Goederen en voorraadbeheer Hoofdstuk 7 Bestellen Inhoud 1
Goederen en voorraadbeheer Hoofdstuk 7 Bestellen
Inhoud 1 Goederenontvangst 2 Goederenopslag 3 De winkel verzorgen 4 Derving 5 Voorraadadministratie bijhouden 6 Voorraad inventariseren 7 Bestellen 8 Online bestellingen 1
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Bestellen: ► Bestelmoment: • Tijdstip van bestellen ► Bestelfrequentie: • Aantal keer van bestellen ► Besteleenheid: • Grootte van bestelling 2
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Optimale bestelgrootte: • De hoeveelheid artikelen die je bestelt, waarbij de voorraadkosten en bestelkosten zo laag mogelijk zijn. 3
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Bestelmethoden 4
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Bestelpunt: ► Het bestelpunt is het punt waarop je de minimumvoorraad hebt bereikt. Als je dat punt hebt bereikt, dan bestel je. 5
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Veiligheidsvoorraad: ► De veiligheidsvoorraad is de voorraad die je aanhoudt om geen ‘nee’ te verkopen. Deze voorraad kan afwijkingen in de vraag opvangen. 6
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Servicegraad: • Mate waarin je aan de vraag van een product kan voldoen. 7
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Bestelkosten: ► Bestelkosten bestaan uit: • Inkoopkosten: – Kosten om de artikelen te kopen of te bestellen. • Administratiekosten: – Kosten die je maakt om je bestellingen te administreren. • Ontvangstkosten: – De kosten die je maakt om de goederen te ontvangen. 8
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Bestelsystemen: ► Order entry-systeem ► Automatisch bestelsysteem ► Vendor Managed Inventory 9
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Order entry-systemen 10
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Automatisch bestelsysteem 11
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Vendor Managed Inventory 12
Hoofdstuk 7 Bestellen ► Belangrijke punten 13
- Slides: 14