Erhaltung alter Kernobstsorten Projektarbeit am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee

Erhaltung alter Kernobstsorten Projektarbeit am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten

Was sind alte Kernobstsorten ? • Kernobst: – Apfel - Birne - Quitte • alte Sorten: werden im modernen Erwerbsanbau nicht (mehr) angebaut, sondern – im traditionellen Streuobstanbau verwendet – Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 2

Wodurch sind alte Sorten gefährdet ? • Siedlungsentwicklung • Mechanisierung und Intensivierung im Obstbau • Mangelnde Wirtschaftlichkeit • Feuerbrand (Bakterienkrankheit) Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 3

Warum ist die Erhaltung von alten Sorten und Streuobstwiesen wichtig ? Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 4

1. Streuobstwiesen prägen das Landschaftsbild Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 5

2. Streuobstwiesen haben eine hohe ökologische Bedeutung Sie bieten: • eine Heimat für über 5000 Tierarten • ein ausgeglichenes Kleinklima • Boden- und Wasserschutz • Erholungsraum für die Menschen Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 6

3. Alte Obstsorten sind ein gemeinsames Kulturgut • Über Jahrhunderte hinweg wurden sehr viele Apfelsorten gezüchtet. • Diese Sorten haben vielfältige Eigenschaften und sind optimal an die jeweilige Region und den Verwendungszweck angepasst. Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 7

4. Alte Sorten sind ein wichtiges Genreservoir • Für die Stabilität eines Ökosystems • Für zukünftige Züchtungen bei verändertem Verbraucherverhalten – bei Klimaänderungen – bei Gefährdung durch (neue) Pflanzenkrankheiten und Schädlinge – Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 8

Das Vorhaben als Interreg - Projekt • Interreg ist ein Förderprogramm der Europäischen Union mit den Zielen: Förderung einer nachhaltigen Entwicklung – Aufbau und Intensivierung von grenzüberschreitenden Netzwerken – Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 9

Das Projektgebiet Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 10

Die Projektpartner Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (Baden-Württemberg) Bayerische Landesanstalten für Landwirtschaft / Wein- und Gartenbau NLE - Büro für Naturbewirtschaftung und ländliche Entwicklung (Vorarlberg) Interessen-Gemeinschaft Alte Sorten (Liechtenstein) Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau (Schweiz) Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 11

Projektziele • • Sortenerfassung und -kartierung Beurteilung der Sorten Gemeinsame Datenbank Entwicklung von Strategien zur Sortensicherung Ausbildung im Bereich Kernobst Öffentlichkeitsarbeit Förderung der Verwertung und Vermarktung von Streuobst Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 12

Erreichen der Ziele durch Vernetzung • Austausch von Erfahrungen und Kenntnissen • Nutzen von Synergieeffekten durch gemeinsames Vorgehen / Aufgabenteilung • Überregionale Maßnahmen zur Erhaltung der gefährdeten Sorten im gesamten Bodenseeraum Monika Meyer Erhaltung alter Kernobstsorten 13

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