Formation Jardins Familiaux Le compostage domestique Le dchet

Formation Jardins Familiaux Le compostage domestique Le déchet n’est pas toujours une matière sans valeur dont il faut se débarrasser. « Avec votre compost, vous nourrissez votre jardin, pas votre poubelle » .

Formation Jardins Familiaux Qu’est-ce que le compostage ? En latin = mélange composé Procédé de dégradation biologique maîtrisé de matières organiques. Ces déchets organiques se transforment en présence d’eau et d’oxygène. Des micro-organismes transforment ces déchets en un produit très utile en jardinage : c’est ce que l’on appelle le compost… Cette vie et son activité sont si intenses que le compost peut atteindre des températures de plusieurs dizaines de degrés

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Formation Jardins Familiaux Trois règles doivent être respectées pour aboutir à un production de qualité Humidifiez Aérez Brassez Diversifiez les apports => 30 azote pour 1 carbone

Formation Jardins Familiaux Humidifiez L'eau est nécessaire au développement des micro-organismes. Un manque d'eau va ralentir la décomposition mais un surplus va également ralentir le compostage et peut provoquer un processus anaérobique qui favorisera les mauvaises odeurs. Le test de la poignée Le test de la tige métallique

Formation Jardins Familiaux Aérez Brassez Comme pour nous, l'oxygène est indispensable à la vie des organismes. Une bonne aération engendrera une bonne décomposition des matières organiques (si les autres paramètres sont présents). Par contre, une mauvaise aération déclenchera des processus anaérobiques qui produiront de mauvaises odeurs !

Formation Jardins Familiaux Diversifiez les apports => 30 azote pour 1 carbone Déchets Verts, Mous et Mouillés: épluchures de fruits, restes de légumes et tonte de gazon… Déchets Bruns, Durs et Secs: branches, feuilles mortes, paille, branches broyées, papier, carton. Cela ne veut pas dire qu'il faille 30 fois plus de matières carbonées que de matières azotées ! ! En pratique, en mélangeant une à deux parts de matière azotées pour une part de matières carbonée, on évite les problèmes de déséquilibre C/N.

Formation Jardins Familiaux Oui, en quantité limitée Non Les déchets du jardin Fleurs fanées Tailles de haies Les déchets de la cuisine Fruits et légumes abîmés Marcs, filtres de café Coquilles d’œufs écrasées Essuie tout, serviettes en papier Autres Déchets de l’aquarium Plantes d’appartements non malades Tonte de pelouse Pommes de terre Feuille morte coriace Végétaux traités Plantes trop malades Le thuyas Pelures d’agrumes Croûtes de fromage Produits animaux Coquilles durs (noix…) Litière biodégradable des animaux domestiques en bonne santé Sciure, copeaux non traités Pansement, Médicaments Balayure de la maison Sacs d’aspirateurs pleins Cendres de bois Tous les matériaux non biodégradables: verre, métaux, plastiques, cailloux…

Formation Jardins Familiaux Mauvaises odeurs Causes possibles Les odeurs désagréables sont produites par un manque d'aération ou un excès de matières azotées. Si le tas se compacte et s’il est trop humide, les bactéries qui prolifèrent dans ce milieu anaérobie produisent une odeur d'oeuf pourri. Solutions Brassez, retournez pour aérer. Suivant le cas faire sécher ou humidifiez.

Formation Jardins Familiaux Ne chauffe pas Causes possibles Si votre compost ne chauffe pas, soit il manque d’oxygène à cause d’un excès d’humidité, soit il est trop sec, d’un volume trop petit, soit il y a un excès de porosité et l’air y circule trop bien, soit il manque d’azote. Solutions Brassez, retournez pour aérer. Suivant le cas faire sécher ou humidifiez.

Formation Jardins Familiaux Petites mouches ou Mouches « bleues » Causes possibles Restes de repas ou fruits gâtés en surface du compost. Restes de viandes, poissons ou excréments. Solutions Couvrir ces déchets par de la tonte, des feuilles ou du broyat. Ne plus mettre ces matières, ou bien les enterrer à 15 -20 cm dans votre tas à l’aide d’une fourche ou d’un bâton.

Formation Jardins Familiaux Activateur ? Les activateurs de compost vendu dans le commerce ne sont pas utiles. Avec la pratique, on s’aperçoit qu'ils ne sont pas du tout intéressants pour débuter un compost. Compost mûr Levure de bière Orties ou Consoudes

Formation Jardins Familiaux Le compostage domestique Le déchet n’est pas toujours une matière sans valeur dont il faut se débarrasser. « Avec votre compost, vous nourrissez votre jardin, pas votre poubelle » . Merci pour votre attention