Fenole Fenole to pochodne wglowodorw zawierajce w czsteczce

Fenole

Fenole – to pochodne węglowodorów zawierające w cząsteczce jedną lub więcej grup hydroksylowych –OH przyłączonych bezpośrednio do atomów węgla pierścienia aromatycznego.

Właściwości fenolu: Fenol ma postać bezbarwnych kryształów, posiada charakterystyczny zapach, słabo rozpuszcza się w wodzie, ale w temperaturze powyżej 680 C rozpuszcza się w niej bez ograniczeń. Jest dobrze rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych. Jest silnie trujący i powoduje oparzenia skóry Fenol w wodzie ulega dysocjacji, jego roztwór wodny posiada odczyn kwaśny.

Właściwości chemiczne fenoli: Fenole należą do reaktywnych związków organicznych i ulegają licznym reakcjom chemicznym: reakcja fenoli z metalami aktywnymi i zasadami

Właściwości chemiczne fenoli: reakcja z kwasem węglowym: reakcja substytucji bromu:

Właściwości chemiczne fenoli: schemat reakcji z kwasem azotowym: o-nitrofenol + HNO 3 p-nitrofenol

Wnioski i podsumowanie: 1. Fenole są aromatycznymi związkami organicznymi zawierającymi grupę funkcyjną –OH. 2. Fenole są związkami reaktywnymi i ulegają licznym reakcjom chemicznym. 3. W środowisku wodnym fenole wykazują charakter kwasowy. 4. Fenol reaguje z solami żelaza(III) i tworzy barwne związki kompleksowe, dzięki czemu reakcja służy do wykrywania fenoli. 5. Fenole są silnie trujące.