Enzim Tanpa enzim Tanpa enzim pemindahan karbondioksida dari

Enzim

Tanpa enzim? • Tanpa enzim, pemindahan karbondioksida dari jaringan ke dalam darah akan membutuhkan waktu beberapa detik jaringan akan mati terlebih dahulu sebelum CO 2 berhasil dipindahkan ke darah semuanya. • Tanpa enzim pencernaan tidak dapat berjalan secara cepat. Gula, protein, lemak yang dicerna tidak akan saat itu juga dapat digunakan

The Miracle of Enzyme Life is belong to enzymatic reaction

Enzim? • Enzim merupakan suatu katalis dalam proses biologis • Enzim bekerja secara spesifik • Enzim tergantung kepada suhu, derajat keasaman (p. H) dan konsentrasi ion – ion. • Zimogen enzim, zimogen adalah enzim yang belum aktif

Enzim? • Enzim: Holoenzim – Apoenzim: protein – Kofaktor: koenzim dan mineral • Enzim dinamai sesuai dengan substrat/ senyawa yang diubah atau senyawa yang disintesis atau suatu proses • Enzim ditandai dengan akhira –ase

Enzim? Kofaktor Enzim Thiamin (vitamin B 1) Piruvat dehidrogenase Mg 2+ Heksokinase (respirasi sel) Ni 2+ Urease Zn 2+ Karbonat anhidrase (respirasi) Niasin (nikotinamid) Respirasi sel Piridoksin Asam amino aromatik dekarboksilase

Enzim? Urease : Enzim pengurai ureum Protease : Enzim pengurai protein Lipase : Enzim pengurai lemak / lipida Reduktase : Enzim yang mempercepat reduksi Hidrolase : Enzim yang mempercepat hidrolisa

Fungsi? • Enzim dihasilkan dari: – mikroorganisme (bakteri atau jamur), misalnya lipase, amilase, streptokinase, penisillinase, dll. – Tumbuh – tumbuhan, dimana zat – zat ini dipisahkan dan kadang – kadang dalam bentuk kristal, misalnya papase (dari Carica papaya) dan bromelin (dari Annanas comosus). – Ekstrak suatu organ hewan

Fungsi? • Prose. S metabolism. E (baik anabolisme ataupun katabolisme) – Proses respirasi sel – Pembentukan molekul protein, DNA, RNA, lemak, karbohidrat • Proses pencernaan dengan menguraikan lemak, protein dan karbohidrat • Proses regulasi tubuh

Kegunaan? • Perbaikan fungsi saluran cerna • Membersihkan dan menyembuhkan luka – luka, memperbaiki struktur kulit • Menghilangkan radang atau bengkak yang berguna pada pengobatan luka – luka • Membantu fibrinolitik/ menghancurkan sumbatan pada pembuluh darah • Sebagai pembantu dalam diagnosa (diagnostic enzyme) – Tes glukosa – Tes asam urat – Kondisi hati

Enzim dalam klinis • • Enzim – enzim pankreas dan pepsin Bromelin atau Ananase Papain Streptokinase dan Streptodornase Fibrinolisin Urokinase Alteplase