Extraktion von Rapsl Von Christin Lilli und Hannes

Extraktion von Rapsöl Von Christin, Lilli und Hannes

Struktur der Vorstellung Ø Aufbau Ø Die Durchführung Ø Chemischer Hintergrund Ø Verwendung von Rapsöl (Christin) (Hannes) (Lilli) (Christin)

Aufbau 1. Liebigkühler 2. Schläuche 3. Hülse mit Rapssamen 4. Becherglas 5. « Brenner »

Die Durchführung

Schritt 1 Nach dem Aufbau muss man Rapssamen Mörsern

Schritt 2 Die gemörserten Rapssamen kommen in einen Filter. Der Filter wird anschließend mit einem Wattebausch geschlossen

Schritt 3 In den Kolben, welcher sich im unteren teil des Versuchsaufbaus befindet, wird Heptan eingefüllt und anschließend stark erhitzt

Schritt 4 • Nach 40 Minuten nimmt man den Kolben, welcher nun mit Heptan und Rapsöl gefüllt ist, von der Apparatur ab und destilliert die Flüssigkeit

3. Chemischer Hintergrund Extraktion

Definition • von lat. extrahere „herausziehen“. • Stofftrennverfahren, bei dem mit einem Lösemittel Heptan eine Komponente Rapsöl aus einem festen oder flüssigen Stoffgemisch Saat gelöst wird. Das Lösungsmittel zieht den in ihm besser löslichen Stoff aus dem Gemisch. • Extrakt = organische (pflanzl. ) Substanz, die gewonnen wird.

Chemischer Ablauf • Rapsöl in Heptan löslich • Heptangas löst Rapsöl aus Rapssaat • Prozess dauert an, bis Lösung gelb genug ist. • Destillation Rapsöl

Verwendung 1. Herstellung von Speisefette 2. Lampenöl 3. Treibstoff 4. Schmiermittel 5. Für Biodiesel