Fyzika 8 Vypaovn a var Kapalnn uebnice str
Fyzika 8 Vypařování a var. Kapalnění učebnice str. 47 - 52
Prostudujte si prezentaci a učivo v učebnici. Zápis je na konci prezentace.
Vypařování. Změna skupenství z kapalného na plynné při každé teplotě. voda vypařování při každé teplotě Vodní pára Kapalině dodáváme teplo. Probíhá pouze z povrchu kapaliny. Při vypařování kapalina odebírá ze svého okolí teplo.
Vypařování a jeho rychlost závisí na: Vlastnostech a chemickém složení kapaliny – na přitažlivých silách mezi částicemi kapaliny a tím na jejím povrchovém napětí. Při velkém povrchovém napětí jsou částice mezi sebou přitahovány velkou silou a méně se daří hladinu kapaliny opustit, vypařit se. Teplotě okolního prostředí – čím větší je teplota okolí, tím částice na hladině získávají větší pohybovou energii a rychleji opouští kapalinu. Teplotě vlastní kapaliny – čím je kapalina teplejší, tím její částice mají větší pohybovou energii a rychleji opouští kapalinu. V kapalině zůstávají částice s nižší teplotou, kapalina se ochlazuje. Odstraňování par nad kapalinou – vítr, fén. Při vypařování se páry hromadí nad kapalinou. Jejich odstraňováním se vypařování urychlí.
Vypařování a jeho rychlost závisí na: Velikosti povrchu kapaliny – při velkém povrchu se může více částic najednou uvolnit a vypařit. Tlaku páry nad kapalinou – s rostoucím tlakem se rychlost vypařování snižuje až do chvíle, kdy se kapalina začne vypařovat z celého objemu a dochází k varu. Látky, které se vypařují velmi rychle se nazývají těkavé látky. Jsou to ředidla, rozpouštědla, např. benzen, toluen, aceton.
Var. Změna skupenství z kapalného na plynné při teplotě varu. voda var při teplotě varu tv dodáváním tepla Lv Vodní pára Probíhá z celého objemu kapaliny. Kapalině dodáváme teplo. Množství dodaného tepla, které kapalina potřebuje ke svému vypaření, vyjadřuje skupenské teplo varu Lv. Teplota varu výrazně závisí na tlaku. Při vyšším tlaku než normálním atmosférickém se teplota varu zvyšuje (Papinův hrnec), při sníženém tlaku je teplota varu nižší.
Kapalnění. Změna skupenství z plynného na kapalné při teplotě varu. Vodní pára kapalnění voda při teplotě varu tv odebráním tepla Lv Kapalině odebíráme teplo. Teplo, které kapalině musíme odebrat, aby se přeměnila na kapalinu o teplotě varu, je stejné jako teplo, které kapalina potřebuje ke svému vypaření – skupenské teplo varu Lv.
Zápis do sešitu Vypařování. Změna skupenství z kapalného na plynné při každé teplotě. Kapalině dodáváme teplo. Probíhá pouze z povrchu kapaliny. Při vypařování kapalina odebírá ze svého okolí teplo. Vypařování závisí na: Ø vlastnostech a chemickém složení kapaliny, Ø teplotě okolního prostředí, Ø odstraňování par nad kapalinou, Ø velikosti povrchu kapaliny, Ø tlaku páry nad kapalinou. Těkavé látky – velmi rychle se vypařují a ochlazují své okolí (aceton, rozpouštědla, ředidla).
Zápis do sešitu Var. Změna skupenství z kapalného na plynné při teplotě varu. Kapalině dodáváme teplo. Probíhá z celého objemu kapaliny. Var závisí na: Ø druhu látky, Ø tlaku okolního vzduchu – při vyšší tlaku se teplota varu zvyšuje a naopak. Kapalnění. Změna skupenství z plynného na kapalné při teplotě varu. Kapalině odebíráme teplo.
- Slides: 9