Folkehelse Gode vaner for god helse i barnehagealder

Folkehelse Gode vaner for god helse i barnehagealder og resten av livet Barn, kosthold og fysisk aktivitet ”Tett på foreldre” Program for en styrket foreldrerolle Du som forelder er den aller viktigste i ditt barns utvikling

UTELEK • Bevegelse og lek er viktig for barn • Når voksne er tilstede skaper det trygghet og mestring hos barn • Ute kan barna boltre seg fritt, leken blir mer kreativ, samtidig som motorikken utvikles gjennom lek i natur og variert terreng

Samtale – ev. summing Aktiviteter som fremmer grovmotorisk utvikling: –Kaste og gripe ball –Løpe –Hoppe og hinke –Balansere –Klatre Hvordan kan jeg sammen med barna mine øve på disse ferdighetene? Hvilke leker var jeg selv med på som barn?

FYSISK AKTIVITET Helsemyndighetene anbefaler minst 60 minutter fysisk aktivitet hver dag for barn • Fysisk aktivitet fremmer konsentrasjon og læring • Aktiviteten bør være allsidig • Viktig for å forebygge eller redusere overvekt • Skolen skal legge til rette for fysisk aktivitet

LEK OG FRILUFTSLIV • Barn har et naturlig aktivitetsbehov • Hva finnes av muligheter til aktivitet i ditt nærmiljø? • Planlegg aktiviteter og turer – gjerne sammen med barna

ORGANISERT FYSISK AKTIVITET • Er aktiviteter som ofte er organisert gjennom klubber, foreninger og organisasjoner • Kan være en viktig sosial arena • Barnets behov og interesser endrer seg over tid • Deltakelse i organisert aktivitet skal være en kilde til glede og mestring • Finn god balanse mellom antall fritidsaktiviteter og tid til uorganisert aktivitet og hvile

SKJERMAKTIVITET • Hvor mye tid brukes på skjermaktiviteter (data, tv-titting, digitale spill) hjemme hos dere? • Gjør avtaler med barna • Stillesittende aktiviteter foran TV og PC reduserer tiden barn bruker til å være fysisk aktive

TRANSPORT • Aktiv transport bør være en viktig del av hverdagsaktiviteten, så lenge veien er trygg • Samarbeid om følgeordninger gjør at barna kan være i aktivitet i stedet for å kjøres

Gode vaner skapes 1. Barn trenger regelmessig tilførsel av mat og drikke for å kunne utvikle seg. 2. Små mager – store behov 3. Barn og sukker-hvordan kan vi sammen begrense sukkerinntaket? 4. Familier er forskjellige Mat og drikke Saft Sjokolademuffins Skillings-bolle Frokostgryn søte Frukt-youhurt Mengde 2 dl 100 g 50 g 30 g 125 g Mengde sukker 15 g 30 g 7 g 10 g 8 g Ca. andel av maksimum mengde sukker/dag 50 % 100 % 25 % 30 % 25 %

MÅLTIDET SOM PEDAGOGISK ARENA • Viktig at voksne spiser sammen med barna og legger til rette for et hyggelig måltid • Måltidet er en god arena for å utvikle og lære om : ü ü Språk Kosthold og ernæring bordskikk og manerer Vennskap og relasjoner til andre. • Hvor mye mat et barn trenger varierer veldig etter aktivitetsnivå og alder, men en god måltidsrytme er uansett viktig for alle. Barn spiser mindre porsjoner enn voksne, og trenger derfor mat ofte Tips: Lag et fokuspunkt på bordet som kan være inspirasjon til samtale!

TALLERKENMODELLEN • Tallerkenmodellen viser hvordan et måltid kan settes sammen av ulike matvaregrupper • Velger du mat fra alle de tre matvaregruppene til hvert måltid så får kroppen det den trenger av energi og næring • Bruk modellen så sikrer du fullverdige måltider • Variasjon og balanse Næringsstoffene: • Fett • Karbohydrater • Vitaminer og mineraler • Proteiner

MATLAGING I FELLESSKAP • Å lage mat sammen er en sosial aktivitet for barn og voksne • Når barn er med på å lage maten og får lukte og smake underveis, blir de mer positive til ny mat • Husk at det er viktig med håndvask og god kjøkkenhygiene

DRIKKE OG MELLOMMÅLTIDER ter, . . ä u te d mör» . n i. Om ditt hu n e t l r Su a til med ä n nam å kluss t t i «M r jag e m kom Fra Tines reklame om og-morgen yoghurt. • Mellommåltider skal gi ny energi, og ikke ødelegge appetitten for neste hovedmåltid • Grønnsaker , frukt og yoghurt, kvarg o. l er gode mellommåltider, fordi de gir mye næring og fiber • Kroppen trenger jevnlig tilførsel av væske gjennom dagen • Vann er den beste tørstedrikken • Saft, juice og brus bør begrenses til spesielle anledninger

FROKOST OG MATPAKKE • God start på dagen med en god og sunn matpakke • Et sunt måltid med gode rammer har betydning for barnas helse, trivsel, konsentrasjon og læringsevne • Maten kan settes sammen på mange ulike måter: – Variasjon av ulikt pålegg på brød – Salater eller middagsrester • Til frokost- og lunsjmåltidet anbefales melk som drikke

FEM OM DAGEN ü Helsemyndighetene anbefaler fem porsjoner frukt eller grønnsaker om dagen ü Frukt og grønnsaker har betydning for barnas helse og bør være et daglig innslag i barnehage og skole ü Hvordan spise mer frukt, bær og grønnsaker? • 1 porsjon = et lite eple, en gulrot eller en håndfull blåbær • Grønnsaker som er enkle å ta med; gulrot, kålrot, sukkererter, små tomater eller paprika

I BUTIKKEN • Kostholdet vårt påvirkes av de valgene vi tar i butikken • Om barna er med i butikken kan de være med på handlingen – en naturlig arena for læring • Avtaler med barna om hva som skal handles i forkant kan være lurt • Tips: – Bruk en handleliste – Sulten i butikken? Kjøp frukt eller grønnsaker som snacks på vei hjem – Se etter Nøkkelhullet og Brødskalaen for hjelp til å ta sunne valg

DØGNRYTME • Det er de voksnes ansvar å legge til rette for en god døgnrytme • - Barn trenger: Regelmessige måltider Lek og bevegelse Hvile i løpet av et døgn Mer søvn enn voksne • Det er viktig med leggerutiner

Barnehagemat i vår barnehage • I vår barnehage har vi disse viktige prinsippene når vi ser på hva vil tilbyr barna av mat: • (Barnehagen legger inn – Hva er barnehagens mål med maten som tilbys – Fortell om råvarer dere bruker – Fortell om varm mat/brødmåltid. – Bursdagsfeiring)

Refleksjonsoppgaver i grupper ØHva er utfordringen med å få til ett sunt kosthold i hverdagen? ØHva tenker dere i forhold til sukkerholdige drikker som juice, smoothie og saft/brus? ØFysisk aktivitet sammen med barna i helgen/ukedagene? ØForstyrrelser ved matbordet ved bruk av nettbrett/mobil – del gode tips for å skape gode vaner.

Forslag til gruppeoppgaver • Lage grove tortilla med grønnsaker sammen. – Tortilla lefse (Grov), agurker, paprika, tomat, kokt skinke, mais i små terninger, Philadelphia ost. – Pastasalat (kok pasta på forhånd). Tilsett grønnsaker, philadelphiaost og skinke i små biter. Litt urtesalt. – Matmuffin (hvis dere har stekemulighet) – Grove pannekaker uten sukker – stekt på takke. Her lages fiskepinner

Filmer /nettressurser som også kan brukes https: //kreftforeningen. no/forebygging-i-skoler-og-barnehager/samtaleverktoy-ombarn-kosthold-og-fysisk-aktivitet/ http: //mhfa. no/ressurser-category/barnehage/ Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet Her har de filmer , aktivitetskasse, verktøyskass og ulike samtaleverktøy til bruk: – Plansjer (pdf) – Veileder 2 -6 år (pdf) – Veileder 6 -9 år (pdf) – Presentasjon med notater (ppt) http: //bramat. no/ - oppskrifter og ideer Fra Helsedirektoratet • Bra mat i barnehagen - veiledningshefte) – Råd, tips og oppskrifter • Bra mat i barnehagen – ti gode råd • Bra mat i barnehagen - sammendrag av retningslinjer for mat og måltider i barnehagen