Geriau vien kart pamatyti gyvendindama projekt Geriau vien

"Geriau vieną kartą pamatyti. . . " Įgyvendindama projektą "Geriau vieną kartą pamatyti. . . " pagal Lietuvos kaimo plėtros 2007– 2013 metų programos priemonės „Techninė pagalba" veiklos sritį „Nacionalinis kaimo tinklas", Ukmergės rajono Varinės bendruomenė organizavo konferenciją, kurios tikslas bendruomeniškumo skatinimas, tradicijų ir kulinarinio paveldo puoselėjimas, jaunimo iniciatyvų skatinimas Varinės bendruomenėje.

Projekto įgyvendinimas vyko dviem etapais. Pirmas etapas - tai Varinės bendruomenės narių išvyka į rajono kaimo bendruomenes tikslu, susipažinti su bendruomenių veikla, puoselėjant kulinarinį paveldą, stiprinant bendruomeniškumą, jaunimo iniciatyvumą. Aplankėme Veprių, Sližių, Siesikų bendruomenes, Petronių bendruomenės Amatų namus, kur pagal senovines tradicijas slegiami jau Lietuvoje spėję pagarsėti sūriai bei pabuvojome ūkininkų Mindaugo ir Nerijaus Kriaučiūnų sodyboje Mikėnų kaime, kur broliai kepa naminę lietuvišką duoną iš jų pačių ekoligiškai užaugintų javų. Be to, pasinaudoję ES parama, jie atkūrė autentišką sodybą, kurioje supažindina lankytojus su kaimo paveldu.

Varinės bendruomenės nariai išsiruošė aplankyti

Veprių bendruomenės narių

Mus pasitiko Veprių bendruomenės pirmininkė Aldona Medonienė

Malonu buvo bendrauti ir dalintis patirtimi

Atvykome į Sližius

Mus pasitiko Sližių kaimo bendruomenės pirmininkas Kęstutis Verenius

Sližių kaimo bendruomenės pirmininkas Kęstutis Verenius pristatė bendruomenės vykdomus projektus, supažindino su bendruomenės veikla

Bendra nuotrauka prisiminimui

Atvykome į Petronių kaimo bendruomenę

Lankėmės Petronių bendruomenės Amatų namuose, kur pagal senovines tradicijas slegiami jau Lietuvoje spėję pagarsėti sūriai

Petronių kaimo bendruomenės veiklą pristatė bendruomenės pirmininkė Audronė Kazlauskienė

Pabuvojome ūkininkų Mindaugo ir Nerijaus Kriaučiūnų sodyboje Mikėnų kaime, kur broliai kepa naminę lietuvišką duoną iš jų pačių ekoligiškai užaugintų javų .

Broliai M. ir N. Kriaučiūnai papasakojo duonos kelią nuo užminkymo iki pateikimo į stalą

Atvykome į Siesikų miestelio bendruomenę

Mus pasitiko Siesikų miestelio bendruomenės pirmininkė Leokadija Talalienė

Siesikų miestelio bendruomenės nariai pristatė savo kulinarinį paveldą

Antrasis projekto etapas - konferencijos organizavimas, kurios metu apibendrinti išvykos rezultatai, išklausyti pagrindiniai pranešimai.

Į konferenciją rinkosi bendruomenės nariai, aplinkinių kaimų gyventojai. Smagu buvo stebėti kaip būreliais į konferenciją skubėjo jaunimas.

Į konferenciją vykusią Varinės bendruomenėje atvyko Europos parlamento narys Zigmantas Balčytis

Kandidatas į seimo narius LR Vidaus reikalų ministras Dalis Alfonsas Barakauskas

Kandidatas į seimo narius Arūnas Dudėnas

Konferenciją atidarė ir susirinkusiuosius pasveikino Ukmergės rajono meras Algirdas Kopūstas

Pranešimą apie bendruomenių iniciatyvų skatinimą, tradicijų ir kulinarinio paveldo puoselėjimą bei plėtros perspektyvas Ukmergės rajone, skaitė Ukmergės krašto bendruomenių sąjungos pirmininkė Angelė Jakubynienė

Apie Petronių kaimo bendruomenės patirtį, puoselėjant ir garsinant Ukmergės krašto kulinarinį tautinį paveldą, kalbėjo Petronių kaimo bendruomenės pirmininkė Audronė Kazlauskienė.

Vaikų ir jaunimo iniciatyvų plėtotę ir bendruomeniškumo ugdymo galimybes apžvelgė Ukmergės Pašilės pagrindinės mokyklos direktorės pavaduotoja Lilija Pakonienė .

Su Varinės bendruomenės projektine veikla supažindino ir Sauliaus Galvono tautinio paveldo sertifikuotą produkciją - didžiulį naminį šakotį - pristatė projektų konsultantė Vida Meliūkštienė

Pagrindinis konferencijos dėmesys koncentravosi ties kulinariniu paveldu. Todėl konferencijos dalyviai turėjo galimybę paragauti Varinės bendruomenės moterų paruoštų patiekalų, kuriuos gamino mūsų tėvai ir seneliai.

Jolita Paplauskienė pristatė ir visus vaišino pagal senovinius receptus iškepta ir rugio varpomis papuošta duona

Gražina Juodkienė pristatė pagal senelių receptus paruoštus bulvių su silke patiekalus ir naminį ragaišį

Vitalija Venclovienė visus vaišino obuolių ir slyvų sūriu

Vida Zbarauskienė prikepė "roželių", kurios anksčiau puikuodavosi ant kiekvieno vaišių stalo

Roma Stanionienė (kairėje) pristatė iš kartos į kartą perduodama receptūra gaminamas rūkytas dešras, O Regina Čaikauskienė (dešinėje) pasidalino patirtim, kaip galima išsikepti labai skanų pyragą iš pačių paprasčiausių produktų

Konferencijos dalyvius vaišino ir savo kulinarinį paveldą - kraujinius vėdarus bei kugelį su vištiena - pristatė Z. Belickienės agroserviso įmonė "Ūkininkas" ir visų gardėsių šeimininkė Veronika Vilkelienė

Vykdant Lietuvos kaimo tinklo finansuojamą projektą, vienas iš projekto uždavinių buvo organizuoti Varinės bendruomenės jaunųjų fotografų darbų konkursą “Gyvenimas, sustingęs laike”. Nuotraukas konkursui pateikė Vidmantė Sejonaitė. Auštra Karpikaitė, Sandra Tretjakaitė, Ugnė Vašatkevičiūtė, Oskaras Verbickas, Rimantas Tumas, Pašilės parapijos klebonas Rimantas Laniauskas. Iš konkursui pateiktų darbų, organizuota fotografijų parodą. Darbus trumpai apžvelgė Pašilės pagrindinės mokyklos mokytoja Kristina Vašatkevičienė. Pirma vieta už fotografiją "Senas laikrodis" pripažinta Ugnei Vašatkevičiūtei, antroji - už nuotrauką "Lygintuvas" iš serijos "Seni rakandai" paskirta Vidmantei Sejonaitei ir trečioji - Oskarui Verbickui už nuotrauką "Sraigė".

Fotografijų paroda “Gyvenimas, sustingęs laike”

Konferencijos metu veikė jaunųjų Varinės bendruomenės narių rankdarbių parodėlė

Linksmas ir smagias dainas konferencijos dalyviams skyrė Ukmergės kultūros centro folkloro ansamblis "Pyniava" (vadovė Vilma Mulevičiūtė - Sabaliauskienė)

Ir Siesikų kaimo kapela „Vieversa“ (vadovas Mindaugas Grainys) - tai meno kolektyvai, kurie išjudino visus dalyvius ne tik lingavimui, bet ir bendrai dainai, šokiui.

Konferencijos metu veikė mini mugė. Jos metu buvo galima įsigyti Mindaugo ir Nerijaus Kriaučiūnų iškeptos duonos, Petronių kaimo bendruomenės Amatų namų sūrių, UAB Aluntos agroserviso "Mėsos cecho" dešrų ir skilandžių, Jasiuliškių socialinės globos namų dienos užimtumo centras „Ąžuolas“ gaminamų suvenyrų, Lyduokių bendruomenės moterų kepinių bei Kristinos Vašatkevičienės rankdarbių ir suvenyrų.

Ukmergės rajono Varinės bendruomenė dėkoja visiems projekto dalyviams už bendradarbiavimą, už didžiulį norą būti savo krašto ambasadoriais, už meilę savo kraštui, už tradicijų ir paveldo išsaugojimą ir puoselėjimą. Dėkojame Lietuvos kaimo tinklui už Varinės bendruomenei skirtą paramą projekto "Geriau vieną kartą pamatyti. . . " įgyvendinimui.