ENZIM UREASE Pada Tanaman Kedelai AGROBIOSAINS Oleh Kelompok

ENZIM UREASE Pada Tanaman Kedelai AGROBIOSAINS Oleh Kelompok 5 • • • Alsih Nika W. P. Ida Fitria Evi Fahriani A. S. Eugie Lovitasari Siti Fatimatus Zahro Rizki Putri Brilian Nurul Fatkur Rohmah Eka Septya Wulandari Ulin Nuha Soraya (161510501045) (161510501133) (161510501188) (161510501201) (161510501204) (161510501206) (161510501207) (161510501208) (161510501210)

ENZIM? ? ? Ini contoh gambaran rumus kimia dari enzim, namanya enzim urease…. Enzim adalah senyawa protein yang dapat mempercepat atau mengkatalis reaksi kimia. Enzim berperan dalam mengubah laju reaksi, sehingga kecepatan reaksi yang dihasilkan dapat dijadikan keukuran keaktifan enzim. Enzim hanya dapat bereaksi pada p. H dan temperature tertentu.

ENZIM UREASE Nah… ini hanya sekedar contoh bentukan dari enzim urease guys… Enzim urease disebut juga urea amidohidrolases merupakan enzim yang mengkatalis hidrolisis dari urea menjadi karbon dioksida dan ammonia. Karakteristiknya adalah PH optimum 7, 4 dan suhu optimum 600 C. Urease banyak ditemukan di kedelai. Enzim urease termasuk pada enzim hidrolase atau enzim yang bertugas sebagai hidrokatalisator.

REAKSI Urea Air Urease merupakan enzim yang menghidrolisis urea menjadi CO 2 dan NH 3 NH 2 CONH 2 + H 2 O → CO 2 + 2 NH 3 Urea + air – urase → ammonum carbonate

FUNGSI menyediakan energi internal dan eksternal bagi organisme untuk menggunakan urea atau hidroksiurea sebagai sumber nitrogen

PENGARUH ENZIM UREASE PADA KEDELAI Enzim urease mengandung N, pada tanaman unsur nitrogen diserap oleh tanaman dalam bentuk NO 3 dan NH 4 yang kemudian masuk menjadi gas amino dan protein. Sehingga, pada tanaman kedelai mengandung protein karena adanya urease. Pada tanaman kedelai tidak perlu adanya pemupukan N karena kedelai sudah mengandung N. jika kedelai mengandung terlalu banyak N maka akan muncul puru pada akar kedelai.

TERIMA KASIH