Fluor aneb veho s mrou Bc Tereza ern
Fluor aneb všeho s mírou Bc. Tereza Černá 1. CNP - PS ZSF JČU
Fluor • • Halogen Zelenožlutý toxický plyn (dráždivé účinky) Velmi reaktivní prvek V přírodě se vyskytuje pouze ve sloučeninách • Fluorit (kazivec) Ca. F 2 • Kryolit Na 3[Al. F 6] • Fluorapatit Ca 5(PO 4)3 F • S kovy reaguje za vzniku fluoridů F-
Fluor v životním prostředí Přírodní zdroje • Eroze • Sopečná činnost • Přirozené lesní požáry • Aerosoly mořské vody
Fluor v životním prostředí Antropogenní zdroje • Spalování uhlí • Fluoridace pitné vody • Průmyslová výroba – výroba hliníku, oceli, mědi, niklu – barviva, keramika, sklo, lepidla, freony, pesticidy, hnojiva • Farmaceutický průmysl – zubní pasty, ústní vody – léky
Fluor v lidském těle • Stopový biogenní prvek • Mineralizace kostí a zubní skloviny (fluor se ukládá ve formě fluorapatitu) → pevnost • Fluorohydroxyapatit je málo rozpustný v kyselém prostředí → odolnost vůči tvorbě zubního kazu • Nachází se také v měkkých tkáních • V organismu asi 2, 6 g fluoru • Doporučená denní dávka 1 -2 mg, dávka nad 20 mg je toxická
Fluoridace • K prevenci zubního kazu • Fluoridace pitné vody – v ČR se neprovádí od r. 1993 • Fluoridace mléka – v ČR se neprovádí • Fluoridace kuchyňské soli • Fluoridové tablety (Na. F) • Fluoridy v zubních pastách, gelech, ústních vodách
Fluor v potravinách a nápojích Mořské ryby Obiloviny, luštěniny Hlávkový salát, špenát, pažitka Čajovník (šálek čaje může obsahovat až 7, 8 mg fluoridů) • Citrusové a grapefruitové nápoje • •
Fluor v potravinách a nápojích • Minerální vody
Toxické působení sloučenin fluoru • Fluoridy vytváří s kationty hliníku fluorohlinitanové komplexy • Komplexy aktivují G proteiny • Mohou napodobovat nebo stimulovat působení hormonů, růstových faktorů, neurotrasmiterů • Ovlivňují – – imunitní systém transport iontů nervový přenos růst a dělení buněk
Negativní účinky nadbytku fluoru Akutní toxicita – nauzea, zvracení, průjmy, křeče Dentální fluoróza Měknutí kostí Hypotyreóza Poškození jater, ledvin Zhoršení paměti, neschopnost soustředění, zmatenost, zpomalení reakcí • Neurotoxické účinky u dětí – nižší IQ • Alzheimerova choroba – v kombinaci s hliníkem • • •
Děkuji za pozornost
Použité zdroje • STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Doba jedová. Vyd. 1. Praha: Triton, 2012. ISBN 978 -80 -7387 -469 -8. • STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Nové poznatky o toxických účincích fluoru a hliníku [online]. 2001 [cit. 2016 -04 -16]. Dostupné z: http: //www. internimedicina. cz/pdfs/int/2001/05/03. pdf • STRUNECKÁ, Anna. Vliv nadměrného příjmu fluoridu na lidský mozek. In: Nezdravi. cz [online]. Český portál, o. p. s. , 2013 [cit. 2016 -04 -16]. Dostupné z: http: //nezdravi. parlamentnilisty. cz/Articles/293 -vlivnadmerneho-prijmu-fluoridu-na-lidsky-mozek. aspx • ČÁBELKOVÁ, Petra. Lokální a celková fluoridace a její vliv na zdraví chrupu potažmo zdraví celkové u dětí staršího školního věku [online]. České Budějovice, 2013 [cit. 2016 -04 -16]. Dostupné z: http: //theses. cz/id/r 499 vu/Bakalka-fluoridace_____. pdf • STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Fluor a lidské zdraví [online]. [cit. 201604 -16]. Dostupné z: http: //zdravi. euro. cz/clanek/mlada-frontazdravotnicke-noviny-zdn/fluor-a-lidske-zdravi-133382
- Slides: 12