FRANCIA CAPITALE Parigi FORMA stato unitario ORDINAMENTO repubblica

FRANCIA

CAPITALE = Parigi FORMA = stato unitario ORDINAMENTO : repubblica presidenziale POPOLAZIONE : 62 106 000 UE: si LINGUA : francese TERITTORIO : a nord Belgio e Germania, a sud Spagna, a ovest Svizzera e Italia, ad est l’Oceano Atlantico, il Massiccio centrale, i Pirenei, il massiccio di Pelvoux. ECONOMIA: Parigi è considerata come la capitale economica della Francia con una delle più importanti borse europee, con banche, compagnie di assicurazione, società commerciali e finanziarie la cui attività si propaga in tutto il mondo. POPOLAZIONE E CITTA’: in Francia sono presenti molte città importanti; tra queste Parigi, nella quale si trova la torre EIFFEL. La densità della popolazione è pari a 114 ab/. /km 2. In totale la popolazione ammonta a 62 160 000 ab.

STORIA Nell'antichità la Francia era abitata dai celti. Il paese viene conquistato da Giulio Cesare nel primo secolo a. C. e poi incluso nell'impero romano con il nome di Gallia. Nel Seicento la Francia diventa una delle principali potenze europee. Luigi XIV detto il "re Sole" è il modello del sovrano assoluto che concentra nelle sue mani tutto il potere. Nel 1789 scoppia la RIVOLUZIONE FRANCESE e nel 1792 viene abolita a la monarchia. Nel 1800 sale al potere Napoleone Bonaparte Nel 1851 Napoleone III proclama il secondo impero che dura fino al 1870, quando si afferma la repubblica.

POPOLAZIONE Ø Ø La Francia è una Repubblica semi presidenziale. A differenza di quanto accade nelle Repubbliche presidenziali, il governo deve ottenere la fiducia del Parlamento. La lingua ufficiale è il francese, derivato dal latino parlato nella Gallia romana. La popolazione, di circa 62 milioni di abitanti, ha una densità non molto alta (114 ab. /km 2 ) ed è concentrata soprattutto nella regione della capitale Parigi. Non è riconosciuta alcuna religione di Stato. La religione è considerata un fatto privato, ben distinto dalla vita civile: la maggioranza dei francesi 76%risulta essere cattolica; il 14% non religiosi o atei Sono presenti anche musulmani 6%, protestanti 2% ed ebrei circa 1%.

CAPITALE E MONUMENTI Parigi è la capitale della Francia. Oggi la città affianca palazzi e monumenti antichi ad architetture molto moderne ed è un centro culturale di riferimento. A Parigi si trova e uno dei più importanti monumenti d‘Europa: la tour Eiffel, alta 324 metri, interamente in ferro. Nel 1988 una piramide di vetro e acciaio è stata realizzata nel cortile del Louvre e un anno dopo è terminata la costruzione del moderno quartiere della Dèfanse. Altre città importanti sono Lilla , centro culturale e industriale, famoso per i suoi tessuti. Tolosa , sede di industrie aereonautiche e aerospaziali

TOUR EIFFEL

I Francesi chiamano il proprio Paese l’ «esagono» , per la sua forma a sei lati. Tre lati si affacciano sul mare, due seguono catene montuose. Sull’ultimo lato, a nord-est, non c’è un confine geografico ben definito e la linea che separa la Francia da Paesi Bassi, Belgio e Germania ha subìto diversi spostamenti nel corso dei secoli. La rete idrografica è fitta, con alcuni grandi fiumi come la Loira, il Rodano e la Senna. Nelle pianure a nord e a ovest, che si affacciano sulla Manica e sull’Oceano Atlantico, il clima è oceanico, umido e temperato dalla Corrente del Golfo. Nel resto del Paese prevalgono le montagne e il clima è influenzato soprattutto dall’altitudine. Sulle coste meridionali il clima è di tipo mediterraneo. Il monte Bianco (4807 m) è la cima più alta delle Alpi.

ECONOMIA La Francia è uno dei Paesi europei dall’economia più sviluppata, ma l’emarginazione sociale e la disoccupazione (soprattutto giovanile) si presentano anche qui con notevole gravità. Fino agli anni ’ 80 del Novecento, l’economia si è basata su un consistente intervento dello Stato; in seguito, l’intervento statale è nettamente diminuito e si sono attuate numerose privatizzazioni. Lo Stato mantiene la proprietà, o una forte partecipazione, in settori chiave come i trasporti, le poste e telecomunicazioni e la produzione di energia.

SETTORE PRIMARIO Grazie alle grandi estensioni di terre adatte all’agricoltura e alla modernità del settore, la Francia è il primo produttore agricolo dell’UE e uno dei maggiori esportatori di derrate alimentari. Grazie alla varietà di climi, sono possibili colture molto diverse. I cereali (frumento, avena e altri), dei quali la Francia è il secondo esportatore mondiale dopo gli USA, occupano quasi un terzo della superficie coltivata. Notevole importanza hanno anche la barbabietola; la Francia è il secondo esportatore di zucchero dopo il Brasile.

SETTORE SECONDARIO La Francia è uno dei Paesi europei di più antica industrializzazione ed è uno dei maggiori produttori al mondo di energia. Sono presenti centrali nucleari, termoelettriche, idroelettriche e una centrale che utilizza l’energia delle ampie maree dell’Atlantico; infatti è piuttosto attiva la ricerca nel campo delle fonti rinnovabili. La Francia esporta notevoli quantità di energia elettrica, anche in Italia.

SETTORE TERZIARIO La Francia è il Paese al mondo che riceve il maggior numero di turisti stranieri: 79 milioni di persone nel 2008. L’attrazione principale è Parigi; seguono le località balneari della Costa Azzurra, i centri sciistici alpini, la Camargue, i castelli della Loira e altri.

GASTRONOMIA La gastronomia francese è particolarmente rinomata. Innumerevoli termini gastronomici, usati in tutto il mondo, derivano da parole francesi: paté, mousse, brioche, croissant, ecc. . Le differenze climatiche tra le varie zone di Francia influenzano le produzioni agricole e quindi la gastronomia: come grassi di condimento, per esempio, sono impiegati soprattutto burro e panna a nord, olio d’oliva a sud-est. La gastronomia francese fa largo uso di latticini.

LA CR 0 STATA DI FRUTTA la crostata di frutta fresca è un dolce molto classico e sfizioso che si può preparare tutto l'anno e adattare in base alla frutta di stagione, viene buonissima con qualsiasi tipo di frutto. la crostata di frutta fresca è facilissima da realizzare, si può semplificare ulteriormente la ricetta usando la pasta frolla già pronta ed il preparato per crema pasticcera.

Torta alla frutta

RICETTA FARINA: 300 GR ZUCCHERO: 150 GR BURRO: 150 GR LIEVITO: MEZZA BUSTINA LATTE: MEZZO BICCHIERE UOVA: 1 TUORLI: 1 SALE: 1 PIZZICO LIMONE: 1 PER LA CREMA PASTICCERA: LATTE INTERO: 400 GR PANNA FRESCA: 100 GR ZUCCHERO SEMOLATO: 150 GR 1 BACCA DI VANIGLIA FARINA: 40 GR PER LA FARCITURA: FRUTTA FRESCA A PIACERE

SITOGRAFIA : SCUOLA. NET WWW. TRECCANI. IT BIBLIOGRAFIA VIVI LA TERRA

THE-END GRAZIE PER L’ATTENZIO NE