. 12

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Managementinformatiesysteem • Registreren, verzamelen en analyseren van gegevens om ze te gebruiken om de prestaties van de onderneming te verbeteren. 13

Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer ► Belangrijke elementen van voorraadbeheer 14