Experiment Nr 2 Destillation Allgemein Sie versuchen den

Experiment Nr. 2 Destillation

Allgemein Sie versuchen den Ethanol-Gehalt eines Gemischs (Rotwein) zu erhöhen.

Zur Durchführung Apparatur aufbauen

Zur Durchführung • Wein in Rundkolben • Zuerst voll heizen • Reduzieren, wenn Kondensat durch den Kühler läuft • Destillat auffangen (Gefässwahl frei) • Nach 12 ml Gefäss wechseln

Zur Durchführung • Auswertung: Gewicht von jeweils exakt 10. 00 ml Destillat bestimmen Messkolben leer wägen Füllen (tiefste Stelle an der Marke) Messkolben voll wägen

Zur Durchführung • Mit einer Tabelle können Sie die Dichte einer Konzentration zuordnen. • z. B. 9. 05 g bei 10 ml 0. 905 g/ml gemäss Tabelle 55 Vol-% Ethanol

Entsorgung • Brennprobe ab 50 % möglich. • In den Ablauf. trinken! ist erlaubt. Nicht Riechen

Putzen • Die Destillationsapparatur ist innen mit dest. Wasser und dest. Alkohol gespült worden: Ist schon sehr sauber. • Den Rundkolben gut schrubben.

Protokoll • • Erstes Protokoll. Schwerpunkt «Material» Abgabe in einer Woche Zählt mit der Laborprüfung (nächstes Mal) und dem Test zur 1. Note

Protokolle: Abgabetermine: 7 Tage nach Abschluss des Experiments. Die ersten 24 Stunden geben noch keinen Abzug.

Protokolle: Rückgabe Die Protokolle erhalten Sie wieder zurück. Die Antworten zu den Fragen können dann besprochen werden. Inhalte zu grundlegenden Erkenntnissen aus den Experimenten können auch in einem Test vorkommen.

Sicherheitshinweise • Unter den Edukten sind keine Stoffe mit Gefahrensymbolen. Dennoch Schutzbrille tragen, da wir mit Hitze und Glas arbeiten und weil das Produkt leichtentzündlich ist!