FAKULTET ZA POSLOVNI MENADMENT BAR EKONOMIKA PREDUZEA Bar
FAKULTET ZA POSLOVNI MENADŽMENT BAR • EKONOMIKA PREDUZEĆA • Bar, 2012. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 1
EKONOMIKA PREDUZEĆA Osnovna literatura • Krstić, B. , Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 2
MARKETING U TURIZMU Dopunska literatura • B. Paunović, Ekonomika preduzeća: preduzeće, okruženje i ulaganja, Centar za izdavačku delatnost Ekonomskog fakulteta, Beograd, 2012. • D. Pokrajčić, Ekonomika preduzeća: principi i ciljevi, Centar za izdavačku delatnost Ekonomskog fakulteta, Beograd, 2012. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 3
MARKETING U TURIZMU Dopunska literatura • Web adrese: • http: //www. sciencedirect. com • http: //www. sagepublications. com 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 4
MARKETING U TURIZMU Oblici provjere znanja i ocjenjivanje • • • Prisustvo predavanjima 0 do 100 % = 0 do 10 poena Kolokvijum I = 10, 20 do 20 poena Kolokvijum II = 10, 20 do 20 poena Završni ispit = 0 do 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 5
MARKETING U TURIZMU Oblici provjere znanja i ocjenjivanje • Rokovi (okvirni) i zadata poglavlja za pripremu izrade Kolokvijuma I i II i Završni ispit: • Kolokvijum I Novembar, 2012. g. • Kolokvijum II Decembar, 2012. g. • Kolokvijum I: 1. , 2. , 3. , 4. 5. , 6 • Kolokvijum II: 7. , 8. , 9. , 10. • Završni ispit: 11. , 12. , 13. , 14. , 15. , 16. , 17. , i 18. , 19. , i 20. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 6
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Quote of 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 7
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Pojam preduzeća • Preduzeće je samostalna organizacija ekonomskih resursa koja transformišući svoje resurse u određene ekonomske efekte stvara vrijednost u cilju ostvarivanja profita • Preduzetnik je lice koje raspolaže određenim materijalnim i nematerijalnim resursima potrebnim za obavljanje određene privredne aktivnosti, koji neposredno ili preko povjerenika donosi ekonomske odluke, organizuje, koordinira, nadzire, rukovodi i upravlja procesom poslovanja. • Preduzetništvo je aktivnost koja je usmjerena na ulaganje, odnosno upotrebu resursa i preuzimanje rizika s tim u vezi. Preduzetništvo podrazumijeva skup organizacionih, upravljačkih, kontrolnih, rukovodećih, liderskih sposobnosti preudzetnika. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 8
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • • • Preduzeće kao poslovni sistem Odluke u vezi upotrebe resursa: Proces investiranja početni portfolio Proces korištenja konverzija resursa Proces finansiranja dobit + poz. kapital Resursi (sposobnosti) preduzeća su materijalna i nematerijalna imovina koja omogućava odvijanje njegove ekonomske aktivnosti. • Resursi: • a) Ljudski i ostali intelektualni resursi ( • b) Materijalni (fizički i finansijski) resursi 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 9
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Resursi preduzeća: • a) Ljudski i ostali intelektualni resursi (intelektualna imovina i svojina, resursi sadržani u odnosima sa stejkholderima) • b) Materijalni (fizički i finansijski) resursi • Hijerarhija resursa 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 10
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Sposobnost, kompetentnost i ključna kompetentnost preduzeća • Sposobnosti preduzeća su rezultanta povezivanja materijalnih i nematerijalnih resursa, kao i integracija podvrsta resursaunutar njih – identitet i karakter preduzeća. • Kompetentnost – skup sposobnosti i znanja (tehnološka komponenta, upravljački proces i organizaciono učenje) • Ključna kompetentnost – osnovna snaga preduzeća: • a) značajan izvor konkurentskog diferenciranja i prepoznatljivosti preduzeća • b) obuhvata više poslovnih jedinica/funkcija • c) teško se imitira od strane konkurencije 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 11
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • • Transformacioni procesi i perfomanse preduzeća Procesi transformacije resursa preduzeća: a) Stvaranje upotrebne vrijednosti b) Proces dodavanja vrijednosti c) Reprodukovanje upotrebljenih resursa Vidovi trošenje resursa: 1. Naturalno trošenje (utrošci), i 2. Trošenje u novčanom obliku (troškovi) 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 12
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • • Preduzeće kao privredno društvo Društva lica Društva kapitala Standardni organizacioni oblici: Ortačko društvo Komanditno društvo (komplementar i komanditor) Društvo sa ograničenom odgovornošću Akcionarsko društvo 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 13
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Preduzeće kao organizacioni sistem • Funkcije u ostvarivanju ciljeva preduzeća: • a) Funkcija upravljanja (ciljevi, strategije, alokacija resursa, programi razvoja i investiranje) • b) Funkcija rukovođenja (praćenje, koordinacija i usklađivanje zadataka) • c) Funkcija izvršenja • Preduzeće kao poslovni sistem definiše ekonomske ciljeve i strategije za njihovo realizovanje. • Preduzeće kao organizacioni sistem je organizacija heterogenih resursa, koja se ispoljava kroz funkcije i njihovo organizovanje. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 14
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Jednostavna funkcionalna organizaciona struktura preduzeća • Funkcionalna struktura se formira funkcionalnim grupisanjem aktivnosti i definisanjem organizacionih jedinica prema pojedinim poslovnim funkcijama ili departmanima. • Klasični štabno-linijski sistem rukovođenja: • 1. Prva linija menadžmenta – generalni menadžer , zamjenik ili pomoćnik generalnog menadžera • 2. Srednji nivo menadžmenta – menadžeri (rukovodioci) poslovnih funkcija • 3. Najniži nivo rukovođenja – menadžeri podređeni menadžeru poslovne funkcije 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 15
PREDUZEĆE Štabna funkcija Nabavka Proizvodnja Prodaja Slika 1. 1. Funkcionalna organizaciona struktura Izvor: Krstić, B. , Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 16 Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 10.
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • • Složene forme organizacionog strukturisanja preduzeća Divizioni model (preduzeća u malom bez pravne samostalnosti) Hibridni model Strukturisanje po strategijskim poslovnim jedinicama 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 17
PREDUZEĆE Divizija “A” Nabavka Proizvo dnja Divizija “B” Prodaja Nabavka Proizvo dnja Prodaja Slika 1. 2. Divizioni model organizacije preduzeća Izvor: Krstić, B. , Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 18 Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 12.
Korporativna uprava Centralno odjeljenje Divizija “A” Centralno odjeljenje Divizija “B” Divizija “C” Nabavka Proizvod. Prodaja Slika 1. 3. Hibridni model organizacije preduzeća Izvor: Krstić, B. , Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 19 Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 13.
PREDUZEĆE Funkcije u vrhu preduzeća SPJ 1 SPJ 2 SPJ 3 Slika 1. 4. Model organizovanja preduzeća po SPJ Izvor: Krstić, B. , Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 20 Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 14.
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Nivoi upravljanja preduzećem složene organizacione strukture • Upravljački vrh (top menadžment)/generalni direktor ili predsjednik, izvršni potpredsjednik i njihovi pomoćnici • Srednji upravljački nivo – odgovoran za realizovanje strategije poslovne jedinice • Niži nivo rukovođenja – menadžeri poslovnih funkcija u okviru divizija ili SPJ • Korporativna preduzeća – akcionarska društva • Skupština akcionara • Upravni odbor (spoljni eksperti, predstavnici akcionara i članovi uprave) • Nadzorni odbor (spoljni članovi) • Izvršni odbor (odbor direktora) 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 21
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Ekonomski i organizacioni principi funkcionisanja preduzeća • Ekonomski prinicipi su pravila ponašanja preduzeća kojih ona treba da se pridržavaju radi ostvarivanja ekonomskih ciljeva. • Osnovni ekonomski princip: zahtjev da se ostvare maksimalni rezultati (efekti) sa minimalnim ulaganjima (ulaganjima u resurse preduzeća). • Parcijalni ekonomski principi: • a) Princip produktivnosti – da se ostvari određeni proizvod uz minimalne utroške rada • b) Princip ekonomičnosti – da se ostvari određena vrijednost uz minimalne troškove • c) Prinicp rentabilnosti – da se ostvari maksimalna dobit uz minimalno angažovana sredstva. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 22
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Organizacioni principi su pravila i norme organizovanja procesa poslovanja, kao što su: • a) Norme poslovanja u odnosu na elemente i funkcije unutar jednog preduzeća • b) Organizacioni principi obezbijeđenja resursa, korišćenja i trošenja resursa • c) Organizacioni principi uređenja normi ponašanja u odnosima preduzeća sa drugim preduzećima odnosno eksternim stejkholderima 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 23
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Perfomanse preduzeća i faktori njihove uslovljenosti • Jedna definicija. . . • Perfomanse preduzeća obuhvataju set pokazatelja koji kvantitativno ili kvalitativno opisiju određene učinke, doprinose, rezultate, koji se ostvaruju privređivačkom aktivnošću preduzeća. • Konceptualni okvir perfomansi: • a) Perfomanse resursa (strateške karakteristike resursa) • b) Perfomanse upotrebe resursa (uspješnost u upotrebi resursa) • c) Perfomanse društvene odgovornoti preduzeća (praćenje neekonomske dimenzije poslovnog procesa) • Perfomanse društvene odgovornosti: • perfomanse socijalne odgovornosti • ekološke perfomanse • perfomanse očuvanja zdravlja i zaštite na radu • etičke perfomanse 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 24
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Od čega zavisi ostvarivanje perfomansi preduzeća? • Faktori perfomansi preduzeća su svi činioci koji u bilo kom vidu djeluju na proces realizacije ciljnih perfomansi preduzeća. • Istraživanje i upoznavanje prirode i dinamike pojedinih faktora koji utiču na perfomanse ima za cilj otkrivanje pravca i smjera njihovog dejstva. • Proces upravljanja faktorima perfomansi • Interni i eksterni faktori (SWOT) • Faktori objektivne prirode (društveni, tehnički, prirodni, dispozitivni) • Subjektivno uslovljeni faktori (činioci organizacione prirode) 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 25
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • • Perfomanse resursa preduzeća Kriterijumi za ocjenu perfomansi preduzeća: Trajnost Imitativnost Raspoloživost Unikatnost Fleksibilnost 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 26
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Perfomanse upotrebe preduzeća • Agregatna perfomansa upotrebe resursa pokazuje ukupnu poslovnu uspješnost preduzeća. • Parcijalne perfomanse upotrebe resursa odnose se na upotrebu pojedinih vrsta (kategorija) resursa i služe za praćenje uspjeha u upotrebi svake kategorije resursa posebno. • Perfomanse ulaganja – nivo ostvarenih rashoda • Perfomanse rezultata preduzeća – naturalni i finansijski rezultati procesa upotrebe resursa. • Perfomanse upotrebe preduzeća: • Perfomanse efektivnosti i efikasnosti • Poslovni uspjeh • Proizvodni i uslužni potencijal resursa i sposobnosti preduzeća • Rast i razvoj preduzeća • Inovativnost i fleksibilnost preduzeća, vrijednost i imidž preduzeća 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 27
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Utrošci i troškovi preduzeća • Troškovi upotrebljenih resursa, materijalnih (troškovi sredstava i predmeta rada) i ljudskih (troškovi rada) podrazumijevaju novčane izraze utrošenih resursa. • Kvantitavno troškovi su Utrošak resursa x cijena utroška • Utrošci materijalnih i ljudskih resursa predstavljaju oblik njihovog naturalnog trošenja u različitim transformacionim procesima preduzeća. • Utrošci sredstava rada predpostavljeni iznosi fizičke istrošenosti sredstava rada nastalih u poslovnim procesima. • Utrošci predmeta rada fizičke količine materijala utrošenih u procesu proizvodnje. • Utrošci rada naturalni izrazi utrošene bioenergije u procesima rada izraženi u jedinicama vremena (časovi rada). • Izdaci izdavanje novca za izmirenje različitih obaveza. • Rashodi izdavanje novca i trošenje materijalnih vrijednosti koje nije direktno vezano za redovno funkcionisanje preduzeća. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 28
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • • • Ekonomski rezultati preduzeća Rezultati poslovanja: a) naturalni (ostvareni obim proizvoda) i b)finansijski oblik (ostvareni prihod) Dobit – finansijski oblik rezultata Ekonomska dobit – ekonomska dodata vrijednost 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 29
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Ekonomska efektivnosti i efikasnost preduzeća • Ekonomska efektivnosti podrazumijeva uspješnost u izboru i ostvarivanju pravih ciljeva preduzeća odnosno u “izboru pravih stvari – poslova”. • Efikasnost je mjera racionalnog korišćenja resursa u poslovnim procesima za ostvarivanje postavljenih ciljeva i zadataka. • Koncept efektivnosti tržištu • Koncept efikasnosti resursima i njihovoj upotrebi. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 30
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Mjerenje efikasnosti i efektivnosti • Efikasnost = output/input • Efikasnost = rezultat/ulaganja • Efikasnosti = objektivno uslovljena (potrebna) ulaganja/izvršena ulagnja • Efektivnost = ostvareni efekti/planirani (ciljni) efekti • Efektivnost = ostvarena perfomansa/planirana (ciljna) perfomansa 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 31
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Proizvodni i uslužni potencijal resursa preduzeća • Proizvodni i uslužni potencijal preduzeća determinisan je perfomansama seta njegovih resursa. • Proizvodna snaga svih resursa proizvodni potencijal (Qp), odnosno količina objektivno moguće proizvodnje proizvoda ili obimu pruženih usluga. • Stopa promjene proizvodno-uslužnog potencijala tekućeg perioda u odnosu na prethodni (Kps): • Kps = (Qpt/Qpt-1 - 1) x 100 • Qpt proizvodni potencijal u tekućem periodu • Qpt-1 proizvodni potencijal u baznom (prošlom) periodu 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 32
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Poslovni uspjeh preduzeća • Poslovni uspjeh je kvantitativni izraz ukupne ekonoske uspješnosti i ima karakter agregatne perfomanse upotrebe svih resursa preduzeća (fizički, finansijski, ljudski i ostalih intelektualni resursi). • Različita metodološka riješenja kvantifikovanja poslovnog uspjeha (Pu): PER model, Z-score i dr. 25. 10. 2020 Prof. dr Darko Lacmanović 33
- Slides: 33