Enredos gastronmicos Lingua Galega e Literatura Enredo 1

Enredos gastronómicos Lingua Galega e Literatura

Enredo 1 Pensa un nome para as receitas que vas ver a continuación… Preparad@?

Unha axudiña: faise empregando un vaso de iogur como medida.

Unha axudiña: a froita que ves por riba rima con amodo, que significa despacio ou de vagar e é como hai que facer esta receita para que saia ben.

Unha axudiña: a palabra *hoxaldre non existe en galego.

Unha axudiña: se non queres empregar un anglicismo, podes chamarlles galletas ao estilo americano, pero ten en conta que levan pebidas dalgo…

Unha axudiña: esta sobremes a realízase con cacao en po, café, biscoito… De que se trata?

Unha axudiña: se queres facer esta torta podes empregar o forno ou facela en versión fría.

Unha axudiña: o seu nome é francés e dentro abeira un corazón de chocolate derretido.

Enredo 2 Estes son algúns pasos que debes seguir para elaborar as receitas que nos propuxeron os cociñeiros/as virtuais. Relaciona a fotografía coa tarefa que as persoas están realizando.

Verbo Remexer Peneirar Enfariñar Relar Bater os ovos Bater con batedeira Enfornar Enrolar Número da fotografía

1 6 5 8 7 2 4 3

Enredo 3 É a quenda do salgado. Es quen de localizar nas fotos os seguintes termos? 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Garabanzo Tirarrollas Humus Solombo de pavo Ola (utensilio) Berenxena Espaguetes Sésamo Tixola (utensilio) Acelgas Queixo relado Fiúncho Solombo de porco Pemento Cazola de barro Chourizo

1 4 2 3 5 6 7

Enredo 4 Vincula os seguintes pasos coa receita á que pertencen: Paso 1: Botamos o queixo relado por riba e deixamos que se derreta. Paso 2: Douramos o coello na pota cun pouquiño de aceite. Logo, refogamos os vexetais no mesmo aceite que empregamos antes. Paso 3: Enfariñamos as patacas e pasámolas pola tixola ata que se douren. Paso 4: Salteamos os cogomelos na tixola con allo e pirixel. Paso 5: Pintamos a masa follada confitura de pexego ante de metela no forno.

1 2 4 3 5