Garantáltan Hagyományos és Különleges termék: Szikvíz –közkeletű nevén szódavíz
• 1842 -ben beindított egy üzemet négy munkással
A magyarországi szikvízgyártás jelene • A Magyar Országos és Budapesti Szikvízkészítő Szakmai Ipartestület megőrzi iparának hagyományait és tiszteletben tartja iparos elődeinek emlékét. • Ipartestületünk vezetősége igyekezett felkészíteni a szakmát az uniós csatlakozásra.
2002 -ben HACCP - megújulás
Korszerű csomagolóanyagok, korszerű kisüzemek
I. Nemzetközi Szikvízkészítő Kongresszus
• 2004 -ben elnyertük a Garantáltan Hagyományos és Különleges termék tanúsítását és a GHK védjegy használatának a jogát.
Közösségi marketing
• 2005 -ben II. Nemzetközi Szikvízkészítő Kongresszus, Szakkiállítás és Vásár 1. Forgalom csökkenés 2. Tisztes haszon 3. Versenyképesség
Leltár • • • 1500 szikvízüzem - 10. 000 munkahely Magyarország „ szikvízgyártó nagyhatalom” Nemzeti szabványok Szikvízgyártás Biztonsági Szabályzata OKJ Szikvíz és üdítőital gyártó képzés! Jó Higiéniai Gyakorlat Nemzetközi kapcsolataink Kisüzemi vízkezelés Modern háttéripar Magas CO tartalom (8 -10 mg/l) és belső nyomás
• A szódavíz nem tartalmaz tartósító szereket, mesterséges adalékanyagokat, mára a gasztronómia szerves részévé vált. Környezetbarát csomagoló anyagokban. • Égetően szükségünk van az egyszerű, könnyen átlátható, előre tervezhető gazdasági környezetre és szakhatósági elvárásokra.