FORMAS CELULARES PROCARIOTAS BACTERIAS ESTRUCTURA Y TIPOS ESTRUCTURA

FORMAS CELULARES PROCARIOTAS BACTERIAS. ESTRUCTURA Y TIPOS

ESTRUCTURA DE UNA BACTERIA • Las bacterias son organismos de estructura celular muy sencilla. Se caracterizan por: • No poseen núcleo, tienen el material genético disperso por el citoplasma • No poseen orgánulos celulares. Tan solo tienen ribosomas y unas invaginaciones con múltiples funciones llamadas MESOSOMAS. • El material genético está constituido por una molécula circular de ADN bicatenario. En ocasiones presentan pequeñas moléculas de ADN satélite llamados PLÁSMIDOS. • Poseen PARED CELULAR o BACTERIANA, con función protectora y de control en el intercambio de sustancias con el medio. • Pueden presentar proyecciones como los flagelos

TIPOS DE BACTERIAS EN FUNCIÓN DE SU FORMA diplococos (por parejas) Cocos (forma esférica) Estafilococos (en racimos) Estreptococos (en cadenas) Vibrios (forma de coma) Bacilos (forma de bastón) Espirilos (forma espiral)

ESTRUCTURA DE LA PARED BACTERIANA Peptidoglucano o mureína. Estructura formada por cadenas de polisacáridos compuestas por la unión alternante de dos aminoazúcares (N-acetil murámico y N-acetil glucosamina). Cada molécula de NAM está unida a una pequeña cadena formada por 4 aminoácidos. Las cadenas vecinas se unen por un peptapéptido de glicina (5 glicinas unidas)

PARED BACTERIANA DE GRAM + Gran capa externa a la membrana celular de peptidoglucanos (mureína) entre la que se integran los ácidos teicoico y lipoteicoico. Bacterias GRAM +: • Producen esporas. • Contienen ácidos teicoicos. • D-lisina. • Flagelos con 2 puntos de anclaje

PROCESO DE FORMACIÓN DE ESPORAS DE RESISTENCIA Bacterias GRAM +: • Las esporas son formas de resistencia que fabrica la bacteria para proteger el material genético en condiciones adversas.

FLAGELOS BACTERIANOS Y SU INSERCIÓN Las estructuras de fijación de los flagelos de las bacterias son diferentes en función de la estructura de la pared bateriana. • Gram + tienen dos puntos de fijación de los flagelos. • Gram – tienen 4 puntos de fijación.

EJEMPLOS BACTERIAS GRAM + Streptococcus pneumoniae (neumonía) Clostridium spp (tétanos, gangrena…)

PARED BACTERIANA DE GRAM Capa fina de peptidoglicanos sobre la que se encuentra otra capa lipídica con multitud de proteínas y la presencia de lipopolisacáridos en su cara externa. Bacterias GRAM • NO Producen esporas. • NO Contienen ácidos teicoicos. Contienen lipopolisacáridos. • D-alanina. • Flagelos con 4 puntos de

EJEMPLOS BACTERIAS GRAM - E. coli (diarreas, sepsis) Salmonella enteritidis (salmonelosis) Streptococcus pyogenes (yogurt)

TINCIÓN DE GRAM. PROCEDIMIENTO Añadimos Cristal violeta 1 min Teñimos con Lugol 30 “ Deshidratamos con alcohol 96 º (no más de 30”) Aplicamos safranina como tinte de contraste (1 -2 min)

DIFERENCIAS EN LA ESTRUCTURA DE CÉLULAS PROCARIOTAS Y CÉLULAS EUCARIOTAS. CÉLULAS PROCARIOTAS Centrosoma Peroxisoma Ribosoma Aparato de Golgi Microvellosidade s Lisosoma Las células procariotas son de pequeño tamaño. Tienen una única molécula de ADN circular bicatenario, aunque pueden presentar plásmidos (ADN satélite). No poseen núcleo, su material genético está disperso por el citoplasma. Sin orgánulos celulares, únicamente ribosomas. Tienen pared celular o bacteriana y proyecciones como los pili (fimbria) y los flagelos. Las células eucariotas presentan dos modelos: las animales y las vegetales. Ambas coinciden en la presencia de orgánulos citoplasmáticos, núcleo protegiendo el material genético y mayor tamaño que procariotas, mientras que se diferencian en que las vegetales tienen pared vegetal de celulosa, cloroplastos, gran desarrollo del sistema vacuolar y división por fragmoplasto. Los flagelos en ambas se organizan a partir de centriolos.