Gio vin ging dy Trn Th Thanh Vn

Giáo viên giảng dạy: Trần Thị Thanh Vân

Giáo viên: Trần Thị Thanh Vân

Kiểm tra bài cũ - Văn thuyết minh là gì? - Khi viết đoạn văn trong văn bản thuyết minh ta cần chú ý điều gì? ->Văn thuyết minh là kiểu văn bản thường gặp trong mọi lĩnh vực của đời sống; có chức năng cung cấp tri thức về đặc điểm, tính chất, nguyên nhân, …của các hiện tượng, sự vật trong tự nhiên, xã hội bằng cách trình bày, giới thiệu, giải thích. ->Khi viết đoạn văn, cần trình bày rõ ý chủ đề của đoạn, tránh lẫn ý của đoạn văn khác. -> Các ý của đoạn văn nên sắp xếp theo thứ tự cấu tạo của sự vật, thứ tự nhận thức (từ tổng thể đến bộ phận, từ ngoài vào trong, từ xa đến gần), thứ tự diễn biến của sự việc trong thời gian trước sau hay theo thứ tự chính phụ(cái chính nói trước, cái phụ nói sau).

Tiết 80: Thuyết minh về một phương pháp (cách làm) 5

- Theo em phần nào là quan trọng nhất? Vì sao? I. Giới thiệu về một phương pháp( cách làm) 1. Đọc văn bản: SGK/24 - Văn bản (a) thuyết minh phương pháp làm đồ chơi em bé đá bóng bằng quả khô. - Văn bản (a) thuyết minh hướng Vì nội dungdẫn phầnlàm này giới Gồm 3 phần : đồthiệu chơiđầy gì? đủ cách chế tác 1. Nguyên vật liệu - Văn bản có những hoặc cách chơi để người phần yếulàm nào ? 2. Cách làm đọc chủ có thể theo. (quan trọng nhất) - Với kiểu văn bản 3. Yêu cầu thành phẩm( Sản phẩm khi đã thuyết minh một đồ hoàn thành) chơi có thể thêm phần gì 4. Cách trưng đồ chơi hoặc cách chơi. nữa?

Tiết 80 : THUYẾT MINH VỀ MỘT PHƯƠNG PHÁP(CÁCH LÀM) I. Giới thiệu về một phương pháp( cách làm) - Văn bản (b) thuyết minh hướng dẫn làm món ăn gì? - Văn bản (b) thuyết minh phương pháp nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc - Văn bản (b) có những phần chủ yếu nào ? Gồm 3 phần : - Theo em phần nào là quan trọng nhất? 2. Cách làm (quan trọng nhất) 1. Nguyên vật liệu 3. Yêu cầu thành phẩm

Tiết 80 : THUYẾT MINH VỀ MỘT PHƯƠNG PHÁP(CÁCH LÀM) I. Giới thiệu về một phương pháp( cách làm) - Văn bản(a) và văn bản (b) có gì giống nhau? Giống nhau có cấu trúc 3 phần. Gồm 3 phần : - Nguyên vật liệu - Cách làm - Yêu cầu thành phẩm

Tiết 80 : THUYẾT MINH VỀ MỘT PHƯƠNG PHÁP(CÁCH LÀM) -Phần nguyên vật liệu được giới thiệu có gì khác với mục a ? Vì -Phần sao? cách làm được giới thiệu có gì khác với mục a ? Vì sao? - Phần yêu cầu thành phẩm được giới thiệu có ? gìTại saovới lạimục có sự khác a ? khác nhau đó? * Chú ý: Khi TM về phương pháp nấu món ăn (khác cách làm đồ chơi) - Phần Nguyên vật liệu, ngoài loại gì còn thêm phần định lượng củ, quả, bao nhiêu gam, ki-lo-gam tuỳ theo số người ăn… - Phần Cách làm đặc biệt chú ý đến trình tự trước sau, đến thời gian của mỗi bước (không được phép thay đổi tuỳ tiện nếu không thì thành phẩm sẽ kém chất lượng). - Phần Yêu cầu thành phẩm : Chú ý cả 3 mặt : Trạng thái, màu sắc, mùi vị.

I. Giới thiệu về một phương pháp( cách làm) 1. Đọc văn bản: SGK/ 24 * Nội dung văn bản TM về một phương pháp ( Cách làm) Gồm 3 phần : - Nguyên vật liệu - Cách làm - Yêu cầu thành phẩm

I. Giới thiệu về một phương pháp( cách làm) - Ta có thể thuyết minh cách làm một cái gì đó khi ta chưa nắm chắc phương pháp làm nó không? - Em có nhận xét gì về lời văn của 2 bài văn thuyết minh chúng ta vừa tìm hiểu? - Ta phải nắm chắc phương pháp (cách làm) khi thuyết minh. - Lời văn ngắn gọn, chuẩn xác 2. Ghi nhớ: (Sgk/26)

2. Ghi nhớ : - Khi giới thiệu một phương pháp (cách làm) nào, người viết phải tìm hiểu, nắm chắc phương pháp (cách làm) đó. - Khi thuyết minh, Cần trình bày rõ điều kiện, cách thức, trình tự, …làm ra sản phẩm và yêu cầu chất lượng đối với sản phẩm đó. - Lời văn cần ngắn gọn, rõ ràng.

DÀN Ý THUYẾT MINH MỘT PHƯƠNG PHÁP (CÁCH LÀM) 1. Mở bài: Giới thiệu chung về đối tượng thuyết minh (phương pháp, cách làm). 2. Thân bài: a. Nguyên vật liệu : - Giới thiệu những vật liệu cần thiết, đủ để làm ra sản phẩm. b. Cách làm : - Giới thiệu cụ thể, tỉ mỉ từng thao tác, cách thức để tạo ra sản phẩm. c. Yêu cầu thành phẩm : - Tỉ lệ, hình dáng, chất lượng của sản phẩm. 3. Kết bài: - Nhấn mạnh lợi ích của sản phẩm.

Thuyết minh phương pháp làm món rau muống luộc. (1) Nguyên liệu đủ cho 4 người ăn : - Rau muống : 1 mớ (0. 5 kg) ; - Nước sạch : 2 lít ; - Muối, chanh, bột ngọt, tỏi, ớt, nước mắm loại ngon. (2) Cách làm : - Rau muống chọn loại non, nhặt bỏ lá úa, dập, rửa sạch ; - Cho nước lã vào nồi đun cho sôi, cho chút muối (để khi chín rau giữ được màu xanh đặc trưng), cho rau vào khoảng 4 phút, sau đó vớt rau ra rổ cho nguội, cho chút mì chính rồi bắc ra ngay; - Khi nước rau bớt nóng vắt chanh vào. (3) Yêu cầu thành phẩm : -Trạng thái : Rau chín mềm vừa phải, - Màu sắc : Rau xanh, nước trong ; Mùi vị : Nước luộc rau thơm mùi đặc trưng của nguyện liệu, vị vừa ăn. (4) Cách dùng : -Gắp rau ra đĩa trình bày cho đẹp -Rau muống dùng chấm với nước mắm tỏi ớt mang hương vị đặc biệt cho món ăn dân dã, thanh đạm.

II. LUYỆN TẬP. Bài tập 1/26 : Thuyết minh phương pháp làm đồ chơi và cách chơi trò chơi đó:

II. LUYỆN TẬP: Bài tập 1/26 Dàn bài: a. Mở bài : Giới thiệu khái quát trò chơi. b. Thân bài : Số người chơi, dụng cụ chơi. - Cách chơi ( luật chơi) thế nào là thắng, thế nào là thua, thế nào thì phạm luật. -Yêu cầu đối với trò chơi. c. Kết bài : Nêu cảm nhận của mình về trò chơi đó.

II. LUYỆN TẬP BÀI TẬP 2/26: Đọc bài “Phương pháp đọc nhanh” a. Cách nêu vấn đề (đoạn 1, 2) -đọc nhanh> Nêu yêu cầu thực tiễn, cấp thiết bắt buộc phải tìm cách đọc nhanh “Ngày nay…. không giải quyết được vấn đề”. b. Các cách đọc : Đọc thành tiếng Đọc thầm c. Cách đọc nhanh : Đọc theo dòng Đọc ý Là cách đọc không theo từng câu mà thu nhận ý -> Hiệu quả : thu nhận thông tin nhiều mà tốn ít thời gian. => Cách sắp xếp các ý chặt chẽ, mạch lạc, dễ hiểu. d. Ngôn ngữ thuyết minh: Rõ nghĩa, nhiều ví dụ, số liệu cụ thể

PHẦN GHI VÀO VỞ HỌC I. Giới thiệu về một phương pháp( cách làm) 1. Đọc văn bản: SGK/24 - Văn bản (a) thuyết minh phương pháp làm đồ chơi em bé đá bóng bằng quả khô. Gồm 3 phần : + Nguyên vật liệu + Cách làm (phần quan trọng) + Yêu cầu thành phẩm( Sản phẩm khi đã hoàn thành) - Văn bản (b) thuyết minh phương pháp nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc. Gồm 3 phần : - Nguyên vật liệu - Cách làm (phần quan trọng) - Yêu cầu thành phẩm 2. Ghi nhớ: (SGK/26) II. Luyện tập: (SGK/26, 27)

CỦNG CỐ Thuyết minh một phương pháp thứ đồ dùng : thể loại văn học : (cách làm) : (1)Nguyên vật liệu (2) Cách làm -Nguồn gốc -Đặc điểm : -Cấu tạo + Nội dung -Cách bảo quản (3) Yêu cầu thành và sử dụng phẩm + Hình thức

HƯỚNG DẪN HỌC TẬP Ở NHÀ - Học thuộc lòng phần ghi nhớ. - Viết bài văn thuyết minh về một trò chơi dân gian mà em yêu thích. - Chuẩn bị bài: Thuyết minh về một danh lam thắng cảnh. + Đọc kĩ văn bản “Hồ Hoàn Kiếm vàĐ ền Ngọc Sơn” và trả lời các câu hỏi theo yêu cầu. + Xem phần bài tập