Equipo 6 indo edu mx Nombre de los

Equipo 6 indo. edu. mx

Nombre de los profesores participantes Asignatura ANA LILIA MORENO TREJO BIOLOGÍA IV CLAVE: 1502 HÉCTOR ONGAY DELHUMEAU EDUCACIÓN PARA LA SALUD CLAVE: 1503 JOSEFINA CASTAÑEDA RIVAS SANDRA MARÍA CABALLERO ESTRADA NORMA TALIA MONTAÑO ANDRADE QUÍMICA III INGLÉS V CLAVE: 1501 CLAVE: 1506 MARÍA DE LOURDES MONTAÑO ACTIVIDADES ESTÉTICA TEATRO V ROSALES CLAVE: 1514 indo. edu. mx

Ciclo escolar del desarrollo del proyecto: 2018 -2019 Fecha de inicio y término del Proyecto: 08 de Abril del 2019 al 19 de Abril del 2019 indo. edu. mx

Nombre del proyecto: Armonía alimenticia: más allá de la imagen. indo. edu. mx

Índice de Apartados: PRODUCTOS 1 ra REUNIÓN DE TRABAJO Diapositiva 5. a. Producto 1. C. A. I. A. C. Conclusiones generales. Interdisciplinariedad Producto 3. Fotografías de la sesión 7 8 5. b Producto 2. Fotografía del organizador gráfico. Conexiones 9 5. c Introducción o Justificación. Descripción del proyecto 10 5. d Objetivo general del proyecto. Objetivo o propósitos a alcanzar, de cada asignatura involucrada 11 5. e Pregunta generadora, pregunta guía, problema a abordar, asunto a resolver o a probar, propuesta, etcétera, del proyecto a realizar. 12 5. f Contenido. Temas y productos propuestos 13 5. g Planeación General. Planeación día a día. Seguimiento Evaluación. Autoevaluación y coevaluación 14 5. h Reflexión. Grupo interdisciplinario Reflexión. Reunión de zona 31 indo. edu. mx

PRODUCTOS Diapositiva 5. i. PRODUCTOS 2 da REUNIÓN DE TRABAJO 32 4. Organizador gráfico. Preguntas esenciales. ……………… 33 5. Organizador gráfico. Proceso de indagación. 34 6. A. M. E. General 35 7. E. I. P. Resumen 38 8. E. I. P. Elaboración del Proyecto. 40 9. Fotografías de la 2 da sesión de trabajo. 41 10. Evaluación. Tipos, Herramientas y Evidencias de Aprendizaje. 42 11. Evaluación. Formatos. Prerrequisitos. 44 12. Evaluación. Formatos. Grupo Heterogéneo. 45 13. Lista de pasos para Realizar una infografía digital. 46 14. Infografía. 47 15. Reflexiones Personales. 48 indo. edu. mx

5. a. Producto 1. C. A. I. A. C. Conclusiones generales. Interdisciplinariedad CUADRO DE ANÁLISIS DE LA INTERDISCIPLINARIEDAD y EL APRENDIZAJE COOPERATIVO CONCLUSIONES GENERALES / COLEGIO INDOAMERICANO Una vez que se trabajaron todos los puntos indicados en el documento C. A. I. A. C. Personal, se reflexionó en sesión plenaria y se asentaron las conclusiones en la presente tabla. La Interdisciplinariedad 1. ¿Qué es? Es la interacción entre las distintas disciplinas que permite identificar las características que son comunes entre dos o más áreas o asignaturas. La interdisciplinariedad es convergente en sí misma, incluyente y propositiva, es una mirada integral de la enseñanza, por medio del cual el educando aprende a ver el conocimiento como algo conectado y no como algo aislado. 2. ¿Qué características tiene ? Permite la comunicación entre diversas áreas del conocimiento, es de actualidad y de relevancia y se construye constantemente. Es multicultural, integradora, metacognitiva, se involucran las experiencias, habilidades, valores, procedimientos y metodologías. Es aplicable a problemáticas reales, sociales y puede orientarse al servicio y acción. 3. ¿Por qué es importante en la educación? 4. ¿Cómo motivar a los alumnos para el trabajo interdisciplinario? indo. edu. mx La interdisciplinariedad es importante para formar a las nuevas generaciones insertas en una ideología globalizada en la cual, el conocimiento debe entenderse como algo significativo y pertinente. A través de ella se rompe el reduccionismo educativo. Nos permite transmitir a los alumnos que el aprendizaje no es fraccionado y ayuda a desarrollar una perspectiva integradora de la enseñanza. Identificando los temas de interés de los alumnos, que surgen de su etapa de desarrollo, necesidades y expectativas propias de su contexto. Planteando objetivos claros y situaciones que pueden ser analizadas o solucionables. Involucrándolos con la complejidad de los fenómenos culturales y permitiendo que generen productos creativos y de respuesta social.

Producto 3. Fotografías de la sesión indo. edu. mx

5. b Producto 2. Fotografía del organizador gráfico. Conexiones Química Biomoléculas Dieta Balanceada Laboratorio de Química Identificación Biomoléculas Biología Molécula Metabolismo Nutrición Célula Trastorno alimenticio Nutrición Inglés Estructura de un ensayo Registro formal y argumentativo Educación para la Salud Anorexia Bulimia Autoestima Educación Estética y artística: Teatro Cuidado del cuerpo. Expresión corporal y de voz. indo. edu. mx

5. c Introducción o Justificación. Descripción del proyecto El proyecto se refiere al tema de “Armonía alimenticia: más allá de la imagen”, ya que se aborda el tema de la nutrición desde diferentes ciencias, este tema es de los más frecuentes en el mundo, y cada vez son más frecuentes en países de América Latina; en México 10 de cada 100 mujeres padecen desordenes alimenticios llegando a la muerte 5 de ellas. La edad de mayor riesgo para hombres y mujeres es entre los 12 y 25 años, siendo los momentos más críticos entre los 15 y 19 años, que son las edades que nuestros alumnos presentan en el colegio. indo. edu. mx

5. d Objetivo general del proyecto. Objetivo o propósitos a alcanzar, de cada asignatura involucrada Objetivo general del proyecto. Conocer la importancia de la nutrición desde cualquier disciplina, para cuidar el cuerpo haciendo conciencia y poder practicar una nutrición sana. Disciplinas Objetivo Propósito Biología Conocer las características químicas que presentan los carbohidratos, lípidos y proteínas para deducir las funciones de estas moléculas en la nutrición de los organismos. Analizar el plato del buen comer y la jarra del buen beber para reflexionar que una nutrición adecuada incluye a todos los grupos de moléculas. Química Conocer la cantidad de cada una las biomoléculas presentes en los alimentos a través de las tablas de la OMS de alimentos. Proponer un platillo alimenticio balanceado a través los conocimientos de química (Nutrición, Biomoléculas). Laboratorio de Química Identificar cualitativamente la presencia de Biomoléculas en diversas muestras de alimentos. Proponer un platillo alimenticio balanceado a través los conocimientos de química (Nutrición, Biomoléculas). Educación para la Salud Identifica y describe las características principales de desórdenes alimenticios. Saber los principales problemas de salud de la nutrición y saber como enfrentarlo. Inglés Aplicar los conocimientos previamente adquiridos en el discurso escrito en 240 palabras para aplicar el pensamiento crítico y abordar el tema a tratar. Practicará estructuras de especulación y modismos del Inglés para redactar el discurso, demostrando sus conocimientos previos del tema que es usado en todo el mundo. Educación estética y artística: Teatro Desarrollar el cuerpo y la voz para la expresión de emociones. Reflexionar sobre las personas que sufren desórdenes alimenticios. indo. edu. mx

5. e Pregunta generadora, pregunta guía, problema a abordar, asunto a resolver o a probar, propuesta, etcétera, del proyecto a realizar. Nombre del Proyecto: Armonía alimenticia: más allá de la imagen. Biología Química ¿Las células de nuestro cuerpo se nutren? ¿Las células están involucradas en mi nutrición? ¿Los alimentos que consumo, me nutren o me alimentan? ¿Qué contiene lo que como? ¿Si como mucho o nada me afecta? ¿Las biomoléculas de lo que como para que me sirven? ¿Qué son las Biomoléculas? ¿Será importante saber qué son los lípidos y Proteínas para tu vida diaria? ¿Qué alimentos contienen Proteínas y Lípidos? ¿Cuál es la importancia de consumirlos en nuestra vida diaria? ¿Qué alimentos contienen Carbohidratos? ¿Cómo se hace una dieta balanceada? ¿Qué aporte calórico representan los alimentos? indo. edu. mx Educación para la Salud ¿Qué información arroja el cálculo de IMC (Índice de Masa Corporal)? ¿Cómo puedo utilizar el IMC? ¿Qué es Bulimia? ¿Cómo se diagnóstica? ¿Qué es Anorexia? ¿Cómo se diagnóstica? ¿Cómo se pueden prevenir la anorexia y la bulimia en la edad de mayor riesgo? Inglés ¿Qué es un discurso? ¿Es importante saber comunicarse en otro idioma? ¿La nutrición es importante en el mundo? ¿Cómo relacionar la alimentación y el hablar inglés? Educación Estética y Artística: Teatro ¿Es importante mantener una imagen física o un cuerpo sano? ¿Cómo se ve físicamente un cuerpo sano y bien nutrido? ¿Cómo se ve físicamente un cuerpo no sano y mal nutrido? ¿Qué expresiones corporales y la mente están conectadas con la nutrición?

5. f Contenido. Temas y productos propuestos Disciplina Educación para la Salud Biología Educación estética y artística: Teatro Inglés Química Tema Unidad 1”Bases de Anatomía y Fisiología en Educación” Unidad 2 "La célula: unidad estructural y funcional de los seres vivos" Moléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas, estructura y funciones para los seres vivos Célula: Estructura y función celular Metabolismo celular: a) Metabolismo de carbohidratos b) Metabolismo de lípidos (beta oxidación) c) Metabolismo de proteínas. Unidad 3 “El actor y sus medios de expresión. Unidad 3 Sesión 1 Unidad 5 Alimentos, combustible para la vida. árbol de ideas mapa mental diagrama de una célula ensayo sobre el proceso de nutrición y los trastornos de la nutrición Realización de los sketch Video Tema 3 Funciones de nutrición Integración de las funciones de nutrición, mencionando la participación de los sistemas Digestivos. Evaluación indo. edu. mx el cuadro con las características principales del paciente con anorexia o bulimia Urban tribes and prejudice. Discurso escrito en 240 palabras. Cuadro comparativo Dieta balanceada Investigación Resolución del Cuestionario Práctico. Trabajo físico y escrito del platillo balanceado.

5. g Planeación General. indo. edu. mx

Planeación día a día. indo. edu. mx

Seguimiento Recopilar información a través de la investigación. Propuestas a investigar y sus fuentes. Investigación de anorexia y bulimia, su etiología, sintomatología, diagnóstico y tratamiento. Estadísticas del INEGI y de la SSA de anorexia y bulimia. Investigación sobre las biomoléculas, características químicas, físicas y biológicas. Pruebas de identificación de las biomoléculas en los alimentos. Realización de prácticas de muestras cualitativas. Investigación sobre los conceptos que se pretenden conocer en artículos, revistas, libros, revistas electrónicas en línea en diferentes portales oficiales: IMSS, SSA, SEP, UNAM, entre otros. Investigación de las características de un sketch, de una expresión verbal y corporal. Organizar la información. Implica: clasificación de datos obtenidos, análisis de los datos obtenidos, registro de la información. conclusiones por disciplina, conclusiones conjuntas. Recopilación de información Discriminación de la información Encuestas de los temas Estadísticas Tablas de características De los alimentos en calorías de la OMS Acopio de información, tablas, dibujos. Análisis de registros obtenidos de tablas y gráficas para interpretar y realizar conclusiones. Recolección de las características de los sketches Recopilación de las características de los diferentes tipos de comunicación. Llegar a conclusiones parciales (por disciplina). Preguntas útiles para el proyecto, de tal forma que lo aclaren, describan o descifren (para la reflexión colaborativa de los estudiantes). ¿Cómo se lograrán? Realizar en la HNE los desórdenes alimenticios de anorexia y bulimia What do these programmes have in common? What do these programmes differ from each other? Recolección de datos, tablas dibujos. Analizar los registros obtenidos de tablas y gráficas para interpretar y elaborar conclusiones. Realizar videos de las evidencias del aprendizaje de los sketches y de expresión verbal y corporal indo. edu. mx

Evaluación. 1. ¿Qué aspectos se evaluarán? Profundidad de investigación Conocimientos Creatividad Aplicación de lo visto en el curso indo. edu. mx 2. ¿Cuáles son los criterios que se utilizarán para evaluar cada aspecto? Actividades realizadas (registros, tablas, gráficas, mapas y dibujos) Conclusiones (individuales y por equipo) Argumento Sketch escrito Presentación del Video 3. Herramientas e instrumentos de evaluación que se utilizarán. Lista de cotejo Rúbrica

5. h Reflexión. Grupo interdisciplinario indo. edu. mx

5. i. PRODUCTOS 2 da REUNIÓN DE TRABAJO indo. edu. mx

4. Organizador gráfico. Preguntas esenciales. Preguntas analíticas Para saber que tipo de pregunta estamos realizando se debe considerar; si hay hechos relevantes, si se pueden interpretar o si generan un juicio. 1. Metas 2. Pregunta 3. La información 4. Conclusiones 5. Suposiciones 6. Implicaciones 7. perspectivas Están implícitas en los elementos del pensamiento Las preguntas conceptuales si dividen en simples (definibles) o complejas (no definibles) Para hacerlas se deben cuestionar Las simples se contestan a partir de su concepto Para formular preguntas en la toma de decisiones y resolución de problemas: 1. Descifre y redefina regularmente sus metas 2. Identifique sus problemas explícitamente 3. Calcule y busque qué información necesaria 4. Interprete y evalúe la información que recoja 5. Calcule sus opciones para actuar 6. Adopte una estrategia para abordar el problema y cumpla con esa estrategia 7. Revise las implicaciones de sus acciones indo. edu. mx Cuestionan la estructura del pensamiento Las complejas no contestan la pregunta, sino que abren la discusión Las estrategias para realizarlas son: Enfoque en casos modelos Enfoque en casos contrarios Enfoque en casos relacionados Enfoque en casos fronterizos Sistema en conflicto. (basados en el punto de vista) Preguntas de juicio (generan debate) Los tipos son: Sin sistema (es subjetiva) Preguntas de preferencias (encuestas) Con sistema (tiene método) Son preguntas de procedimiento (abiertas) Para formular preguntas complejas interdisciplinarias, debe de realizarse al menos una para cada dimensión de pensamiento inherente en la pregunta, que le obligue a considerar complejidades que de otra manera no vería.

5. Organizador gráfico. Proceso de indagación. indo. edu. mx

6. A. M. E. General indo. edu. mx

7. E. I. P. Resumen indo. edu. mx

8. E. I. P. Elaboración del Proyecto. Disciplinas Biología Química Educación para la Salud Inglés Teatro Contenidos/ Temas involucrados: Unidad 2 "La célula: unidad estructural y funcional de los seres vivos" Unidad 5 Alimentos, combustible para la vida. Unidad 1”Bases de Anatomía y Fisiología en Educación” Unidad 3 Sesión 1 Urban tribes and prejudice. Unidad 3 “El actor y sus medios de expresión. Conceptos claves / trascendentales Molécula Metabolismo Nutrición Biomoléculas Identificación Dieta Balanceada Anorexia Bulimia Autoestima Estructura Ensayo Argumentación Expresión Corporal Voz Objetivos o propósitos Analizar el plato del buen comer y la jarra del buen beber para reflexionar que una nutrición adecuada incluye a todos los grupos de moléculas. Proponer un platillo alimenticio balanceado a través los conocimientos de química. Saber los principales problemas de salud de la nutrición y saber como enfrentarlo. Practicará estructuras de especulación y modismos del Inglés para redactar el discurso, demostrando sus conocimientos previos del tema que es usado en todo el mundo. Reflexionar sobre las personas que sufren desórdenes alimenticios. Evaluación Rubrica Lista de Cotejo Rubrica Lista de Cotejo indo. edu. mx

9. Fotografías de la 2 da sesión de trabajo. indo. edu. mx

10. Evaluación. Tipos, Herramientas y Evidencias de Aprendizaje. • de manera inicial, es decir, cuando se realiza antes de iniciar un proceso de aprendizaje o de manera puntual, es decir, al empezar los diversos temas que se ven en el curso. • Informales de observación (entrevistas, debates y exposición de ideas) o con instrumentos formales (pruebas objetivas, cuestionarios abiertos y cerrados, mapas conceptuales, prueba de desempeño, resolución de problemas, informes personales). Se emplea de dos maneras: Se puede realizar con instrume ntos Se caracteriza por ser una evaluación diseñada antes de empezar los contenidos de la materia que se impartirá Se emplea para obtener información del grado de conocimientos del estudiante en relación con los contenidos de la materia que se van a incorporar. • Puede ser de dos tipos: evalúa a todo el grupo (prognosis) o evalúa diferencialmente a cada alumno (diagnosis) Evaluación diagnóstica: Es aquella en la que el docente obtiene evidencias de los conocimientos previos e intereses de los alumnos antes de iniciar un proceso educativo. • Consta de cuatro pasos: identificar el nivel de conocimientos; modificar o ajustar el programa; se establece el tipo de los conocimientos previos; se prepara una estrategia didáctica. 1. Díaz, F. y Barriga, A. (2002). Tipos de evaluación, en Estrategias Docentes para un Aprendizaje Significativo: una interpretación constructivista (pp. 396 -414). México: Mc. Graw Hill. Recuperado de https: //des-for. infd. edu. ar/sitio/upload/diazbarrigacap 8_EVALUACION. pdf Dirección General de Desarrollo Curricular. (2013). Las estrategias y los instrumentos de evaluación desde el enfoque formativo, en Herramientas para la evaluación en educación básica. México, SEP. Recuperado de http: //www. educacionespecial. sep. gob. mx/pdf/doctos/2 Academicos/h_4_Estrategias_in strumentos_evaluacion. pdf indo. edu. mx

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11. Evaluación. Formatos. Prerrequisitos. FORMA DE EVALUACIÓN Se evalúa la presencia de al menos 5 características relevantes del paciente con anorexia y 5 características relevantes del paciente bulimia haciendo hincapié en las características de la autoestima del paciente. La evaluación en ésta materia estará referido puramente al contenido, más no la forma, de la enfermedad seleccionada por cada equipo. Las causas, la definición conceptual, la sintomatología, el diagnóstico, el tratamiento y una propuesta de prevención de la enfermedad elegida serán evaluados a partes iguales en cuanto a su veracidad y presencia en el texto final. Rúbrica de participación: asistencia, participación en equipo, participación individual y entrega de hoja de reflexión, guion y presentación del sketch. Hoja de reflexión: diez líneas, letra legible, sin faltas de ortografía. indo. edu. mx

12. Evaluación. Formatos. Grupo Heterogéneo. 1. ¿Qué aspectos se evaluarán? Profundidad de investigación Conocimientos Creatividad Aplicación de lo visto en el curso indo. edu. mx 2. ¿Cuáles son los criterios que se utilizarán para evaluar cada aspecto? Actividades realizadas (registros, tablas, cuestionarios y dibujos) Conclusiones (individuales y por equipo) Presentación Video 3. Herramientas e instrumentos de evaluación que se utilizarán. Lista de cotejo Rúbrica

13. Lista de pasos para Realizar una infografía digital. Paso 1. Elegir un tema, para captar la atención del receptor. Paso 2. Investigar y recolectar toda la información (Estadísticas, imágenes, artículos). Paso 3. Sintetizar la información relevante y útil del tema a trabajar, eliminando lo innecesario. Paso 4. Jerarquizar la información por su importancia, cada elemento tendrá más o menos relevancia. Paso 5. Establecer conexiones, eso quiere decir conceptualizar los elementos para que tengan relación unos con otros y así facilitar la interpretación. Paso 6. Planificar un buen diseño de diagramación para que el receptor no se pierda la lectura de la infografía. Paso 7. Seleccionar color, elegir una paleta de colores que esté relacionada con la temática de la infografía. Paso 8. Selección tipográfica, debemos elegir tipografías acordes a la connotación de lo queremos transmitir. Paso 9. Diseñar; se selecciona programa y realiza el diseño sin olvidar la legibilidad para su rápida lectura. Paso 10. Mencionar todas las fuentes de las que se extrajo la información para crear la infografía. indo. edu. mx

14. Infografía. indo. edu. mx

15. Reflexiones Personales. Atendiendo a un problema grave que se presenta en este siglo para nuestros adolescentes, abordamos este tema desde una conciencia científica para así poder disminuir el índice de estos trastornos alimenticios y generar así salud y armonía. Dándoles herramientas para que puedan tener una cultura sobre su alimentación, siendo un gran reto. Se tiene una gran oportunidad de trabajo ya que la información y cultura otorgada será multidisciplinaria y así se podrá abordar desde todos los aspectos y así poder engrandecer el bagaje cultural sobre lo que es la alimentación. Además de que trabajaremos con los adolescentes para que se tenga una cultura culinaria, para nosotros como docentes nos permite visualizarnos también desde esta forma integral y así poder orientar de mejor forma a nuestros alumnos. indo. edu. mx