Escola Universitria dEnginyeria Tcnica Industrial dIgualada LEscola dAdoberia

Escola Universitària d’Enginyeria Tècnica Industrial d’Igualada – L’Escola d’Adoberia Universitat Politècnica de Catalunya Reciclatge de residus de l’adoberia Antoni Rius i Rita Puig Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

1. Breu descripció del centre 2. Línies de recerca 3. Presentació d’un cas pràctic Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Descripció del centre Centre públic de la UPC Localització: Pça. del Rei, 15 08700 Igualada www. euetii. upc. es Tf. 938035300 arius@euetii. upc. es rpuig@euetii. upc. es Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Descripció del centre Ensenyament Enginyeria tècnica industrial, especialitat química (títol UPC) Tècnic diplomat en adoberia (títol propi) Màster en Direcció Tècnica de l’adobatge (títol UPC) Màster superior en prevenció de riscos laborals (acreditat pel Departament de Treball de la Generalitat de Catalunya) Curs de medi ambient: control i gestió (diploma propi) Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Descripció del centre Serveis per a les empreses - Laboratori de recerca i desenvolupament anàlisi química de residus i aigües residuals, seguiment i optimització de processos químics - Planta pilot d’adoberia procés d’adobament complert - Assessorament i peritatges - Convenis de cooperació educativa Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Serveis per a les empreses Laboratori de recerca i desenvolupament Anàlisi de la composició de productes químics adoberia, indústries papereres, indústries tèxtils i de tractament d’aigües. Anàlisi química de pells, paper, residus industrials i aigües residuals. Assaigs físics i solideses de pells. Control i optimització de processos químics, amb especial atenció al tractament d’aigües residuals i recuperació i valorització de residus. Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Serveis per a les empreses Planta pilot d’adoberia Procés d’adobament complert des de pell en brut fins acabats. _______________ Assessorament tècnic per a la indústria adobera, paperera, química i afins en els següents àmbits: desenvolupament de procés organització industrial gestió mediambiental (ACV, gestió de residus, valorització, ecologia industrial, etc. ) Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Línies de recerca - Química analítica aplicada a l’adoberia - Aplicació del calibratge multivariant a diversos àmbits - Innovació i optimització de processos en la indústria adobera i afins - Gestió ambiental APROFITAMENT DE RESIDUS DEL PROCÉS PRODUCTIU Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Projectes finançats Projectes per a empreses Col. laboracions amb més de 20 empreses en els darrers 3 anys: contractes directes Universitat-empresa projectes finançats (Profit, Craft, . . . ) Projectes subvencionats Convocatòries públiques per a projectes de recerca: Generalitat, Ministerio de Ciencia y Tecnologia, Comissió Europea, . . . Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Cas pràctic ECOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA ALS SECTORS ADOBER I FABRICACIÓ DE PAPER. Projecte finançat per la Junta de Residus (Departament de Medi Ambient) Centre Català del Reciclatge 1ª Jornada de recerca, desenvolupament i innovació tecnològica aplicada al sector residus

Projecte Cicle: ecologia industrial als sectors adober i paperer Ecologia industrial: una eina per a la sostenibilitat en la indústria “Temàtica interdisciplinària que vol fer funcionar els sistemes industrials com ecosistemes naturals, amb una interrelació entre indústries i el medi natural i social que tendeixi a tancar el cicle de matèria”

Sector adober Estudi de 4 processos tipus, que difereixen entre sí en la matèria primera usada, però sobretot en els residus generats al crom • Adobament pell gran (bovina) vegetal (sola sabata) amb llana (doble faç) • Adobament pell petita (xai) sense llana (ante o napa)

PELL SALADA Adobament pell gran, Cr ESPOLSAR, RETALLAMENT REMULL DEPILACIÓ I CALCINER DESCARNAMENT RETALLAMENT I DIVISIÓ DESENCALCINAMENT I RENDIT Aigua salada Sals de crom PIQUELATGE I ADOBAMENT ESCORRIMENT I REBAIXATGE NEUTRALITZACIÓ READOBAMENT, TINTURA, GREIXATGE ESCORRIMENT ASSECATGE, CONDICIONAMENT ESTOVAMENT, RETALLAMENT ACABATS MESURA, CLASSIFICACIÓ, EXPEDICIÓ PELL ACABADA A) Sal B) Retalls salats C) Pèl D) Carnasses E) Retalls tripa F) Serratge G) Banys de crom H) Rebaixadures I) Retalls secs J) Fangs K) Aigües

Valorització subproductes

Altres possibilitats de valorització

Exemple carnasses Antigament: • Es pelava sense sulfur, només amb cal • Es descarnava a mà separaven el greix de la carnassa Obtenien: greix (barrejat amb cendres) sabons carnassa (es desencalcinava amb excrements i vinagre) gelatines comestibles + coles + adobs

Exemple carnasses Actualment: • Es pela amb sulfur i cal • Es descarna a màquina surt greix i proteïna junt S’obté: greix olis industrials o greixatge de pells proteïna no té valor econòmic En estudi (confidencial): proteïna adob d’alt valor afegit

Conclusions • Molta feina a fer en aquest camp • Prioritzar valoritzacions que comportin poca modificació del subproducte o que donin producte d’alt valor afegit • Confidencialitat dels estudis • Control dels bescanvis per evitar fraus (protecció del consumidor) • Es preveu augment progressiu cost abocador